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岗位职责： 1. 负责原料（如牛、牛肉等）、半成品、成品及生产环境样品的微生物与理化指标检验，保障检测数据真实准确。 2. 依照标准作业流程规范开展检测工作，按时记录并整理检测结果，编制并提交检验报告。 3. 负责化验室仪器设备（如培养箱、灭菌锅、pH计等）的日常维护，定期完成校准并留存使用台账。 4. 对生产过程中的卫生状况进行监测，发现异常情况及时反馈，并配合开展原因排查。 5. 参与化验室质量管理体系运行，确保各项检测活动满足食品安全及清真管理相关规定。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学分析等相关专业背景。 2. 掌握食品微生物和理化检测技术及相关国家标准，具备基本的实验室操作能力。 3. 工作认真细致，具有较强的责任心，能够独立完成检测任务并对结果真实性负责。 4. 持有化学检验员、食品检验员等职业资格证书者优先考虑。 5. 熟悉清真食品生产环境及卫生管理要求，具备良好的团队合作意识。

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，年龄25-45岁，大专以上学历，食品相关专业毕业，懂电脑基本办公操作，接受应届毕业生。（偶尔要上晚班）

1、负责食品样本的采集、测试和分析，确保食品质量符合标准。 2．维护和校准实验室设备，保证设备正常运行。 3、记录详细的化验数据，确保数据的准确性和可靠性。 4、对食品样本进行微生物检测，确保产品安全。 5、及时出具化验报告，对报告结果负责。 6、完成领导交代的其他工作。

1.控制原/辅料料质量，抽检重量、留样、杜绝不良原辅料的进入。 2.监督生产车间现场各种参数符合工艺要求，检测产品质量、数量及现场卫生数据。 3.及时沟通并监督处理检测不合格品等存在的问题，并跟进处理结果。 4.各种检测工具的管理

岗位职责简述： 1、按照技术标准对原料及产品进行质量检验工作； 2、按照工艺流程和技术标准做好质量记录，及时发现产品中出现的不良品并标记，要求并监督生产车间采取有效措施防止不良品、不合格品流入下工序； 3、负责检验仪器和量规的管理与校正； 4、协助厂长维护质量体系文件； 5、完成上级所交办的其它事项； 任职要求： 1、大专或以上学历，食品检验、化工分析、药品等专业； 2、有2年及以上工作经验者优先； 3、岗位要求：掌握“费林氏法”或“奥氏法”还原糖测定技术。（要求面试者现场实操演示操作，不要求熟练操作，但须独立完成操作） 注：6天8小时工作制，入职买社保，提供住宿，包中午餐，住宿另外有餐补；

职位描述 分离生产执行、分离工段设备操作与清洗维护 岗位职责 1、负责发酵醪的转罐、多级分离、提纯、优化、灭菌生产。 2、负责分离设备的运行操作、清洗与维护。 3、对生产设备工况进行实时观测，发现问题及时处理维护，设备故障及时上报。 3、负责生产过程数据的记录。 任职条件 1、中专以上学历，年龄不限，发酵工程或天然物分离专业方向优先； 2、身体健康；头脑清醒、表达清晰。 3、了解发酵食品生产常识，了解管路、阀门知识，有发酵食品生产经验优先。 2、熟悉取样、倒罐、离心过滤、膜过滤、瞬时灭菌等基本流程知识。 3、做事踏实认真，条理清楚，有责任心。 待遇 1、工资：3000-5000元/月，五险一金、（底薪+绩效） 2、小周末，法定节假日，满一年7天年假。 3、临时加班补助，年终奖。 备注 工厂位于蓝田华胥（西安一蓝田县城中间，距离市区最近工业聚落），通勤40分钟以上需驻厂，提供宿舍。

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