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一、岗位职责 1.原料检验：对肉制品及蛋液加工所用的肉类、蛋类原材料和包装材料实施全面检验，依照质量规范核查原料的外观、色泽、气味、规格、保质期及检验检疫文件等，确保不合格物料不流入生产流程，发现问题及时上报并监督后续处置。 2.过程监控：在肉制品与蛋液生产过程中，依据工艺要求和质量标准开展定时巡检，重点监控加工温度、时间控制、添加剂添加量及卫生操作执行情况等关键点（HACCP），记录相关数据，保障生产过程符合食品安全规范，发现异常立即纠正。 3.成品检测：对香肠、火腿、肉松等肉制品以及蛋液、蛋粉等蛋类成品进行抽样检测，涵盖感官特性（外观、口感、质地）、理化项目（水分、盐分、蛋白质含量）和微生物指标（菌落总数、大肠菌群、致病菌）等内容，按国标及企业内控标准判定合格性，对不合格品做好标识与隔离，并参与原因分析。 4.质量记录与报告：准确填写各类检验原始记录，如原料验收单、过程巡查表、成品检验单等，汇总整理质量信息，定期形成质量分析报表，向管理层反馈质量趋势与风险预警，为持续改进提供依据。 5.设备与环境监督：检查生产车间清洁状况，监督设备清洗消毒作业的落实，确保生产环境满足食品卫生要求；负责检验仪器的日常点检与基础维护，发现问题及时报修，保证检测结果的精确性。 6.质量问题处理：参与不合格品评审决策，提出改进建议，追踪整改措施执行进度；配合相关部门调查质量事故根源，制定预防方案，避免同类问题重复出现。 7.法规与标准执行：密切关注食品行业法规与标准更新情况，确保质检工作合规开展，协助公司完成各项质量体系认证及外部审核任务。 二、任职要求 （一）基本条件 1.学历：中专、中技或以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验等相关专业优先考虑。 2.年龄：20-45周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效期内的健康证明。 （二）专业技能 1.熟悉食品检验工作流程，掌握感官、理化、微生物检测方法，了解肉制品与蛋液产品的生产工艺及质量控制要点。 2.能熟练使用常见检测设备（如天平、pH计、灭菌锅、显微镜等），具备一定的数据分析能力，可独立完成检验报告撰写。 3.熟知《食品安全法》等相关法律法规，熟悉GB2726、GB25199等国家标准及ISO22000、HACCP等质量管理体系，持有内审员证书者优先。 4.具备敏锐的观察力和判断能力，能及时识别产品质量隐患及生产环节中的风险点。 （三）职业素养 1.工作态度端正，细致严谨，责任心强，坚持原则，确保检验数据真实有效。 2.沟通协调能力良好，能够与生产、采购、研发等部门协作，共同推进质量问题解决。 3.学习能力突出，能快速掌握新法规、新标准及企业质量管理升级要求。 4.执行力强，严格遵守公司制度及检验操作规程。

急聘食品质检员 全职稳定待遇明确莒南本地岗位 【岗位要求】 无需接送孩子，可全职投入 莒南本地居住，工作范围覆盖莒南及河东区 自有代步车（燃油车/电动车均可） 无重大身体疾病，能适应日常巡视及站点工作强度 责任心强，细心严谨，严格把控食品质量与卫生 【工作内容】 前期：每日巡视各加工点，检查质量与卫生 后期：驻莒南县城收发货站，点验质量+记录称重 【薪资待遇】 基本工资：3000元/月 代步补贴：燃油车800元/月｜电动汽车300元/月 达标奖金：月度不合格率≤3%，奖2000元 处罚规则： 单批次不合格率3%-8%，负激励50元每次， 单批次不合格率超8%负激励1000元每次， 月度超8%不合格率达3次，承担返工及辅助工作费用。 公司抽检发现头发及异物每次100元 每月带薪休假2天。 【联系方式+地点】 工作地点：莒南县城

岗位职责: 1.负责食品质量与安全相关工作的落实与跟进 2.实施生产流程中的品质检验及评估工作 3.协助应对产品质量异常情况，保障产品达标 任职要求: 1.具备良好的协调沟通能力及团队协作意识 2.能够规范执行各项质检操作流程与标准 3.对食品品质管理有较强敏感度，关注细节把控

现场品检（招聘2人） 1、面试要求：大专以上学历，年龄35岁以下，男女均可 2、专业：食品类、检验类相关专业，有相关检验类工作经验等同专业符合 3、工作地点：济南市济阳区 4、工作内容：负责生产线制程过程品质管控，主要包括生产用原物料点检确认、产品过程理化指标检测、生产过程关键工艺参数标准监控、产成品包装外观指标确认，生产过程中发现异常及时反馈及处理。 5、工作时间：早8点到晚20点，有夜班。加班时周一至周五8小时之外按1.5倍，星期六星期天加班按双倍计。法定节假日3倍。 6、薪资待遇：基本工资+加班费+绩效奖金综合待遇，5000-6000元。 7、福利待遇：年底发放年终奖，入职当日签订劳动合同，缴纳五险一金。实习生签订实习协议。免费提供食宿，提供年节及生日福利，发放高温补贴，定期组织旅游及向心力活动。享受国家法定假（每年11天）、婚丧、产假、带薪年休假等假期。提供专业培训机会。公司依据个人能力提供相应的发展空间。

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负责饲料检验工作

岗位名称：生产经理；设备经理；公用工程经理；值班长；中控室操作员；现场操作工；电工；维修工；化验员。 岗位要求：1.年龄要求：大部分岗位年龄要求在45岁以内，部分岗位如值班长和化验员有特定的年龄限制。2.学历要求：大部分岗位要求大专或以上学历。3.工作经验：各岗位均有相关的工作经验要求，具体根据岗位性质而定，部分岗位对应届毕业生明确工作经验要求。 薪资待遇：1.生产经理：月薪1000015000元。2.设备经理：月薪1000015000元。3.公用工程经理：年薪十五万以上。4.值班长：月薪65009000元。5.中控室操作员：月薪47006500元。6.现场操作工：月薪44006000元。7.公用工程、电工、维修工：年薪在四千五至六千之间不等。8.化验员：月薪在三千五至五千之间。以上岗位均在山东济南。

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霍尔果斯健源粮油科技有限公司招聘一名化验员 工作地点：霍尔果斯 薪资面谈 关键能力要求 标准熟悉：精通GB2716（食用油卫生标准）、GB/T5530（油脂检测方法）。 联系方式：

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招聘化验员一名，，45岁以下，，具有食品化验员经验，调味品化验经验优先

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