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食品化验1-3年大专
食品化验员 1. 专业背景:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业;1年及以上食品行业实验室检测经验,有薯类加工品(如土豆片、薯条)检测经验者优先。 ​ 2. 核心技能:熟练操作实验室常规检测设备;掌握食品检测国标方法,能独立完成土豆片的水分、微生物(菌落总数、大肠菌群)、感官品质等指标检测;具备基础数据处理能力,能规范填写检测记录并出具准确报告。 ​ 3. 职责能力:可按生产计划完成土豆片原料(土豆)、半成品、成品的日常检测,确保每批次产品符合企业标准及国家标准;能及时识别检测异常数据,分析问题并反馈至生产或质量部门;熟悉实验室管理规范,可协助维护试剂、耗材库存,做好检测设备日常校准与维护。 ​ 4. 职业素养:具备极强的细心度与责任心,严格把控检测数据真实性与准确性;遵守实验室安全制度及食品安全相关法规;有良好的沟通能力,能配合生产、质量团队推进质量管控工作。
食品检验、检测
3000-5000元/月
食品检验员3-5年大专
岗位内容: 1.进行食品/饮料的理化指标检验; 2.识别异常情况并及时反馈处理,协调内部资源解决问题; 3.持续改进检测流程和方法,提高检测效率和准确性; 4.熟练微生物菌培养分离及分析等工作; 任职要求 1.专科及以上学历。食品分析、微生物学及相关专业; 2.具有食品检验、化验分析的相关经验者优先。 3.有农残留仪器实操经验
食品检验员本科
招质检员1名 (一)职位详情 1、负责老产品的改进及新产品的开发,组织对新产品的小试、中试,并对实验结果组织品尝测试,对反馈信息科学处理,做出正确的调整。 2、负责制订半成品、成品及原辅料质量标准和成品等级标准,并对产品做日常检验,填写相应的检验记录表单,对检验中发生的问题进行处理过程跟踪。 3、协助生产过程中的技术质量事故的分析,并提出相应的解决方案。 4、负责产品包装和标签的审核。 5、负责产品质检报告送检和管理质检报告。 6、每日跟踪并监督生产车间和仓库里的产品质量状况和卫生环境,并登记和反馈问题。 7、领导安排的其他工作。 (二)任职要求: 1、食品工程或食品相关专业毕业,本科以上学历。 2、食品领域1-3年工作经验。 3、动手能力强,有蔬菜制品研发、质量检测及生产经验优先。 4、协助生产过程中的技术质量事故的分析,并提出相应的解决方案。 5、有SC、HACCP工作经历优先。 6、居住在花溪区优先考虑。 (三)薪资待遇: 1、综合工资5000-6000,具体面议。缴纳五险,包中餐。 2、每周休息一天,节假日正常休息。 3、上班时间:早上8点30分至下午5点30分,有午休。
双胞胎招质检员
5000-7000元/月
食品检验员经验不限本科生产质量管理物理检测质量管理体系标准
岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验分析工作 2、承担生产现场的质量监督与过程控制任务 专业要求: 毕业时间2021、2022 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等与检测相关专业 岗位要求 1、具备基本的电脑操作能力,能熟练使用常用办公软件 2、可接受区域范围内工作调配(贵州、四川、重庆、云南),至少能接受省内调动安排 3、能适应轮班制,包含夜间值班安排 发展路径 管理路线:品管员—品管经理—厂长—生产总监 专业路线:品管员—品管专员—品管经理(专业方向) 双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来三年将持续扩张,现重点推进干部梯队建设,表现优异者约一年内可晋升至管理岗位
化验员
3000-9000元/月
食品化验1-3年本科
要求食品专业优先,性格开朗,服从安排有经验
QC食品检验员
3000-7000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险一金双休食品类专业食品经验
QC岗位职责 1. 依据国家标准、行业标准及公司内控标准,对原辅料、半成品、成品进行抽样检验,及时出具准确的检验报告。 2. 负责检验设备、仪器的日常校准、维护与保养,确保检验工作的准确性和规范性。 3. 严格记录检验数据,建立检验台账,妥善保管检验原始记录和报告,保证数据可追溯。 4. 对检验过程中发现的不合格品进行标识、隔离,并及时上报给上级领导,跟踪不合格品的处理流程。 5. 参与生产现场的质量巡检,监督生产工序的合规性,及时发现并反馈生产过程中的质量隐患。 6. 配合研发部门开展新产品的质量检验工作,协助制定新产品的质量标准和检验方法。 QC任职要求 一、基本要求 1. 学历:大专及以上学历,食品科学与工程、食品安全、生物工程等相关专业优先。 2. 经验:1-2年以上食品行业质检工作经验,熟悉食品检验流程和方法者优先。 3. 资质:了解《食品安全法》等相关法律法规,掌握食品理化、微生物等常规检验技能,持有食品检验员资格证书者优先。 二、能力要求 1. 具备扎实的食品检验专业知识,能熟练操作天平、酸度计、微生物培养箱等常用检验设备。 2. 工作严谨细致、责任心强,具备良好的数据分析能力,能准确判断检验结果。 3. 具备较强的沟通能力,能与生产、采购等部门有效对接,反馈质量问题。 4. 熟练使用办公软件,能规范填写检验记录和报告,具备基本的文档整理能力。
食品质量管理专员
3000-5000元/月
食品检验员经验不限大专
岗位内容: 1. 负责质量体系的建立、执行与持续优化,及时发现并解决影响产品质量的各项问题。 2. 对生产数据进行统计分析,识别潜在趋势,提供管理决策支持,推动业务流程不断改善。 3. 组织协调相关部门关键人员,保障项目在既定预算、时间节点及质量标准内顺利交付。 任职要求: 1. 具备制造业质量管理相关岗位的丰富实践经验。 2. 熟练掌握常用数据统计与分析工具,熟悉SPC、Six Sigma等质量管控方法。 3. 具备较强的组织与协调能力,能高效推进跨部门及多元化团队协作。 4. 拥有良好的沟通表达能力,可与不同层级员工顺畅交流并达成共识。
食品质量检验员
3000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
1、负责原料、半成品与成品各项指标的检测,把控生产及检验过程中的质量环节,按要求进行样品留存与观察,并对出具的检验数据真实性负责; 2、落实企业质量管理规范,确保各流程操作符合标准作业要求; 3、汇总并妥善保存各类检验记录,保证检验台账齐全可查; 4、负责第三方检测样本的送检工作,跟进检测报告的获取与归档; 5、协助政府部门开展食品类相关检查与抽样检测工作; 6、处理客户反馈的质量问题,分析各类质量异常情况,提出并执行改进与预防方案; 7、定期对仓库及生产车间开展食品安全日常巡查与监督; 8、及时完成上级安排的其他工作任务。
质检技术员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限本科QC质检
岗位职责: 1、检验过程中如发现质量异常或数据偏差,需及时上报并配合追溯问题成因; 2、每周定期开展辅料及添加剂仓库的质控检查,对不符合项进行开单与记录; 3、依照规范执行在架产品的日常管理与检测工作; 4、完成上级安排的其他相关任务。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学、微生物学、化学等相关专业优先; 2、掌握食品或乳制品检验的基础理论与操作技能; 3、熟悉品质检验流程及环境卫生控制关键点; 4、身体健康,无传染性疾病; 5、能熟练操作常用办公软件; 6、可适应12小时工作制,接受倒班安排。 职位福利:包吃、包住、五险一金、绩效奖金
招饮料厂化验员
3000-4000元/月
食品化验
饮料厂招质检化验员。
贵州遵义新蒲林达宵夜店找个厨师。工作很简单。工资4700-5000的样子。夜班。
4700-5000元/月
厨师月结
新蒲林达宵夜店找个厨师。工作很简单。工资4700-5000的样子。夜班。
遵义
5月6日 16:50拨打电话
贵州遵义招兼职,办理联通卡,宽带一户100-300提成满五户一结长期招兼职。
兼职有提成
招兼职, 办理联通卡,宽带 一户100-300提成 满五户一结 长期招兼职。
遵义
5月6日 16:49拨打电话
小车司机保险高温补贴包住11-20人月结C1照驾龄1-2年
保底13000招募小车司机 上海紧急招募小车司机10名!有驾驶证会开车就行,每天开车10个小时左右,保底13000,综合收入13000-18000/月,多劳多得,公司提供新能源纯电车高续航,无需租车带车无需买车,公司提供酒店公寓!配有冰箱空调洗衣机电磁炉等, 能来上海跑的抓紧时机!!!
长白班车间免费培训包吃有提成夜班补贴加班补贴包住20人以上日结
短期工长期工都可以!!!! ---------------------------------------------- 欢迎投递简历,在线咨询!厂区面试,厂区签合同,一式两份。 0费用入职,不花一分钱,不体检, 【小时工】: 小时工:30/小时,月薪保底9000,随走随结,可预支,包食宿,,入职15天可预支2000。 小时工:30/小时,月薪保底9000,随走随结,可预支,包食宿,,入职15天可预支2000。 小时工:30/小时,月薪保底9000,随走随结,可预支,包食宿,,入职15天可预支2000。 【入职满45天6000元工期奖励,工资之外现场现金发放也可以打卡。】 【可以预支工资在职满15天以上2000元】 【当天安排住宿!包吃包住!全部坐班,三餐免费。】 【介绍朋友一起入职30天内介奖励2000元】 【薪资待遇】 小时工、:30元/小时,综合收入9000元/月,工资离职当天结清,不拖不压。 长期工:综合工资保底9000元/月,另外全勤500元,学历补贴300元,岗位津贴200元,每季度递增600元底薪工龄奖。 【工作时间】 1:公司执行白晚班两班制(如不适应夜班可申请常白班)吃饭休息2小时,上六休一。 2:加班自愿,平时1.5倍,周末双倍,节假日三倍工资。 3:每个月10号发工资,不拖不压。 【招聘要求】 1:16-45周岁,不限学历,不限经验。 2:持本人有效身份证件,只要符合公司要求者全部录用。 【工作内容】 不穿无尘衣,上班可带手机工作环境,坐着上班,恒温车间,免费食宿,工作轻松(没做过的不用担心,我们会安排老员工带的)易操作,安全。 【福利待遇】 1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险; 2、公司免费提供工早中晚3餐,三荤二素;另提供面食、水果等提供挑选; 3、公司提供员工公寓,生活区4人标准间(夫妻可提供夫妻双人间宿舍)、空调、热水、电视、宽带无线俱全; 4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。 【工作概况】 1:所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。 2:招聘为异地招工:工作地点在长沙。 3:公司为员工提供公平公正的晋升机会,根据员工个人工作表现情况内部考核晋升(如线长,组长,大组长,科长等) 原标题:《急招 遵 普工300一天,上六休一,包食宿,小件搬运,活轻松,可带手机》
遵义播州区招门窗安装/塞缝
塞缝门窗安装
遵义市播州区招门窗安装/塞缝
遵义 播州区
5月6日 16:46拨打电话
食品化验员
3000-5000元/月
食品化验经验不限学历不限
本公司特招聘化验员一名,要求如下: 1、中专以上学历,最好是持有食品检验工证; 2、对食品微生物、理化检验较熟练,具有独立检验与操作能力。食品相关专业优先录用; 3、按标准对食品进行严格检验,做好化验与台帐的原始记录; 4、平时做好仪器设备的清洁与维护,完成上级安排的工作; 5、能接受应届大学生毕业生。
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年大专农产品微生物检验包材检验冷冻食品HACCPISO22000
岗位职责: 1. 负责产品入库前的质量检验工作 2. 对原材料、辅助材料、包装材料、半成品及最终产品的检测执行 3. 准确记录检验过程,规范整理检验数据;严格落实计量工具和检测设备的登记流程,建立并维护台账档案,确保账实相符 4. 承担公司成品的取样任务,并完整填写取样记录 5. 汇总成品质量信息并及时上报 6. 配制检验所需试剂,同步完成配制过程的记录填写 7. 参与生产车间的动态现场监控,并做好相应记录 任职要求: 1. 大专及以上学历,食品检验或相关专业背景; 2. 熟悉成品检验标准与操作规范;熟练使用各类检测仪器设备,掌握其工作原理;了解所检产品的生产流程; 3. 具备良好的沟通协调能力以及判断和决策能力 4. 条件特别优异者,可适当放宽录用标准
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员1-3年学历不限
岗位职责: 1. 负责原辅料、包装材料、半成品及成品的化验分析与质量检测工作。 2. 保证检验数据的真实、准确与可追溯性。 3. 对生产各环节的产品质量实施过程监控与抽样检验。 4. 针对检验过程中发现的质量问题,提出有效的改善建议。 5. 严格执行计量工具及检测设备的登记管理,建立并维护台账,确保账实相符。 任职要求: 1. 熟练掌握菌落总数及大肠菌群的检测操作。 2. 具备ISO 9001及HACCP体系认证相关实践经验。 3. 具备良好的分析判断力与现场问题处理能力。
检验员
4000-7000元/月
食品化验员1-3年大专不需要出差食品经验有质检经验月休四天五险
一、岗位职责 1、对公司采购的原材料、生产过程中的中间产品及最终成品实施抽样检测,依据相关标准与操作规范开展化验工作,确保检测结果的准确性与可靠性。 2、如实记录并整理化验数据,编制检验报告,对检测结果进行分析判断,发现异常及时向上级反馈,并配合开展原因排查。 3、负责实验室仪器设备的日常维护、保养及校准,保障设备正常运行,满足检测任务的技术要求。 4、严格执行实验室安全管理制度,保持实验环境整洁卫生,确保化验工作有序开展。 5、配合完成质量管理体系相关工作,参与质量控制方案的制定与执行等事项。 二、任职要求 1、学历与专业:具备大专及以上学历,化工类或食品类相关专业背景。 2、工作经验:具有1年以上食品行业化验工作经验,熟悉常规食品检测方法与流程,掌握食品领域相关法规与标准要求。 3、技能要求:熟练操作实验室常用仪器设备,能独立完成各项检测任务;具备较强的数据分析与问题处理能力。 4、个人素质:工作态度端正、细致严谨,责任心强、敬业守则;具备良好的沟通协调能力与团队协作意识。
检验员
5000-7000元/月
食品化验员经验不限高中食品来料检验(IQC)成品检验(FQC)
原料验收与管控 - 质量检测:对采购的玉米、豆粕等原材料实施抽样检验,核查其营养成分、杂质比例、霉变状况等是否满足规定要求。 - 溯源管理:核实原料供应商资质、批次凭证及检验报告,确保来源可追溯,杜绝不合格物料进入生产流程。 生产过程质量监控 - 工艺监督:监控配料配比、混合时长、制粒温度等关键工艺参数是否依标准操作,防止生产过程出现偏差。 - 设备检查:巡查粉碎机、混合机等设备运行情况,保障设备清洁与性能稳定,避免发生交叉污染风险。 成品质量检测 - 指标检验:检测成品饲料的水分含量、蛋白质水平、颗粒细度等理化指标,并排查微生物是否超标等安全隐患。 - 包装与标识:核验成品包装规格、净重及标签内容(如原料组成、保质期限、使用方法)是否完整准确、符合规范。 质量问题处理与记录 - 异常处置:发现原料或成品存在质量问题时,立即暂停相关流程并上报,协助推进整改措施执行(如退换货、返工处理)。 - 数据管理:完整记录每批次原料与成品的检验结果,汇总形成质量档案,为后续生产改进提供数据支持。 其他职责 - 参与标准制定:协助优化企业内部质量控制标准,配合完成外部审核工作(如ISO认证、饲料生产许可审查)。 - 培训与沟通:组织生产人员开展质量意识培训,协同采购、研发等部门联动,保障全链条质量可控。
双胞胎招质检员
5000-7000元/月
食品检验员经验不限本科食品质量管理质量管理体系标准食品质量管理体系标准精益生产物理检测化学检测
岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验工作 2、承担生产现场质量监控相关任务 专业要求: 毕业时间2021、2022 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等与检测相关专业 岗位要求 1、具备基本的电脑操作能力,熟练使用常用办公软件 2、可接受区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少能接受省内调配 3、能适应轮班制,包含夜间值班安排 发展路径 管理方向:品管员—品管经理—厂长—生产总监 专业方向:品管员—品管专员—品管经理 双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来三年将持续扩大布局,现重点推进干部梯队建设,表现优异者约一年可晋升至管理岗位 职位招聘1-4人
食品质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年高中不需要出差有质检经验只上白班包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:制定鸭货产品质量检测标准,对原材料、半成品、成品进行抽样及全检;检查生产过程中工艺执行、卫生规范落实情况,及时纠正违规行为;记录质检数据,建立质量追溯台账,对不合格产品提出隔离、处理建议并跟踪落实;配合车间优化生产流程,提升产品合格率;熟悉食品安全生产相关法规,确保产品符合行业标准。任职要求:25-45岁,大专及以上学历,食品相关专业优先;有1年以上食品行业质检经验,熟悉卤食/熟食质量检测要点及SC认证相关标准;具备基础的微生物检测、感官检测能力,能熟练填写质检报表;原则性强,工作严谨,责任心强,持有有效健康证。薪资范围:4500-5400元/月(基础工资+质量绩效+全勤奖),包吃住,行政班/两班倒可协调。
食品检验员1-3年大专
学历:大专及以上 性别:不限 年龄:不限 相关要求: 1、具有食品饮料行业工作经验1-2年 2、熟悉相关产品检测标准如:微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等相关检测方法和要求 3、熟悉相关化学试剂配置
食品检验员1-3年大专不需要出差食品经验只上白班有质检经验两班倒月休四天五险
岗位职责: 1、负责饮料生产所用原辅料(如果汁、糖、PET瓶等)到货后的检验工作,依据国家标准(GB 7101/GB 2760)开展感官、理化及微生物检测,判断物料是否合格,并做好相应记录 2、对生产关键环节(配料、杀菌、灌装等)进行巡检,核查工艺参数执行情况,抽取半成品进行检测,发现异常操作及时纠正 3、实施成品的全面检测项目(包括感官、净含量、密封性能等),编制检验报告,支持成品放行流程;对不合格品落实标识、隔离及后续处理跟踪 4、配合推进ISO 22000/HACCP体系运行,汇总整理质量检验数据并形成月度报告,结合数据分析提出改进措施建议 5、负责质检仪器设备(如培养箱、酸度计等)的日常维护,协助应对客户反馈的质量问题并参与调查处理 任职要求 1、学历要求大专及以上,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业者优先考虑 2、有1-2年饮料或快消类食品质检工作经验者优先,应届毕业生亦可应聘(需具备基本检验理论知识)
今麦郎面品招品质检验员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限本科五险一金不需要出差理工类专业接受无质检经验两班倒化学类专业月休四天食品类专业
负责生产线上产品的质量检测、验收及日常管理工作 可适应12小时工作制
质检员(10026)
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专饮料饮品包材检验
岗位职责: 1. 依据食品生产流程与质量规范,巡查各工序的原料、半成品、设备清洁状况及操作合规性,发现异常及时纠正。 2. 负责生产过程中质量数据的采集、整理与分析,识别潜在质量问题,联动生产团队制定改进措施并监督落实。 3. 参与不合格品的评估、隔离与处置工作,开展原因追溯并提出可执行的预防对策。 4. 协助推进质量管理体系文件的实施与维护,参与组织内部品控培训以提升员工质量意识。 5. 衔接来料检验与成品检测环节,保障全链条质量控制有效运行,完整保存各项品控记录供后续审查。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品检测类相关专业(应届或往届毕业生优先) 2、熟悉国家食品安全标准及相关检测法规,掌握微生物与理化检验技术 3、具备液相、气相等检测仪器的操作能力,能识别质量风险;拥有实验室管理经验及良好的跨部门协作能力 4、工作认真细致,能适应实验室工作节奏,抗压性强,具备良好团队合作精神
食品检验员经验不限大专五险一金不需要出差药品经验包吃住食品经验上六休一有质检经验
岗位职责: 1. 负责生产车间的食品质量检验工作,确保产品品质达标; 2. 及时识别并反馈生产过程中的质量问题,配合处理质量异常情况; 3. 积极参与质量管理相关培训,持续提升专业能力; 4. 工作环境:低温肉制品车间,温度维持在8-16度,需站立作业,执行现场巡查等任务。 任职要求: 1. 具备良好的表达与沟通能力,能清晰传递质量相关信息; 2. 适应团队协作模式,与组员共同保障产品质量标准; 3. 对食品安全与质量控制有一定理解,具备较强的学习适应能力; 4. 试用期为3个月,要求大专学历,食品、医药、检验、化验等相关专业优先考虑。 工作时间:8:00-16:00;15:00-23:00;19:00-3:00;单休(固定周日休息),订单量少时会调整为8:00-17:00,视情况可能加班1-2小时 薪资:4-6K,加班另计加班费(依据国家规定标准1.5-3倍发放) 福利: 1、入职首月即办理广州五险一金; 2、提供免费住宿(双人间公寓),工作餐全包; 3、工作满一年享5天带薪年假,每年递增1天,并设有工龄奖金; 4、每月定期组织下午茶、生日会,供应零食点心; 5、享受国家法定节假日休假,节日礼包及各类员工关怀活动; 6、公司及部门定期开展聚餐、团建、美食品鉴实训等活动。 我们拥有优越的办公环境,舒适宜人,配备完善多元的晋升机制、系统全面的培训体系以及稳定广阔的发展平台,实行导师带教制度,由经验丰富的资深员工全程指导,助力新人快速上手、顺利融入团队。我们致力于构建一个真正属于优秀人才的成长舞台,汇聚有志之士,成就卓越自我!欢迎积极投递简历,开启您的职业新篇章!
诚招化验员
5000-7000元/月
食品化验3-5年大专
一、任职要求: 1、化学分析、生物、食品相关专业; 2、有耐心、工作细致,责任心强,有良好沟通和团队合作精神。 二、岗位职责: 1、负责原辅料、产品中间过程、研发产品、成品检测与数据分析; 2、负责包样及包样记录的填写、样品留存与登记、过期样品的清理、样品间环境与卫生的管理; 3、负责岗位相关检测仪器的维护、保养与清洁; 4、上级交办的其他事宜。 三、福利待遇 交五险一金,法定节假日,包工作餐,免费班车,为员工做定期体检,发放三节福利和生日卡,每年组织员工旅游等。
食品检验员大专
工作内容: 1.对原料、半成品和成品进行质量检验; 2.使用各种检测方法进行化学、物理和微生物检测; 3.维护和校准检测设备; 4.参与质量体系的建立和维护。 岗位要求: 1.大专及以上学历,食品科学或相关专业; 2.3年以上食品/饮料检验工作经验; 3.熟悉食品行业相关法规和标准; 4.良好的实验室操作技能和数据分析能力; 5.细心、严谨,有高度的责任心。
食品检验员
3000-6000元/月
食品化验员1-3年中专/中技微生物检验理化检验有机检验金属含量检验药物残留检验包材检验农产品水产品调味品食品添加剂饮料饮品
岗位职责: 1、负责食材到厂后的检验工作,对采购的蔬菜、肉类、粮油等原材料实施抽样检查,检测项目包括农药残留、兽药残留、微生物(菌落总数、大肠杆菌)、重金属等指标,杜绝不合格原料进入仓库。 2、监督生产环节质量控制,对加工过程中的半成品(如切配完成的食材)及最终出品(分装完毕的学生餐)进行随机抽检,核查餐品中心温度与微生物状况,确保符合《食品安全国家标准 学生餐营养指南》要求。如实记录检测信息,建立完整的检验台账,详细登记样品名称、检测项目、结果数据及处理措施,保障全过程可追溯。 3、负责检测设备的日常管理,按时校验仪器(如农残检测仪、微生物培养箱),保证检测精度;按规范开展设备维护,妥善保存检测试剂和待检样品。 4、协助外部监管单位工作,配合市场监管部门及其他第三方机构开展抽样检查,及时提供所需检测记录和相关资料。 5、参与食品安全持续改进,针对检测过程中发现的问题(例如农产品农残超标),提出优化建议,协助完善原材料验收标准。 6、执行成品出餐前的检测任务,对即将配送的餐品进行抽样分析,验证营养成分(蛋白质、维生素、热量等)及卫生指标,形成检测报告,并按规定完成留样保存。 7、定期对生产车间环境、工具器具、设备表面及操作区域开展卫生检测,迅速反馈检测结果;发现质量问题或异常情况时,立即上报并协同查找原因,分析问题根源,提出切实可行的改善方案或建议;对于超出职责处理范围的情况,须及时逐级上报,严禁隐瞒或漏报。 8、做好各项数据的记录与归档,建立健全的检测台账,完整记录每次检测结果及不合格品处置流程,及时将异常情况通报食品安全部门和执行经理,并定期汇总、统计、整理检验数据,统一存档备查。 任职要求: 1、中专及以上学历,食品类相关专业背景,持有有效化验员资格证书者优先考虑。 2、具有1年以上中央厨房、学校食堂或团体供餐单位食品安全管理工作经验,具备学生餐供应实际操作经历者优先,无任何食品安全违规从业记录。 3、责任心强、细致认真,具备现场风险识别与问题整改能力,沟通协调良好,坚守食品安全红线。 4、持现行有效的健康证明,无传染性疾病史,严格遵守厨房安全管理规定,服从工作排班与任务安排。
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