一、原料与包装物料监控 二、生产过程监控 三、成品质量检验与放行 四、不合格品管理与追溯 五、体系文件与记录管理 六、培训与沟通 食品厂品控专员的关键技能与素质 ·专业知识：熟悉食品微生物学、食品化学、食品工艺学基础。 ·法规熟悉度：深刻理解并应用相关食品安全国家标准。 ·细致与原则性：对卫生细节和操作规范有“零容忍”的态度。 ·高度责任感：深知“食品安全无小事”，对消费者健康负责。 ·沟通协调能力：能在坚持原则的同时，与生产部门良好协作

一、岗位职责 1. 原料检验：负责对肉制品加工和蛋液加工所需的肉类、蛋类等原材料及包装材料进行严格检验，依据质量标准检查原料的外观、色泽、气味、规格、保质期、检验检疫证明等，杜绝不合格原料进入生产环节，对不合格原料及时上报并监督处理。 2. 过程监控：在肉制品和蛋液生产过程中，按照工艺流程和质量标准，定时巡查生产车间，监控加工温度、时间、添加剂使用量、卫生操作规范执行情况等关键控制点（HACCP），记录生产数据，确保生产过程符合食品安全要求，及时纠正违规操作行为。 3. 成品检测：对加工完成的肉制品（如香肠、火腿、肉松等）和蛋液制品（如蛋液、蛋粉等）进行抽样检验，检测内容包括感官指标（外观、口感、质地）、理化指标（水分、盐分、蛋白质含量）、微生物指标（菌落总数、大肠杆菌、致病菌）等，依据国家标准和企业内控标准判定产品是否合格，对不合格产品进行标识、隔离，并协助分析原因。 4. 质量记录与报告：如实填写各类检验记录，包括原料检验报告、过程检验记录、成品检验报告等，整理分析质量数据，定期编制质量报表，及时向管理层汇报质量状况及潜在风险，为质量改进提供数据支持。 5. 设备与环境监督：检查生产车间的卫生状况，监督设备清洁消毒流程执行情况，确保生产环境符合食品卫生标准；对检验设备进行日常点检和维护，发现问题及时联系维修人员处理，保障检验数据的准确性。 6. 质量问题处理：参与不合格产品的评审和处理，提出整改建议，跟踪整改措施的落实情况；协助相关部门分析质量事故原因，制定预防措施，防止类似问题再次发生。 7. 法规与标准执行：及时关注食品行业相关法规、标准的更新动态，确保企业质量检验工作符合最新要求，协助企业通过各类质量认证和审核工作。 二、任职要求 （一）基本条件 1. 学历：中专、中技及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验等相关专业优先。 2. 年龄：20-45周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证。 （二）专业技能 1. 熟悉食品质量检验流程和方法，掌握感官检验、理化检验、微生物检验等基本技能，了解肉制品和蛋液制品的生产工艺和质量标准。 2. 能熟练操作常用的检验仪器设备（如天平、pH计、灭菌锅、显微镜等），具备基本的数据分析和处理能力，能独立完成检验报告编制。 3. 了解食品安全相关法律法规（如《食品安全法》）、国家标准（如GB2726、GB25199等）及企业质量管理体系（如ISO22000、HACCP），有相关体系内审员证书者优先。 4. 具有较强的观察力和判断力，能够准确识别产品质量问题和生产过程中的潜在风险。 （三）职业素养 1. 工作认真负责，严谨细致，具有高度的责任心和质量意识，坚持原则，确保检验结果真实可靠。 2. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能与生产、采购、研发等部门有效沟通，共同解决质量问题。 3. 学习能力强，能够快速适应食品行业法规标准变化和企业质量管理要求的提升。 4. 具有较强的执行力，严格遵守企业规章制度和检验操作规程。

食品厂品控，单休

岗位职责： 食品相关专业，具备经验且能吃苦耐劳者条件可适当放宽 1、执行品控环节的在线检测任务（涵盖人员、设备、物料、方法、环境），开展原料投料核查及解冻后产品的感官判定； 2、监督生产过程中各工序参数与关键控制点的执行情况，发现问题立即上报； 3、落实班前与班后作业区域的卫生巡查； 4、检查员工着装规范，制止违规行为并依规处理，及时反馈现场异常状况； 5、准确完成各类检验记录表单的填写； 6、实施冷库温控监测及半成品的感官检验工作； 7、负责半成品的取样操作； 8、按时完成相关记录资料的填报； 9、主导质量问题的溯源分析及改进措施落地，持续推动产品质量提升； 主要承担来料验收与生产现场巡检工作，有食品检验或品质管理经验者优先考虑，需根据生产安排配合加班。 任职要求： 1、******，中专及以上学历； 2、工作态度端正，细致严谨，具备良好的条理性； 3、性格开朗，富有团队协作意识，能够服从工作调配

职位：食品企业体系专员 试用期4000元，试用期1-3个月，转正后薪资面议，学历不限，需具备1-3年相关工作经验 要求掌握ISO9000质量管理体系与HACCP食品安全体系，具有一年以上内部审核经验

岗位职责： 负责食品及玩具外观质量检查，识别并标记不合格品 任职资格： 1、高中或中专以上学历，无经验要求； 2、有品质管理相关经验者优先考虑； 3、能适应两班倒工作安排，接受11小时工作制 福利待遇： 包吃（提供早、中、晚及夜宵） 包住（4-6人公寓式宿舍，配备空调、独立卫生间、免费洗衣机，车间恒温空调） 节假日礼品、生日会及生日礼物、春节专属礼包 薪资结构：6K（含2200底薪+全勤奖+绩效奖金+岗位补贴+夜班补贴37元/晚+加班费）

要求做过微生物检测水质检测，会使用实验室相关设备，应届生优先。

负责食品产品的检验与测试工作。 负责各门店及中央厨房的食品安全巡查任务。 有现场QC工作经验者优先考虑。 私信请附上您的相关证书及资质文件，未提供者不予回复。 检测岗位需具备相应专业背景或资质，主要涉及微生物、水分及大肠杆菌检测，后续可能拓展其他检测项目。 不接受无经验实习人员，无实际工作经历者请勿私信。

1.负责肉制品或冷冻调理类肉制品生产现场的质量管控，监督车间关键控制点（CCP）的执行情况，并做好实时记录、数据整理与分析工作。 2.依据工艺规范，对生产车间的工艺操作进行巡查与督导，保障产品品质持续稳定。 3.严格执行公司各项管理制度及生产工艺标准，确保作业合规。 4.配合生产部门开展质量保障相关工作，推动质量问题整改与预防。 5.完成上级安排的其他工作任务。 任职要求： 1、年龄40周岁以下； 2、具备食品生产企业品管工作经验者优先考虑； 3、品行端正，诚实守信，工作积极，具备良好沟通能力； 4、食品工程或相关专业大专学历。 福利待遇： 1.缴纳五险 2.提供免费食宿，公司设有员工宿舍和食堂，宿舍配备空调，工作环境舒适。

我们是一家深耕高品质牛肉领域的创新企业，致力于为消费者提供健康、优质、美味的牛肉产品，并为全国各大KA商超、即时零售平台与连锁餐饮企业提供具备核心竞争力的肉类解决方案。目前，我们已与山姆、盒马、叮咚、小象、奥乐齐等众多领先品牌达成深度合作，产品广受消费者青睐，市场影响力位列全国前茅。 我们正在寻找一位细心负责的食品质量守护者，与我们共同打造安全放心的食品生产线。如果您对食品安全充满热忱，并期待在一个专业环境中不断成长，这个岗位将为您提供实现价值的平台。 【您的职责与价值】 1.生产车间现场卫生的检查； 2.监督生产作业流程是否符合标准； 3.生产现场关键控制点的监控； 4.对生产环节进行记录的跟踪和核查； 5.生产过程的检验； 6.工厂来货检验； 7.退货产品检验； 8.上级主管安排的其他相关工作事项； 【我们期待您具备】 1、有食品相关领域工作经验，熟悉生产流程和质量控制要点 2、具备严谨细致的工作态度，始终保持高度的责任心 3、良好的沟通协调能力，能够有效推动质量改进 4、能够适应8℃左右的恒温工作环境 【我们愿为您提供】 1、丰厚的回报：具有行业竞争力的薪资水平，叠加高激励绩效提成与年终奖金，让您的付出获得超值回报； 2、持续的成长：完善的培训体系，覆盖销售技能、产品知识与全球市场视野，助您不断拓宽职业边界； 3、温暖的保障：全方位福利支持，包括五险一金、带薪年假、年度调薪、每日午餐、健康体检与团队旅游，让您安心打拼、乐享生活； 4、共赢的舞台：在这里，我们不仅关注业绩成果，更重视您的长期发展与价值实现。 如果您渴望在牛肉食品领域发挥更大影响力，携手优秀团队共创未来，我们真诚期待您的加入！

甘肃天水烧烤酒馆招聘 主厨一名（主做酒吧小吃） 烧烤，炸鸡，热卤，钵钵鸡，凉菜等小吃系列 工资待遇：12000 有意向的师傅联系 :

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有没有喷漆的师傅，在市上万达。

天水市麦积区马跑泉找装修木工，吊十几间卫生间PVC顶和贴墙板

【工作地点：江苏，苏州】 一【福利待遇】年龄要求：16—45周岁！ 1.短期小时工：280-300/天，月薪9000元，人走账清！ 2.长期正式工：7500-8500元，包吃住，每月10号发工资！ 3.其他福利：坐班岗位、缴纳社保、带薪年假、年终奖金、调换岗位，可预支工资可。 4.车间可带手机、亲朋可安排在同间宿舍、情侣/夫妻外宿租房有补贴，新员工免费领被褥！ ———————————————— 二【岗位与工作内容】 1.主要生产：手机、电脑、鼠标、键盘、数据线，蓝牙耳机等电子元件。 2.工作岗位：普工、操作工、学徒、包装、组装、品检、物料、维修、巡检，测试等。 3.岗位强度：工作轻松、空调车间、不穿无尘服、无需工作经验，简单的手工活。 ———————————————— 三【工作时间与日常休息】 班次时间：白班8:00—20:00、晚班20:00—8:00（均含1.5小时休息） 休息制度：月休4天，实行两班制，支持调休。 ———————————————— 四【住宿条件与餐饮标准】 1.住宿：豪华4人间，空调、衣柜、无线网、洗衣机，独立卫生间。 2.餐饮：早餐有牛奶、豆浆、八宝粥、茶鸡蛋、包子、油条，鸡蛋饼等。 3.中晚有米饭+四菜一汤、水饺、面条、砂锅、各种水果，员工可自助选餐。 ———————————————— 五【娱乐设施】 1.生活设施：网吧、超市、图书馆、健身房，台球室等。 2.员工活动：聚餐、旅游、年终抽奖，相亲会等文艺活动。 ———————————————— 您对上述待遇满意，可点击下方“免费聊”按钮，即可咨询更多招聘详情。 ————————————————

[岗位职责] 1.配合实验室日常运行管理工作，开展食品微生物检测方面的相关实验。 2.配合实施检测方案，分析数据和撰写实验报告，及时完成实验记录。 3.负责区域内仪器设备、环境进行管理和日常的维护、清洁；4.负责微生物检测相关试剂耗材及仪器的申购、管理和维护； 5.负责实验室食品微生物检测的相关文件（包括作业指导书方法验证，操作规程等)的编写和完善。 [任职要求] 1.大专以上学历或有在药厂或食化妆品厂等QC端工作相关经验。 2.专业要求:生物化学、生物技术、分子生物学等相关专业 3.工作经验：熟练的使用微生物实验相关的仪器设备，具备一定的无菌操作经验。 专业技术/能力：具有较强的执行能力和表达能力，能够很好的 完成本职工作，并且对工作完成情况和问题进行反馈。 4.工作耐心、认真，对待实验工作严谨细心；有较强的分析解决问题的能力，良好的团队协作精神。 [薪资及待遇] 1.一天八小时，月休四天。包吃住。 2.综合薪资6500～7500，底薪4k5，试用期2个月。 试用期过后底薪提升至5k。

本科以上学历，主要负责每天原材料农残检验，成品每天的各类指标检验

岗位工作要求: 1、负责水质化验检测工作，负责对产品进行质量检测和控制，确保产品符合标准。 2、负责检验用试剂、试药等的配制，进行化验工作，分析产品成分和质量状况，按照操作标准书写分析原始记录并对检测数据负责，以及完成样品的交接保管和安全卫生工作。 3、负责化验检测设备仪器的日常维护保养。 4、对判定不合格的样品及时汇报，对潜在不安全产品进行抽样筛查，确定不合格产品的范围，及时记录和报告产品质量问题，提出改进意见。 5、负责本岗位检测设备的日常点检校正和维护保养。 6、不断学习业务知识，提高检验技能，优化检验方法与程序，提高工作效率。 任职要求： 1.熟悉各种理化分析的检测标准和水质样品的分析流程，能够熟练操作常规化学分析仪器和紫外分光光度计等设备，以及熟悉化验操作规程和有关药品试剂. 2.具备良好的实验室操作技能和化验方法知识，做过饮用水、饮料等化验工作的优先考虑。 3.细致认真的工作态度，能够准确执行质量检测流程。 4.具备团队合作精神，能够与其他部门协作，共同解决质量问题。 5.具有化学、环保、生物类相关专业的专科及以上学历（优秀的可以放宽至高中）。 备注：本岗位要常驻廉江塘蓬水厂。

1、微生物检测。 2、理化检测。 3、配方、标签审核。 4、产品企业标准制定与更新。 5、车间现场管理、产品质量监督。 6、协助仓库原料、包材验收，审核资质报告。 7、食品安全其他相关工作。 任职要求:40岁以内，食品营养与检测、药学、生物科学、化学等相关专业，，持有检验员证和优先。 4000-5000，提供工作餐，缴纳五险，节日福利，工龄工资，8-17点，（月休4天，加班有工资）

具备食品检验相关经验的化验人员

岗位职责： 1、本单位法人代表（负责人）为食品安全第一责任人，食品安全管理工作由专职人员担任管理员，协助负责人开展日常食品安全相关事务。 2、建立健全食品安全管理制度及岗位责任体系，指导员工落实各项工作要求，并对执行过程进行监督与检查。 3、组织员工参加健康体检，建立健康档案，及时督促患有影响食品安全疾病的人员调离直接接触食品的工作岗位。 4、组织开展食品安全规范及操作技能的培训工作，完善培训记录并归档管理。 5、定期巡查食品加工过程中的卫生状况和操作规范执行情况，每日做好检查记录，发现问题立即纠正并提出整改建议。 6、负责食品原料、食品添加剂的采购验收以及成品留样管理，建立和完善食品安全管理台账，妥善保存各类检查资料。 7、积极配合食品安全监管部门的监督检查，如实提供所需材料和相关信息。 8、如发生食品安全事故，应按照应急预案迅速处置，采取控制措施，及时上报监管部门并协助后续调查处理。 9、完成与食品安全相关的其他日常管理工作。 任职资格： 1、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业，大专及以上学历； 2、热爱餐饮服务行业，具备相关工作经验者优先考虑，持有食品安全管理员证者优先录用； 3、性格踏实肯干，具备良好的团队合作意识，抗压能力较强，工作认真负责，能接受在广东区域内调动安排。 工作时间：上午8:00~13:00下午15:00~19:00 工作地点：福建省泉州市安溪县河滨西路159号（铭选中学） 总部地址：广州天河区广州兆联智业968创意园H栋（公司总部） 面试方式：广州市内可前往公司总部现场面试；非广州市内人员可安排视频面试 其他补充： 1、提供食宿，缴纳五险 2、该岗位属于学校项目，享有较长寒暑假及春节假期； 3、本岗位享受较长寒暑假，可有更多时间陪伴家人（放假期间发放相应补贴，社保持续缴纳）

大专及以上学历，食品、化工、生物等相关专业优先，能适应倒班制工作（含夜班）。 岗位职责：依据百事生产标准，执行生产流程中的质量监控与管理，开展生产线日常巡查及制程检验等工作。 福利待遇：基本工资+绩效奖金+加班费，享有年终奖、节日福利金、旺季专项激励等多项补贴。提供免费工作餐、年度健康体检，入职即办理杭州地区社会保险、医保及住房公积金。不提供住宿。 面试时间安排：工作日下午1点至4点前可到场面试。

学历：大专及以上 性别：不限 年龄：不限 相关要求： 1、具有食品饮料行业工作经验1-2年 2、熟悉相关产品检测标准如：微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等相关检测方法和要求 3、熟悉相关化学试剂配置

岗位职责： 1、负责食品饮品生产工厂的质量安全监管工作； 2、定期巡查生产环节中的质量控制节点，确保满足相关标准与法规要求； 3、针对生产过程中出现的质量问题及时干预，并制定相应的优化方案； 4、参与质量管理体系的建立与持续完善，提升产品品质与安全保障水平； 5、组织开展定期员工培训，增强团队质量意识与专业操作能力。 岗位要求： 1、具备食品饮品行业从业经验，掌握生产过程中的质量检验流程； 2、拥有良好的沟通协调能力及团队合作态度； 3、持有食品安全管理或质量检测相关资质证书者优先录用； 4、能承受一定强度的工作压力，具备高度的责任感与执行能力； 5、有同行业工作经验者可优先考虑。

岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测； 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理，检验原材料的质量，确保其符合相关标准和要求； 3维护检测实验室设备，确保其正常运行； 4.记录检测结果，编制检测报告，确保数据准确无误； 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历； 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上； 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利： 1.月薪5K-6K，具体根据个人能力和经验面议； 2.上班时间凌晨4：00-11：00，弹性上班，月休4天； 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等； 4.有食堂，提供宿舍； 5.工作地址：广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。

食品安全经理岗位职责 1.全面执行集团发布的各项安全管理规范及安全工作规划，依照既定计划推进实施并及时提交工作进展反馈。 2.每周召集区域及项目管理团队举行安全例会，开展安全培训，复盘本周工作成果，并部署下阶段任务安排。 3.配合区域总经理拟定区域与项目层面的安全激励机制，并监督落实执行要求。 4.统筹区域内各项目安全内控工作的督导、检查、指导与培训，保障“五安”目标零事故（涵盖食品安全、消防安全、人身安全、设备安全、资金安全）。 5.对各项目举办的大型美食节、重要接待等重大活动实施全程监管，确保食品安全风险可控。 6.制定项目经理每日工作汇报机制，持续跟进问题整改、帮扶指导、培训落地及信息反馈闭环管理。 7.组织所辖项目每月开展一次工作复盘，实行全员绩效排名并与考核结果联动，实现责任到人，构建全员参与的食品安全管理体系。 8.推进项目6S/6T管理制度落地，主导标准化厨房的建设、监督执行及持续优化升级。 9.组织区域及项目管理人员考取当地市场监督管理总局认证的食品安全管理员资格证书，确保全员持证上岗。 10.落实公司总部管理中心副经理、区域总经理交办的其他工作任务。

1、生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业 2、熟练使用常用办公软件，具备基本的电脑操作能力 3、能适应区域间工作调配，身体状况良好，具备吃苦耐劳精神 4、负责原料取样、检测、化验及现场品质管理工作 5、******，2020年、2021年、2022年毕业

男女不限。年龄22岁至50岁

岗位职责： 1.在生产车间开展产品质量抽样检查，确保各项产品达到公司及行业规范要求。 2.负责对剪切完成的鱼品及罐装产品的品质与净重进行检验和评定。 3.准确登记检测数据，对不符合标准的产品按流程进行区分和处置。 4.配合优化生产加工环节，推动质量管控措施落实到位。 任职要求： 1.熟悉食品安全管理体系及相关质量检测标准，能熟练使用各类质检设备。 2.具备良好的表达能力与协作意识，可与团队成员高效配合。 3.工作细致认真，责任感强，能够完整、真实地记录检验信息。 4.适应高强度工作节奏，始终坚持高标准的工作质量要求。

每周单休 岗位职责： 1.按照食品安全标准和实验室操作流程，负责食品原料、半成品及成品的质量检测； 2.记录检测数据，确保数据的准确性、完整性和可追溯性； 3.分析检测数据，及时发现质量问题并提出改进建议； 4.协助完成食品安全管理体系的内审和外审工作； 5.维护实验室设备及环境，确保符合卫生和安全标准。 任职要求： 1.具备食品、化学或相关专业背景；持有化验证书. 2.熟悉食品检测标准和实验室操作规范； 3.熟练使用实验室常用仪器，具有良好的数据分析能力； 4.细心、责任心强，具备良好的沟通协调能力； 5.有食品行业化验经验者优先考虑； 6.良好的团队合作精神和快速学习能力。 化验人员：应届毕业生优先，试用期工资：3500/月，转正视能力4000+/月，购买社保，年龄45岁以下.