岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验分析工作 2、执行生产现场质量监督与管控任务 专业要求： 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业 岗位要求 1、熟练操作电脑，掌握常用办公软件使用 2、能适应区域范围内工作调动（贵州、四川、重庆、云南），至少可接受省内调动 3、身高160以上，体脂率符合标准 发展路径 品管员—品管经理—厂长 双胞胎集团正处于快速发展阶段，未来三年将持续扩张，现正重点培养管理储备人才，表现优异者约半年即可进入干部储备序列，晋升管理岗位 职位招聘1-5人

岗位职责： 1. 负责夏威夷果原料及成品的外观、规格、水分、杂质等质量指标检验工作 2. 依据标准操作流程（SOP）进行抽样、检测、记录与判定，确保批次可追溯 3. 及时反馈异常质量问题，协助生产部门分析原因并推动整改 4. 维护检验仪器设备，做好日常校准与保养，保障检测数据准确可靠 5. 配合完成内外部质量审核及食品安全相关检查工作 任职要求： 1. 学历不限，食品、农业、生物、化学等相关专业优先 2. 有食品/农产品质检、品控或生产一线工作经验者优先 3. 工作认真细致，责任心强，具备基本的数据记录与分析能力 4. 能适应工厂环境，服从工作安排，具备良好的沟通协作意识 5. 无传染病史，能提供健康证明，接受岗前质量与安全培训

岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验分析工作 2、承担生产现场质量监督与管控任务 专业要求： 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业 岗位要求 1、熟练操作电脑，掌握常用办公软件使用 2、能适应区域范围内工作调动（贵州、四川、重庆、云南），至少可接受省内调动 3、身高160以上，体脂率符合标准 发展路径 品管员—品管经理—厂长 双胞胎集团正处于快速发展阶段，未来三年将持续扩张，现正重点推进干部梯队建设，表现优异者半年内即可进入储备序列，晋升管理岗位 职位招聘1-5人

食品厂质检员 工作内容：原料，辅料，成品的质检验收 工作时间：早8点30——晚6点，中午休息1小时 薪资待遇：提供午餐，保底3000元/月+全勤200元+岗位工资，月休4天，入职有专人培训，工作氛围和谐，有晋升空间，工作能力强可转领导岗，待遇优厚。 公司福利：过节福利，工龄工资，年终奖，春节带薪休假。 工作要求：18-45岁，识字，动作麻利，服从管理，有团队协作意识。 工作地址：昆明市经开区新嘉源物流中心B区5栋5楼，乘客梯上楼（直接导航）

【工作内容】 - 负责生产现场的食品质量检查与监督，确保产品符合国家食品安全标准及公司质量要求； - 参与生产过程中的关键控制点监控，及时发现并处理质量问题； - 协助完成产品检验、记录和报告整理，确保数据准确完整； - 配合相关部门进行质量改进和问题溯源分析。 【任职要求】 - 本科以上学历及1年以上工作经验，有食品相关行业经验者； - 具备良好的责任心和细致的工作态度，能适应生产现场工作环境； - 有一定的沟通协调能力，能够与团队有效配合； - 熟悉食品安全相关法规和标准者优先考虑； -适应夜班倒班工作。

岗位职责： 1、负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识； 2、行使检验职责，填写相应的检验记录表单； 3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪； 4、对入厂原材料、生产关键点、出厂产品进行品控把关； 5、每月对检验数据进行汇总、统计。 任职资格： 1、食品类大专以上学历； 2、有食品生产线检验工作经验者优先； 3、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因； 4、责任心强，吃苦耐劳； 5、具备一定的沟通协调、分析解决能力。 6、有化验证及化验工作经历的优先考虑。

1、开展田间定期巡查，及时识别并预警潜在风险；依据标准确认采收批次，现场督导采收、分级及田间预处理作业，严格把控原料初始质量。 2、主导基地原料到货验收（IQC），核验品种、规格与数量，检查机械损伤、病虫害情况及新鲜程度，确保符合标准操作规程并准确记录相关信息；定时检查库房温湿度状况，落实先进先出原则，及时发现并处理腐烂、变质等异常问题。 3、编制并组织实施针对种植、采收、加工人员的品质管理培训计划；开发简明实用的培训资料（如图示、视频、实物样本），跟踪培训成效并安排后续强化培训。 4、如实完整填写巡检、验收、加工等各类记录台账，确保生产全过程可追溯；协同基地各职能部门与总部品控、供应链团队，快速反馈质量问题并推动整改措施落地。 任职要求: 1、大专及以上学历，农学、植物保护、园艺、食品科学与工程、质量安全等相关专业优先考虑。 2、具备1年以上农产品生产、加工、仓储或品质管控工作经验，了解常见蔬菜采后病害类型。 3、熟悉有机农业安全管理规范，掌握农产品采后处理及保鲜储存相关知识。 4、具有较强的现场判断力、沟通协调能力与实际问题解决能力，能熟练操作Office软件及移动办公设备。 5、工作踏实肯干，适应田间作业环境，能够长期驻守基地工作。

工作内容： 1.监督生产现场原料、半成品、成品的质量，核对合规性和标识准确性 2.按标准对车间现场巡检，卫生规范及操作流程，发现制程异常，及时上报并协助处理，跟踪整改结果 3.协助现场管理监督把控，及时对接生产管理改善整改现场问题。 岗位要求： 1、男女不限，年龄：20-35岁，全日制大专及以上学历（食品专业优先） 2、1年以上制程巡检经验 3、熟悉产品质量控制计划，制程环节品质管控 4、两班倒（7点-7点）

1. 全面负责食品生产环节的质量监控工作。 2. 监控生产工艺落实及生产现场卫生状况，确保符合标准规范。 3. 协助推进企业内部质量管理体系运行，保障体系持续有效实施。 4. 主导识别并处理生产过程中出现的各类质量问题。 5. 跟踪质量问题及不符合项的纠正与预防措施落实情况。 6. 定期整理、分析质量相关数据并形成统计报告。 任职要求： 1. 中专及以上学历，食品类相关专业，或具备1年以上食品行业质量管理经验。 2. 熟悉速冻食品加工流程，掌握5S管理方法，了解生产质量控制基本要求。 3. 吃苦耐劳，坚持原则，责任心强，工作细致，积极进取，具备良好适应能力。 有肉类加工行业生产质量管控经验者优先考虑

1、负责乳及乳制品中三聚氰胺的检测工作。 2、负责乳制品非脂乳固体的检测工作。 3、负责液体相色谱仪的常规维护、更换设备耗材保证仪器正常有效运转。 4、负责三聚氰胺前处理室和液相色谱室的日常卫生工作。 5、负责原辅料、奶粉、乳清蛋白粉中三聚氰胺的检测工作。 6、工作时间：8：00-17：00 7、上六休一、河北社保

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岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

了解乳制品化验基本流程及经验方法，乳制品分析， 专业能力：掌握乳品常规检测方法（理化：乳脂、乳蛋白、酸度、干物质；微生物：菌落总数、大肠菌群、致病菌等），能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备，熟悉GB 19301等乳品国标。

白班，上午8点至下午5点。中午休息2小时。 一个星期休息一天。工资5000-7000元一个月

负责生产文字记录，产品检验，以及厂里其他文档管理记录

任职要求 学历专业：食品科学与工程、食品检测、食品安全等相关专业，中专及以上学历。 证书资质：需具备有效的化验员上岗资格证书。 实操技能：熟悉理化检验项目（如水分、酸价、过氧化值、菌落总数等）及微生物检测操作流程。 工作内容：可独立执行原辅材料进厂检验、生产过程半成品检测及成品出厂抽样检查，准确记录原始数据，编制并提交检验报告。 其他要求：工作细致认真，具有较强的责任意识，严格遵循实验室安全与操作规程，配合轮班安排。 上班时间：8:00-18:00

岗位名称：品控化验员（质量检测方向）  一．岗位职责：  1.原料检验：  对采购的坚果原料（如花生、杏仁、腰果等）进行感官、理化及微生物指标检测（如水分、酸价、过氧化值、菌落总数、霉菌等）。  验收原料包装完整性、批次合格证明文件（如供应商质检报告、检疫证明等）。  2.生产过程监控：  监督生产车间卫生条件、设备清洁度及操作规范（如异物控制、温湿度记录）。  对半成品（如烘烤后的坚果碎、酱料混合阶段）进行抽样检测，确保符合工艺标准。  3.成品检验：  对成品坚果酱、坚果碎的感官（颜色、气味、质地）、理化指标（脂肪含量、颗粒度、黏稠度）及微生物安全（大肠杆菌、沙门氏菌等）进行检测。   管理留样产品，定期复检并记录稳定性数据。  4.质量体系维护：  记录并分析检验数据，生成检测报告，协助处理质量异常问题（如异物投诉、微生物超标）。  参与制定或优化质量控制流程，确保符合GB14881、ISO22000、HACCP等标准。  协助完成工厂内部审核及外部机构（如SC认证、出口备案）的迎检工作。  5.设备与安全：  维护实验室仪器（如水分测定仪、PH计、分光光度计）的日常校准与保养。  遵守实验室安全规范，妥善管理化学试剂及危险品。  二．任职资格：  1.教育背景：  大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、化学分析、质量管理等相关专业。  2.工作经验：  3年以上食品行业QC/QA工作经验，熟悉坚果类或酱类产品者优先。  三.专业知识与技能：  熟悉食品安全国家标准（如GB7101、GB19300）及检测方法。  掌握基础理化检测（如酸价、过氧化值）和微生物检测（无菌操作、培养基制备）技术。  熟练使用办公软件（Excel、Word）及数据分析工具（如SPC统计）。  四．个人素质：  责任心强，细致严谨，具备良好的观察力和问题解决能力。  优先条件：  持有食品检验员资格证书（如市场监管总局认证）。  熟悉坚果过敏原管理及异物防控措施。  具备快速检测设备操作经验。

检测化验白酒里面的各项成分是否达标等 岗位职责： 1. 负责白酒样品的理化指标检测（如酒精度、总酯、总酸、甲醇、塑化剂等）及微生物检验工作 2. 严格按照国家标准（GB/T 10781等）和实验室SOP执行检测流程，确保数据准确、可追溯 3. 规范填写原始记录、检验报告，及时录入LIMS系统并归档 4. 负责检测仪器（气相色谱、液相色谱、分光光度计等）的日常维护、校准与简单故障排查 5. 参与实验室质量控制、方法验证及CNAS/CMA相关迎审准备工作 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、化学、生物技术、分析检测等相关专业优先 2. 有食品/酒类/第三方检测实验室工作经验者优先，无经验可带教培养 3. 具备基础实验操作能力，细致严谨，责任心强，能适应重复性检测任务 4. 熟悉ISO/IEC 17025或实验室质量管理体系者优先 5. 遵守实验室安全规范，具备良好沟通与团队协作意识

三、岗位画像： 1、本科及以上学历，食品科学与工程、食品检测、质量检测及化学分析等相关专业，欢迎25、24、23届优秀往届毕业生加入。 2、在校期间学习成绩优异，担任学生干部或获得荣誉称号、奖学金者优先考虑。 3、我们期待您具备以下特质： 3.1 成就导向：有强烈的进取心和目标意识，愿意通过努力实现个人价值与成长。 3.2 主动学习：善于自主获取资源提升能力，主动弥补不足，追求持续进步。 3.3 积极向上：性格开朗，心态阳光，充满热情，传递正向能量。 3.4 抗压韧性强：能接纳批评与不同意见，面对挑战不退缩，具备良好的自我调节能力。 四、工作内容： 1、负责生产过程中及成品的质量检查（不含产品理化、微生物指标）； 2、开展生产各环节的巡回检查，及时纠正不规范操作，管控不合格品，防止流入后续工序； 3、对生产现场关键控制点及首件产品进行质量确认与核查； 4、处理制程及成品中发现的不合格情况，分析原因，提出改进建议并上报，跟进验证整改效果； 5、监督所辖区域的生产操作、人员行为、设备状态、环境卫生、虫害防治及6S执行情况，做好现场沟通协调，保障产品质量与卫生安全； 6、协助开展质量事故及客户投诉的调查与应对处理。 五、晋阶路径及年收入： 专员6-8万 主管8-12万 经理10-15万

1. 落实校园食品安全考核工作，按时提交整改与优化报告； 2. 负责门店现场制作流程的巡查与监督。 任职要求： 1. 毕业于食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业； 2. 具备相关领域工作经验者优先，持有食品安全管理员证书者优先考虑； 3. 热爱餐饮事业，具备吃苦耐劳精神，严格遵守公司各项管理规定，积极落实上级交办的任务。

 专业能力：掌握乳品常规检测方法（理化：乳脂、乳蛋白、酸度、干物质；微生物：菌落总数、大肠菌群、致病菌等），能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备，熟悉GB 19301等乳品国标。

1、负责质量管理体系中的检验工作； 2、负责生产过程中不合格项目的整改落实； 3、对incoming生产原料实施质量验收； 4、负责部门内原料、成品及半成品的质量监督与管控。 要求：年龄******，大专及以上学历，食品工程、食品检验、质量管理、生物技术、分析化学等相关专业，应届毕业生亦可，具有一年以上相关工作经验者优先，持有（食品检验工证、ISO22000内审员证）者优先考虑。有食品饮料行业从业背景者优先录用，待遇优厚。

岗位职责： 1、标准执行与落实：依据食品安全规范及大客户标准，对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管控与监督； 2、异常处理与改进：针对车间发现的异常产品，按规范要求完成闭环处置，防止问题产品流入市场，同步总结问题原因并制定预防措施； 3、员工培训指导：通过开展生产人员培训，强化其对质量安全标准的认知，提升整体质量意识，降低食品安全风险。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业； 3、经验：不限经验，具备品控相关工作经验者优先考虑； 4、其他：具备原则性，勇于承担责任，积极进取，抗压能力较强。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等

品控部门主要职责 1. 质量管理与监督：负责原材料、半成品及成品的质量把控，检查生产车间操作流程是否合规，工序执行是否符合标准，确保产品品质稳定达标 2. 检测与检验：对关键生产环节、核心零部件及最终产品实施抽样检测，记录检验数据，评估供应商提供的样品是否满足技术要求，并对不合格项及时处置 3. 问题分析与改进：针对生产中出现的质量异常进行原因排查，制定纠正方案，推动质量体系持续优化，提升品控流程的科学性与有效性 4. 供应链质量控制：严格审查供应商资质及其生产条件，保障产品在流转及终端使用过程中的质量稳定性，并建立完善的供应商质量信息档案 5. 环境与卫生管理：监督生产车间、设备设施、人员操作规范以及检测室、冷库等功能区域的清洁状况，确保符合卫生规范要求 6. 数据记录与报告：汇总整理质量检测报表，分析各工序常见质量问题的趋势变化，为管理决策提供可靠的数据支持 品控部门日常工作内容 • 深入生产现场巡查作业情况，指导员工落实质量管理制度 • 对生产过程中涉及的重量、体积、数量等关键参数进行随机抽查，确保产品规格符合既定标准 • 参与来料及成品的验收工作，结合实际检验结果提出质量判定建议 • 发现抽检不达标产品时立即上报，并联动相关单位协同处理，降低质量风险与损失 • 推进质量管理的数据化建设与报表系统优化，提高品控工作效率与信息可视化水平

1、按要求对生产各环节巡检，对不符合规定提出改进措施；2、在生产现场对产品指标做出判断；3、完整记录巡检过程中参数和信息；4、对生产一下员工进行食品安全培训。

1.原料把控：负责对小麦粉、油脂、酵母、馅料等各类烘焙原料进行严格入厂检验，每批次原料检验覆盖率达100%，确保原料符合质量标准，杜绝不合格原料进入生产环节。 2.过程监督：全程监控烘焙生产过程，每小时至少进行一次现场巡查，监督设备清洁、人员手部消毒、工器具消毒等生产线卫生状况，管控烘烤温度、时间、冷却条件等关键工艺参数，保证产品质量稳定，及时纠正违规操作，确保生产过程符合工艺标准。 3.成品检测：按标准对成品进行感官指标（色泽、形状、口感、组织状态等）、理化指标（水分含量、酸度、糖分等）及微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌等）的检测，成品抽检率不低于5%，确保成品质量合格，对不合格品进行标识、隔离，并推动责任部门整改。 4.质量分析：每日汇总分析质量数据，每月输出质量月报，内容涵盖退货率、投诉率、不合格品率等关键指标，深入分析质量问题根源，为管理层提供决策依据，推动质量改进措施的实施。 5.体系维护：协助建立、完善并维护公司质量管理体系，确保符合《食品安全法》《GB7099-2015糕点面包卫生标准》以及FSSC22000等体系要求，参与内部审核和管理评审工作。 6.团队协作：与研发部门紧密合作，参与新品研发的质量评估；与生产部门密切沟通，及时反馈质量问题并协助解决；配合销售部门处理客户质量投诉，追溯问题根源，提出纠正预防方案，提升客户满意度。