食品质量监督，卫生监督，化验，记录等工作

食品化验与研发相关岗位，需具备专业背景或熟悉相关专业知识，

岗位职责： 1、定期开展街区从业人员的食品安全培训工作，提升商户的安全意识与执行标准； 2、按期对街区内餐饮商户的生产操作规范及食品安全状况进行检查与巡查，跟踪整改进展，并及时向上级反馈情况； 3、配合部门同事完成食品留样管理、食品安全制度记录资料的收集，以及陕食安平台风险管控信息的填报工作。 岗位要求： 1、学历要求：食品科学、食品质量与安全等相关专业，统招本科及以上学历； 2、工作经验：具备1-3年相关领域工作经验，具备良好的沟通能力。

有在食品厂做过化验员的经验

岗位职责： 1、负责检查、监督各车间工序是否严格执行工艺标准、食品卫生标准和工艺技术操作规定，及时有效的发现问题并协调解决问题。 2、按照公司规定的检验规范，对生产过程的各个环节的相关质量状况进行巡查确认，并进行记录。 3、协助制定生产过程检验标准，通过收集、统计和分析质量数据，为质量的持续改善提供建议。 4、对在制品的临时存放地点和运输环节进行巡检，控制不合格品流向下一道工序，排除质量隐患。 5、识别和记录生产制造过程中产生的或潜在的质量问题。 6、做好日常巡检稽核的相关记录、整理成报告提交。 7、完成领导交代的其他工作任务。 任职要求： 1、工作认真负责，细心有耐心，能承受较大的工作压力。 2、具备良好的沟通能力及人际关系处理技巧。 3、能熟练操作各办公软件。 4、有食品行业经验或质量检验工作经验的优先考虑。 工作地址

学历：大专及以上 性别：不限 年龄：不限 相关要求： 1、具备1-2年食品饮料行业从业经历 2、掌握微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等项目检测标准及相关检验方法与规范 3、了解化学试剂的配制流程与操作要求

任职要求：38岁以下，高中及以上学历；视力好，愿学习，能吃苦，做事有条理、勤快；从事过粮食行业工作优先。（可接受粮食工程或食品相关专业的应届毕业生） 工作内容：八小时工作，两班倒，主要从事原粮采购及稻米检验，生产统计及公司领导交办的其他工作。

食品厂化验员

1. 负责成品的理化指标与微生物项目的检测作业； 2. 对成品异常情况及时上报，并执行留样及后续观察工作； 3. 整理检验数据报表，核对样品采集完整性并进行问题反馈； 4. 维护实验室仪器设备、试剂、原辅材料及成品相关的原始记录资料； 5. 执行6S管理，参与质量改进巡查，开展制程质量问题分析，推动体系运行及考勤事务等。 要求：大专及以上学历（欢迎应届毕业生投递），食品科学、发酵工程、生物工程等相关专业背景，具备良好的沟通协调能力，工作认真负责，具有团队合作精神，有1年以上食品行业现场质检经验者优先考虑。

我们正在招聘一位经验丰富的食品检验员，负责保障公司产品的品质与安全。 工作内容： 1. 负责原料、半成品及成品的质量检测工作； 2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验分析； 3. 负责检测仪器的日常维护与校准； 4. 协助质量管理体系的建设与持续改进。 岗位要求： 1. 大专及以上学历，食品科学或相近专业背景； 2. 具备3年以上食品或饮料行业检验相关工作经验； 3. 掌握食品领域相关的法规与标准要求； 4. 具有扎实的实验操作能力和数据处理能力； 5. 工作细致认真，具备较强的执行力与责任感。

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饮料厂招质检化验员。

负责原奶、成品的理化与微生物、重金属检测。 2、严格按照国家标准、企业标准、检验 SOP进行取样、化验、记录、判定，确保数据真实、准确、可追溯。 3、负责化验设备仪器的日常使用、维护、校准与清洁。 4、负责试剂、标准品、培养基的配制、申购、领用、登记与管理，做好试剂有效期管控。 5、易制毒药品的出入库领用、台账记录和管理工作。 6、对不合格原奶、异常产品及时上报，出具检验原始记录与检验报告，参与不合格品评审与跟踪。 7、执行化验室5S、GMP、卫生消毒要求，保证检验环境整洁、安全、无污染，废弃化学药品的处置工作并做好记录。 8、配合审场检查、生产、品控完成过程监控、留样管理、报表统计，完成上级安排的其他检验工作。

岗位职责 来货快检：执行每日生鲜果蔬的农药残留快速检测（采用酶抑制率法），确保检测覆盖全面，按时完成并公示检测结果。 异常处理：针对初检不合格样品及时开展复检，确认后迅速联动采购与仓储部门实施拦截、退换或销毁处置，并完成相关记录与上报流程。 理化抽检：对果蔬的感官状况（如腐烂、损伤、异味）及糖度、水分等基础理化指标进行抽样检查。 数据管理：规范填写各项检测原始记录，建立完整检测台账，定期汇总检测数据及编制月度质量分析报告。 实验室维护：负责快检设备的日常校验与保养，统筹试剂与耗材的使用与库存管理，维持实验室环境整洁有序。 任职要求 大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学等相关专业背景。 掌握农残快检标准操作流程，具备商超、生鲜物流或食品检测领域工作经验者优先考虑。 做事严谨认真，具备较强责任意识，能胜任早班出勤及高频率检测任务。 熟练操作常用办公软件，具有基础数据整理与统计分析能力。

水产品物理化

化验员、海产品加工工厂。入职上五险、。

任职要求：1、大专以上食品科学、生物工程或相关专业背景，具备食品行业质量控制经验；2、熟悉国家食品安全法规和标准，有一年以上工作经验；3、具备良好的数据分析能力，能够使用实验室检测设备和软件；4、具有较强的沟通协调能力，能够在团队中发挥积极作用，推动问题解决。 岗位职责： 1、负责食品生产过程中的质量控制，确保产品符合安全标准和质量要求； 2、对原材料、半成品及成品进行定期微生物检测，记录并分析质量数据； 3、参与制定和优化质量控制流程，提升整体生产效率和产品质量； 4、处理客户反馈的质量问题，协助调查并提出改进措施。

三年以上生产宫面经验，

1、根据标准完成生鲜水果/蔬菜/肉禽等商品的验收工作； 2、开展仓储内存储环境检查、投线作业检查、车辆装载检查； 3、客诉分析及跟进协同解决，客诉数据分析及质量改善提升。

工作职责： 1. 核查人员卫生状况及操作熟练程度是否符合岗位要求； 2. 核查设备运行状态是否正常、性能是否完好； 3. 核查生产过程中各工序所用原材料及半成品是否达标； 4. 核查生产前各工位及作业区域是否符合6S管理规范； 5. 核查各工序产出的半成品是否按产品工艺控制标准执行； 6. 针对点检中发现的质量异常波动，分析根本原因并实施有效对策； 7. 复核制程中产生的不合格品； 8. 复核制程中发现的不合格原料； 9. 检验首件产品，并完成确认签字流程； 10. 负责限度样品的留存管理及相关记录维护； 11. 按照质量体系标准对生产过程开展检查，并跟进整改落实，确保体系有效运行。 任职要求： 1、大专及以上学历，年龄35周岁以下，食品、生物等相关专业； 2、具备食品或化妆品生产相关工作经验； 3、熟悉食品、药品或化妆品行业相关法规要求

一、岗位职责： 1、负责公司食材（肉类、调料等）的质量检验工作，及时记录异常情况，并与生产工厂对接处理； 2、协助完成样品检测任务，对确认的品类进行登记归档，并编制相应规格文件； 3、配合供应链团队解决食品相关质量问题，联动工厂推进问题整改； 4、面向门店员工及加盟商开展食品安全知识与检测方法的培训指导； 二、任职要求： 1、年龄25-36岁，大专及以上学历，食品安全、质量检测等相关专业优先考虑； 2、具备3年以上餐饮或生产工厂质检工作经验，能熟练执行肉类及调味品的感官判定（硬性要求）； 3、掌握《食品安全法》及相关标准规范，了解常用快速检测设备的操作原理； 4、责任心强，能够承受较高强度的工作节奏； 5、关注细节，对食品气味异常、变质等情况具有敏锐识别能力； 6、沟通协调能力良好，可有效推动跨部门问题改进； 三、薪酬福利： 1、入职即办理社保，实行大小周休息制度； 2、享有公司旗下餐饮品牌门店员工专属折扣权益； 3、提供清晰的职业晋升通道与发展空间； 四、工作地点： 姜胖胖烤肉成都印象城直营店及公司总部

岗位职责： 1.审核实验原始数据记录； 2.负责检测报告的录入、编写及初步审核，确保内容完整、准确无误； 3.执行报告打印与盖章流程； 4.对报告及相关资料进行分类整理、统计汇总和归档管理； 5.完成上级领导交办的其他工作任务。 任职资格： 1.大专及以上学历，食品、化学等相关专业优先考虑； 2.有报告编制经验，熟悉国家抽检系统操作流程； 3.具备2年以上食品实验室工作经验； 4.工作态度严谨、责任心强，具备良好的抗压能力。

品管员 原料检验： 1. 对 incoming 肉类原料（如鸡肉、猪肉等）实施感官、微生物及理化项目检测，确保满足国家规范与企业标准。 2. 核查供应商提交的检疫合格证明、肉类质量检验报告等相关资料。 生产过程监控： 1. 监控生产区域环境卫生情况，保障作业环境达行业规定要求。 2. 抽查产线产品净含量、包装密封效果及标签信息合规性。 成品检验： 1. 对出货前肉制品开展抽样分析（如菌落总数、水分活度、保质期验证）。 2. 登记不合格产品信息，并追踪后续处置流程（返工或销毁处理）。

一、招募目标：10人。 二、岗位画像： 1、大专及以上学历，食品科学与工程、食品检测、质量检测及化学分析等相关专业，毕业1-2年，具备一定社会经验者优先考虑。 2、在校期间表现优异，担任学生干部或获得荣誉奖项、奖学金等经历者优先。 3、我们期待您拥有以下特质： 3.1 目标导向：富有进取心和奋斗精神，具备明确的目标意识，希望通过自身努力实现个人成长与突破。 3.2 主动学习：善于自主获取资源提升能力，主动弥补不足，追求持续进步。 3.3 积极向上：性格开朗，心态阳光，充满热情，传递正向能量。 3.4 抗压坚韧：能接纳反馈与批评，面对挑战与压力时保持稳定情绪，具备良好的适应与恢复能力。 三、工作内容： 1、负责生产过程中及成品在非理化、非微生物项目方面的质量检验工作； 2、执行各生产环节的巡回检查，及时纠正不规范操作，管控不合格品流转，防止进入后续工序； 3、对各生产现场的关键控制点及首件产品进行质量确认与核查； 4、处理制程及成品中发现的质量异常，分析根本原因，提出改善建议并上报，跟进改进措施的实施与验证效果； 5、监督所辖区域的作业规范、人员行为、设备状态、环境卫生、虫害防治及6S管理，做好与现场相关人员的沟通协作，保障产品安全与品质； 6、配合开展质量事故与客户投诉的调查与应对处理。 四、发展通道及年收入： 专员6-8万 →主管8-12万 →经理10-15万。

岗位职责： 1、依据标准与规范，执行现场工艺、品质、卫生状况的检查及入库产品检验； 2、监控人员、设备、原材料、环境等环节的异常情况，并及时采取应对措施； 3、负责当班期间品质数据的收集、整理与分析； 4、跟踪专案推进成效，落实品质工作优化，提出质量改善建议； 5、开展现场员工质量意识宣导与指导，对不符合要求的操作行为可予以纠正，并提出相应处理建议； 6、实施成品抽样检测，参与异常问题的处置。 任职资格： 1、本科及以上学历（含非全日制），食品、生物、医药、化工等相关专业，具备质检相关经验者优先； 2、具备培训指导能力；能快速响应并处理现场问题；具有良好的沟通与表达技巧； 3、能适应每周单休及倒班工作安排。

负责调味料生产线的投料、搅拌、包装