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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜肴至出餐口，保障上菜节奏与顺序 3.协助厨房物料整理与日常清洁，保持操作区域整洁有序，符合食品安全规范 4.配合主厨完成临时性备料任务，灵活应对高峰时段工作压力 5.妥善保管剩余食材，做好冷藏、标识与效期管理，减少损耗 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工与厨房操作常识者优先 2.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏、高温环境下的持续作业 3. 具备良好的团队协作意识与沟通能力，服从厨房统一调度安排 4. 无犯罪记录，持有效健康证，入职后需配合办理相关从业资质 5. 学历不限，有中餐厨房配菜/打荷经验者可适当放宽经验要

负责外卖来单配菜，打包，保持盘里干净卫生，有责任心，眼里有活

配菜，打荷，打扫厨房卫生

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与出品质量 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全规范 4.按需领用食材并做好日常盘点，及时反馈库存及损耗情况 5.配合后厨团队完成日常备料、收档及区域整理工作 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识和职业素养 2. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 具备基本刀工基础及食材识别能力，服从工作安排 5.团队协作意识强，沟通顺畅，无不良从业记录

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