
品控化验员
4000-6000元/月
食品化验3-5年大专微生物
岗位职责:
1. 负责原材料、半成品及成品的化学成分分析与理化指标检测
2. 严格按照标准操作规程(SOP)执行检验任务,确保数据准确可靠
3. 维护和校准分析仪器,做好日常保养记录
4. 编制检验报告,及时反馈异常结果并协助品质问题分析
5. 遵守实验室安全规范,妥善管理化学品及实验废弃物
任职要求:
1. 专科以上学历,化学、药学、食品、环境等相关专业优先
2. 具备基础化学分析知识,有品控化验员或实验室检测经验者优先
3. 工作细致认真,具备良好的数据记录与报告撰写能力
4. 具备基本仪器操作能力,能适应常规实验室工作环境
5. 责任心强,具备团队协作意识和学习意愿
食品质量检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
职位内容:
1. 负责监督并汇报生产现场各制程环节的执行标准,完成相关检验记录的填写;
2. 负责工厂环境清洁、员工个人卫生与着装规范,以及车间内物料存放的合规管理;
3. 监督食品原辅料使用的操作规范,落实相关管理制度的执行;
4. 负责品控资料的分类与归档整理;
5. 每日汇总品控检查中发现的异常情况,及时向上级汇报,并提出相应的预防和改善建议。
任职要求:
1. 具备食品质量与安全、食品工程等相关专业大专及以上学历,优秀应届毕业生亦可考虑;
2. 工作认真负责,具备较强的耐心与细致态度;
3. 有食品品控、质检或相关领域工作经验者优先录用。
质检专员(团餐领域)
3000-4000元/月
食品检验员1-3年大专ISO22000团餐质量管控食品安全合规质检流程优化
工作职责
1. 负责团餐项目各环节的质量监督,包括原材料验收、生产加工、食品留样、环境清洁等全过程,确保各项操作符合食品安全规范要求。
2. 建立并落实标准化质检程序,定期优化检查表单,针对发现问题制定改进措施并跟进整改完成情况。
3. 汇总与分析质量检测数据,编制质量分析报告,协助供应链及运营团队完善作业流程,提升食品安全管控水平。
4. 协同政府监管单位开展各类审查工作,保障项目运营合法合规。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学、餐饮管理等相关专业者优先考虑。
2. 有1年以上餐饮或团餐领域质量检验相关经验,了解《食品安全法》及相关团餐服务标准。
3. 具备较强的现场检查能力与问题诊断能力,能够独立完成巡查任务及报告输出。
4. 具备良好的沟通协作能力,可有效协调各部门推进问题整改与流程优化。
食品安全管理员
6000-7000元/月
食品检验员1-3年本科HACCPISO22000食品安全监控质量异常处理合规性管理
工作职责:
1. 负责食品生产全环节的安全监管,涵盖原料辅料验收、生产过程中关键控制点巡查及产品出厂前的质量检验。
2. 推动食品安全管理体系的实施与持续维护,组织内部审核和合规性检查,确保体系有效运行。
3. 关注并解读最新行业法规与标准动态,适时调整企业质量管控规范,并开展相关人员培训。
4. 应对食品安全投诉与质量问题,拟定纠正措施并跟踪验证整改成效,实现问题闭环处理。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程、食品安全等相关专业背景。
2. 拥有2年以上食品制造企业质量管理岗位经验,了解食品加工流程及检测技术。
3. 熟悉食品安全管理体系要求,具备食品安全管理员资质者优先考虑。
4. 具备良好的问题分析判断能力及沟通协作能力,可独立主导跨部门质量优化任务。
食品质量控制总监
1.5-2万元/月
食品检验员10年以上本科QCQAQE全面质量管理体系
1、协助总经理建立并优化公司产品质量标准化体系,参与质量管理决策工作;
2、统筹品控部门整体运作,推进品质管理执行,达成年度质量目标,确保产品品质持续满足客户要求;
3、负责公司质量信息的系统化管理,按周期编制相关文件,归集整理技术资料与档案;
4、领导并组织产品质量服务支持工作,联动生产与营销部门开展售后品质服务,全程监督并协同落实各环节质量安全管控,全面跟踪产品质量服务执行情况;
任职要求:
1、具备食品质量、食品工程等相关专业背景;
2、具有10年品控工作经验,或5年以上速冻肉制品、调理肉制品、冷冻食品领域品控管理经历;
3、掌握食品行业相关法律法规及地方监管政策要求;
4、具备良好的组织协调与跨部门协作能力。
品控初级专员
7000-9000元/月
食品检验员5-10年大专食品安全管理体系QC食品制造业背景
工作职责:
1. 保障工厂质量与食品安全管理体系的高效运转。
2. 主导开展工厂内部审核相关工作。
3. 负责政府监管、体系认证等非客户类审核的资料筹备与迎审,以及各类证照的续期与跟踪管理。
4. 确保客户及第三方审核顺利通过。
5. 策划并推动食品安全文化活动,提升全员食品安全意识。
6. 制定质量培训方案,并组织实施相关培训工作。
7. 汇总客户投诉信息,组织内部协调、调查与检测,编制投诉分析报告。
8. 达成本岗位设定的各项KPI指标。
9. 完成上级交办的其他任务,异常情况及时上报。
职位要求
任职资格:
1、大专及以上学历,食品类相关专业;
2、具备5年以上相同岗位工作经验;
3、掌握食品安全与质量管理体系建设与运行要求;
4、精通ISO22000、HACCP、BRC等体系审核规范,有百胜、山姆审核应对经验者优先;
5、具备良好的沟通协调能力、自我驱动力及抗压能力;
6、可独立完成体系文件的编写工作;
7、熟练使用常用办公软件。
食品质检文员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
1、执行班前巡查任务,检查车间环境的清洁卫生、设备运行状态及消毒措施落实情况,并完成相应记录
2、核对各工序所用原辅材料是否满足生产工艺标准,维护产品品质规范,监督标准化流程的实施
3、在生产过程中实施产品抽样检验,快速识别并处理潜在质量异常
4、承担质量检测技术的指导工作,负责团队成员的日常管理与能力培养
5、完整、准确填写每日工作报告,并按时提交
6、承担产品包装赋码等相关内务事务
7、配合完成上级交办的其他临时工作任务
职位要求:
1、食品、生物、医药等相关专业背景者优先考虑
2、具备细致严谨的工作态度,责任心强,能长期稳定任职
3、工作地点位于兰陵
现场品检
5000-6000元/月
食品检验员大专
现场品检(招聘2人)
1、面试要求:大专以上学历,年龄35岁以下,男女均可
2、专业:食品类、检验类相关专业,有相关检验类工作经验等同专业符合
3、工作地点:济南市济阳区
4、工作内容:负责生产线制程过程品质管控,主要包括生产用原物料点检确认、产品过程理化指标检测、生产过程关键工艺参数标准监控、产成品包装外观指标确认,生产过程中发现异常及时反馈及处理。
5、工作时间:早8点到晚20点,有夜班。加班时周一至周五8小时之外按1.5倍,星期六星期天加班按双倍计。法定节假日3倍。
6、薪资待遇:基本工资+加班费+绩效奖金综合待遇,5000-6000元。
7、福利待遇:年底发放年终奖,入职当日签订劳动合同,缴纳五险一金。实习生签订实习协议。免费提供食宿,提供年节及生日福利,发放高温补贴,定期组织旅游及向心力活动。享受国家法定假(每年11天)、婚丧、产假、带薪年休假等假期。提供专业培训机会。公司依据个人能力提供相应的发展空间。
食品检验员
3000-6000元/月
食品化验员1-3年中专/中技微生物检验理化检验有机检验金属含量检验药物残留检验包材检验农产品水产品调味品食品添加剂饮料饮品
岗位职责:
1、负责食材到厂后的检验工作,对采购的蔬菜、肉类、粮油等原材料实施抽样检查,检测项目包括农药残留、兽药残留、微生物(菌落总数、大肠杆菌)、重金属等指标,杜绝不合格原料进入仓库。
2、监督生产环节质量控制,对加工过程中的半成品(如切配完成的食材)及最终出品(分装完毕的学生餐)进行随机抽检,核查餐品中心温度与微生物状况,确保符合《食品安全国家标准 学生餐营养指南》要求。如实记录检测信息,建立完整的检验台账,详细登记样品名称、检测项目、结果数据及处理措施,保障全过程可追溯。
3、负责检测设备的日常管理,按时校验仪器(如农残检测仪、微生物培养箱),保证检测精度;按规范开展设备维护,妥善保存检测试剂和待检样品。
4、协助外部监管单位工作,配合市场监管部门及其他第三方机构开展抽样检查,及时提供所需检测记录和相关资料。
5、参与食品安全持续改进,针对检测过程中发现的问题(例如农产品农残超标),提出优化建议,协助完善原材料验收标准。
6、执行成品出餐前的检测任务,对即将配送的餐品进行抽样分析,验证营养成分(蛋白质、维生素、热量等)及卫生指标,形成检测报告,并按规定完成留样保存。
7、定期对生产车间环境、工具器具、设备表面及操作区域开展卫生检测,迅速反馈检测结果;发现质量问题或异常情况时,立即上报并协同查找原因,分析问题根源,提出切实可行的改善方案或建议;对于超出职责处理范围的情况,须及时逐级上报,严禁隐瞒或漏报。
8、做好各项数据的记录与归档,建立健全的检测台账,完整记录每次检测结果及不合格品处置流程,及时将异常情况通报食品安全部门和执行经理,并定期汇总、统计、整理检验数据,统一存档备查。
任职要求:
1、中专及以上学历,食品类相关专业背景,持有有效化验员资格证书者优先考虑。
2、具有1年以上中央厨房、学校食堂或团体供餐单位食品安全管理工作经验,具备学生餐供应实际操作经历者优先,无任何食品安全违规从业记录。
3、责任心强、细致认真,具备现场风险识别与问题整改能力,沟通协调良好,坚守食品安全红线。
4、持现行有效的健康证明,无传染性疾病史,严格遵守厨房安全管理规定,服从工作排班与任务安排。
食品质量检验员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年本科包材检验饮料饮品方便食品调味品农产品色谱仪光谱仪质谱仪HACCPISO22000ISO9000
岗位职责:
1、负责公司原辅料到货后的验收工作,包括品名、规格、数量、外观及包装等信息的核对,确保符合采购要求及质量规范。
2、对关键控制点(CCP)实施现场监督,并完成相关记录的确认,保障生产环节满足质量安全管控标准。
3、准确填写并整理归档验收单据、检验报告等文件资料,确保记录真实、完整且可追溯。
4、对不符合标准的原辅料进行标识与隔离处理,协助开展退换货操作及后续问题追踪。
5、定期统计分析验收数据,支持供应商质量表现评估及改善沟通工作。
6、协同推进质量体系内部审核、现场核查及相关整改措施的落实。
任职要求:
1、学历与专业:年龄30岁以下,性别不限,本科及以上学历,食品科学、化工、生物技术、质量管理等相关专业优先考虑。
2、具备1年以上原辅料验收、品质检验或相关岗位工作经验(条件优异的应届毕业生可酌情放宽);熟悉食品/药品/化工行业原辅料验收规范及相关法规者优先。
3、熟练使用Office办公软件(Excel/Word/PPT),能独立完成数据汇总与报告编制;掌握基本质量工具(如抽样检验、记录管理)的实际应用。
4、持有ISO/HACCP等质量管理体系认证证书者优先录用。
5、能适应阶段性现场作业环境(如仓库、检测区域)的工作安排。
山东济南西百联29、30号安装珠宝柜台和吊眉需要专业安装木工师傅一名电工师傅一名联系电话
电工
济南西百联29、30号安装珠宝柜台和吊眉需要专业安装木工师傅一名电工师傅一名联系电话
装卸工日结
今晚夜班明天白班二环西路邮局招聘兼职数名【时间】白班:8:00-20:00160日结夜班:20:00-8:00170日结有休息时间,工作简单,易操作,分拣,装卸都是小件【要求】25-53岁,高血压,心脏病等禁止入场,需要7点签到,禁止穿短裤拖鞋【地址】槐荫区二环西路济南邮区中心邮局。
服务员日结
今天下午需要服务员【工作内容】:摆台倒水协助上菜收拾卫生【时间】下午5:30~12:00【要求】男女不限,20-35岁,必需有服务员经验服从安排摸鱼混子勿扰干净利索眼里有活摸鱼马上撵走看好了再报工资:12/h日结地址:历下区解放东路附近(自备黑鞋黑裤)。
阜宁县食品类化验员+月薪6000+五险包吃。
3000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。
主要岗位职责
1. 原辅料入库检验管控
2. 生产过程质量巡检
3. 成品出厂检验判定
4. 车间卫生与合规管控
5. 质量记录与台账管理
6. 质量异常与客诉处理
任职要求:
1. 学历专业
中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。
2. 工作经验
有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。
3. 专业能力
- 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容;
- 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作;
- 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作;
- 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力;
- 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。
4. 资质证书(优先条件)
持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品化验1-3年大专检验、化验
招聘食品化验员1名。完成产品出厂检验,新产品检验跟踪;填写实验室表格数据整理分析实验设备使用并维护。
任职要求:大专以上学历,有过1-3以上工作经验,能够独立完成微生物检测菌落,大肠,酸价、过氧化值、食盐、水分等实验。联系电话,欢迎各位推荐
食品检验员
5000-6000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验理化检验水分测定仪食品原料检测质量异常分析检测报告撰写
工作职责
1. 承担食品原料、半成品及成品的菌落总数、理化指标(如pH、盐分)、水分含量等常规检验任务,确保检测数据准确且可追溯。
2. 依照检测规范和操作流程开展工作,及时记录并分析检验结果,对异常数值进行复测与源头核查。
3. 针对检验过程中发现的质量问题,向生产环节反馈技术改进建议,并跟进整改措施的实施情况,验证改进成效。
4. 负责化验室仪器设备的日常校验与维护,保障检测环境持续满足标准要求。
任职要求
1. 具备食品科学、食品工程或相关专业大专及以上学历。
2. 熟知食品检验相关标准(如GB 4789系列、GB 5009系列),熟练掌握微生物培养、理化检测等实验操作技术。
3. 拥有食品行业质检工作经验,能够独立编制检测报告并进行数据解读。
4. 具备良好的问题诊断能力,能针对质量波动提出有效的改善对策。
食品厂化验员(含食宿)
3000-4000元/月
食品化验1-3年大专
岗位职责:
1、对公司的原材料、半成品、成品进行微生物化验分析,出具检测报告。
2、根据生产要求进行异常排查,结果分析。
3、负责化验室实验设备的使用及安全维护。
任职要求:
1、要求会做微生物
2、包食宿
3、年龄经验不限,食品相关专业,有速冻食品经验者优先
饲料化验员(需要有农业农村认可的化验证书)
6000-8000元/月
食品化验1-3年学历不限
岗位职责:
1. 负责饲料原料及成品的常规化验与质量检验工作
2. 按照实验室标准流程进行样品采集、检测分析和数据记录
3. 维护化验设备并确保实验环境符合安全规范
4. 配合质量管理部门完成相关检测报告的编制
任职要求:
1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作
2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队
3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
4. 持农业农村部门认可的检验资格证,能独立完成原料 / 成品检测。
研发总监
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品加工及制品
岗位要求:
1、主导营养类食品的研发工作,包括降糖面包、营养代餐包、粗粮制品等,并为内部相关部门提供技术支持与培训服务;
2、制定相关技术指导性文件,及时解决生产环节中出现的技术难题;
3、深入了解食品行业发展趋势,具备信息收集与研判能力,能准确进行市场前景评估;
4、熟悉国家及地方关于食品产品的相关政策法规,具备较强的抗压能力;
5、承担新产品的研发任务以及现有产品的优化升级,编写产品工艺说明文档;
6、处理产品在销售过程中遇到的技术问题,保障产品应用的顺利推进;
任职要求:
1、年龄30-45岁,性别不限,本科及以上学历,食品工程或相关专业背景;
2、持有中级及以上职称或其他相关资格证书者优先考虑;
3、具备5年以上产品研发管理经历,其中至少3年团队管理经验;
4、有医药健康领域研发管理经验者优先,能够独立完成新产品开发;
5、具备良好的职业操守,工作认真严谨,责任心强,具有敬业精神和团队协作意识;
6、了解国家相关法律法规、行业标准及质量管理体系要求;
7、掌握原辅料特性知识,熟悉保健食品、特殊膳食用食品等相关技术规范。
食品研发(调味品)
5000-9000元/月
食品研发3-5年大专
岗位职责
1. 新品配方研发:负责各类复合调味品、腌制料、卤料等产品的新品开发。
2. 老产品优化迭代:对公司现有调味品产品进行口味升级、配方优化、成本调控。
3. 工艺调试与落地:独立完成调味品实验室小试、配方调试、风味测评、理化指标检测;配合生产车间完成中试、量产落地,优化配料、熬制、搅拌、灭菌、灌装、烘干等生产工艺,制定适配规模化生产的工艺参数,解决量产过程中的工艺难题,保障批量产品品质统一。
4. 风味对标与市场调研:定期调研行业主流调味品、竞品爆款产品,分析其配方结构、风味特点、成本构成、工艺优势;收集餐饮端、零售端客户反馈,整理市场口味趋势,为产品研发、升级提供数据支撑。
5. 标准化资料搭建:完整记录所有研发试验数据、配方参数、试验结果,编写产品配方表、生产作业指导书(SOP)、工艺标准、品质检验标准,建立完善的产品研发档案,实现调味品生产标准化、规范化。
6. 品质管控与合规适配:把控调味品产品色泽、香气、口感、保质期、理化指标、微生物指标。
7. 定制化配方开发:对接餐饮客户、合作渠道,根据客户菜品需求、口味定制专属调味酱料、汤底、腌料等,提供调味解决方案,跟进试样、调试、落地全流程服务。
任职要求
1. 专业背景:食品科学与工程、食品调味技术、农产品加工、生物工程等相关专业,大专及以上学历
2. 经验要求:有调味品研发经验
3. 专业技能:熟悉各类香辛料、调味料、食品配料的特性与搭配原理,掌握调味品调味、增香、提鲜、去腥、调色核心逻辑;了解调味品生产工艺、食品安全国标、添加剂使用规范;具备独立配方调试、风味品鉴、问题整改的能力。
4. 综合能力:味觉、嗅觉灵敏,具备良好的口味感知和品鉴能力;工作严谨细心,善于数据分析、总结优化;具备较强的创新能力和问题解决能力,能够高效对接生产、销售、品控团队。
5. 职业素养:责任心强,能吃苦耐劳,可配合车间量产跟进工作;无食品安全从业不良记录,入职需持有有效健康证,认同食品行业品质至上的理念。
福利:
员工宿舍、员工食堂(包吃住)
节假日福利
年假带薪10天
食品研发工程师
6000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品调味品食品添加剂技术研发配方研发
岗位职责
1. 负责豆制品新品种(面向年轻群体、生鲜类、功能性、即食型、特色风味等方向)的配方研发、工艺设计及小试、中试的实施与放大。
2. 改进现有产品生产工艺,突破生产过程中的技术难点与流程瓶颈。
3. 确保研发成果满足GB/T22106、GB 2712、GB 14881等国家食品安全相关标准要求。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、农产品加工及贮藏工程等相关专业背景,硕士学历者优先考虑。
2. 具备3年以上豆制品或食品行业研发工作经验,有同类企业从业经历者优先。
3. 持有食品检验工(中级及以上)资格证书或ISO22000/HACCP内审员资质者优先录用。
4. 具备一定的团队管理能力与创新意识,善于跨部门协作与沟通。
5. 年龄在25至35周岁之间,身体健康,无纹身,个人征信记录良好。
6. 入职即办理六险一金,享受节日加班补贴、带薪年休假、节日福利、孝心奖励、免费食宿、学历津贴等福利待遇
研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品加工及制品
岗位要求:
1、主导营养类食品的研发工作,如降糖面包、营养代餐包、粗粮系列等产品,并为内部相关部门提供技术支撑与培训支持;
2、制定相关技术指导性文件,及时解决生产环节中出现的技术难题;
3、深入了解食品行业发展趋势,具备信息收集与研判能力,能开展有效的市场前景评估;
4、熟悉国家及地方对食品产品的相关政策法规,具备较强的抗压能力;
5、负责新产品的研发推进及在售产品的优化升级,编写产品工艺说明文档;
6、处理产品在销售过程中遇到的技术相关问题,提供专业解决方案。
任职要求:
1、年龄30-45岁,性别不限,本科及以上学历,食品工程或相关专业背景;
2、持有中级及以上职称或相关资格证书者优先考虑;
3、具备5年以上食品研发管理经历,其中至少3年团队管理经验;
4、有医药健康领域研发管理工作经验者优先,能够独立完成新产品开发任务;
5、具有良好的职业操守,工作认真严谨,责任心强,具备敬业精神和团队协作意识;
6、熟知国家相关法律法规、行业规范及质量管理体系要求;
7、掌握原辅材料特性,熟悉保健食品、特殊膳食用食品等相关标准规定。
饮品研发经理/高薪急招
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限
岗位职责:
1. 负责饮品新品的开发与优化,确保产品贴合市场趋势与消费者需求。
2. 积极参与团队协作,为产品研发贡献创意方案与可行性建议。
3. 全程跟进研发环节,把控各阶段质量,保障出品达标。
任职要求:
1. 热爱饮品研发工作,具备创新思维与产品改良意识。
2. 拥有良好的沟通协作能力及独立应对问题的处理能力。
3. 对品质控制有严格标准,适应快节奏工作环境并能承担相应压力。
食品安全管理员
4000-5000元/月
食品检验员1年以下高中餐厅卫生检查
1. 落实校园食品安全考核工作,按时提交整改与优化报告;
2. 负责门店现场制作流程的巡查与监督。
任职要求:
1. 毕业于食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业;
2. 具备相关领域工作经验者优先,持有食品安全管理员证书者优先考虑;
3. 热爱餐饮事业,具备吃苦耐劳精神,严格遵守公司各项管理规定,积极落实上级交办的任务。
调味品研发
5000-9000元/月
食品研发3-5年大专水产品类食品加工及制品配方开发
岗位职责
1. 新品配方研发:负责各类复合调味品、腌制料、卤料等产品的新品开发。
2. 老产品优化迭代:对公司现有调味品产品进行口味升级、配方优化、成本调控。
3. 工艺调试与落地:独立完成调味品实验室小试、配方调试、风味测评、理化指标检测;配合生产车间完成中试、量产落地,优化配料、熬制、搅拌、灭菌、灌装、烘干等生产工艺,制定适配规模化生产的工艺参数,解决量产过程中的工艺难题,保障批量产品品质统一。
4. 风味对标与市场调研:定期调研行业主流调味品、竞品爆款产品,分析其配方结构、风味特点、成本构成、工艺优势;收集餐饮端、零售端客户反馈,整理市场口味趋势,为产品研发、升级提供数据支撑。
5. 标准化资料搭建:完整记录所有研发试验数据、配方参数、试验结果,编写产品配方表、生产作业指导书(SOP)、工艺标准、品质检验标准,建立完善的产品研发档案,实现调味品生产标准化、规范化。
6. 品质管控与合规适配:把控调味品产品色泽、香气、口感、保质期、理化指标、微生物指标。
7. 定制化配方开发:对接餐饮客户、合作渠道,根据客户菜品需求、口味定制专属调味酱料、汤底、腌料等,提供调味解决方案,跟进试样、调试、落地全流程服务。
任职要求
1. 专业背景:食品科学与工程、食品调味技术、农产品加工、生物工程等相关专业,大专及以上学历
2. 经验要求:有调味品研发经验
3. 专业技能:熟悉各类香辛料、调味料、食品配料的特性与搭配原理,掌握调味品调味、增香、提鲜、去腥、调色核心逻辑;了解调味品生产工艺、食品安全国标、添加剂使用规范;具备独立配方调试、风味品鉴、问题整改的能力。
4. 综合能力:味觉、嗅觉灵敏,具备良好的口味感知和品鉴能力;工作严谨细心,善于数据分析、总结优化;具备较强的创新能力和问题解决能力,能够高效对接生产、销售、品控团队。
5. 职业素养:责任心强,能吃苦耐劳,可配合车间量产跟进工作;无食品安全从业不良记录,入职需持有有效健康证,认同食品行业品质至上的理念。
福利:
员工宿舍、员工食堂(包吃住)
节假日福利
年假带薪10天
食品厂质检专员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专生产品质管理
职位内容:
1. 负责监督并汇报生产现场各制程环节的执行标准,完成相关检验记录的填写;
2. 负责工厂环境清洁、员工个人卫生与着装规范,以及车间内物料存放的合规管理;
3. 监督食品原辅料使用的操作规范,落实现场管理制度的执行;
4. 负责品控相关文件资料的整理与归档工作;
5. 每日汇总质量检查中发现的异常情况,及时向上级汇报,并提出相应的改善建议与预防方案。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品质量与安全、食品工程等相关专业优先,优秀应届生亦可考虑;
2. 具备较强的责任意识,工作细致、踏实耐心;
3. 有食品品控、质量检验或相关领域工作经验者优先录用。
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