【岗位职责】 1. 负责所涉及品项的检验（依据对应的检测方法），并对药品进行配制。 2. 出具所负责品项的检验结果。 3. 负责所辖检验药品管理及器皿维护与保管。 4. 检测结果异常情况反馈等。 【岗位要求】 1. 大专以上学历，食品、药品、化学相关专业。 2. 需能适应倒班工作。

【岗位职责】 1. 负责执行产品的质量标准和检验规范。 2. 认真核查产品的生产记录，包括原料使用情况、加工过程等信息。 3. 使用各种检测设备，进行产品的物理性能、化学成分等方面的测试。 4. 对发现的不合格品及时提出整改意见并跟踪处理。 【岗位要求】 1. 有1年以上食品行业品控、检验相关工作经验者优先；优秀应届毕业生亦可考虑。 2. 了解《食品安全法》等国家相关法律法规及食品行业标准。 3. 熟悉常见的食品检测方法和仪器（如水分测定、pH计、糖度计等），有快检设备操作经验者更佳。 4. 能熟练使用Office办公软件（Word, Excel, PowerPoint）进行数据记录。 【福利待遇】 1. 薪资4000元，试用期发放80%。 2. 工作时间：晚9点至早7点。 3. 休息制度：单休+法定假日。 4. 缴纳五险，提供食宿。 工作地点：进乡街300号辰邦集团

岗位职责： 1、标准执行与落实：依据食品安全规范及大客户标准，对生产车间环境、生产流程操作规范及产品质量实施标准化监督与管理； 2、异常问题处理：针对车间发现的异常产品，按照标准流程完成闭环处置，防止问题产品外流，并对问题成因进行归纳分析，制定预防措施避免重复发生； 3、员工培训实施：组织开展生产人员的质量与安全培训，增强员工对产品品质控制的认知，提升整体质量水平，降低食品安全风险。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业； 3、经验：不限经验，具备品控相关工作经验者优先考虑； 4、其他：具备较强的原则性，勇于承担责任，积极进取，抗压能力突出。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。

国有农业公司直招招聘米厂品控1人。要求粮食相关专业大专以上学历，具有2年以上实际工作经验，熟悉食品质量、安全、环境等控制体系的运行。薪资4500-5500，，双休调休。

岗位职责： 1、标准执行与落实：依据食品安全规范及客户相关要求，对生产车间环境、生产流程规范及产品质量实施标准化管理与监督； 2、异常处理与改进：针对生产过程中发现的异常产品，按照既定标准完成闭环处置，防止问题产品外流，并对问题进行归纳分析，制定预防措施避免重复发生； 3、人员培训与指导：组织开展生产员工的质量安全培训，增强一线人员对质量标准的认知与执行力，提升产品品质，降低安全风险。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业； 3、经验：不限经验，具备品控相关工作经历者优先考虑； 4、其他：具备较强的原则性，敢于承担责任，积极进取，抗压能力突出。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。

招聘 张仁记食品厂急招包饺子工人100名， 要求：男女不限，身体健康，能吃苦耐劳，长期，兼职都可以，年龄55周岁以下，办理健康证入厂。 工作范围：揪剂子→擀皮→包饺子。 待遇：计件工资，月工资2500～5000左右，全年不间断生产，工作稳定。 另外招聘调馅车间工人2名 工作时间：长期工：早七点～下午五点，每周日单休，节假日，法定假日休息！灵活工种每天按固定时段进出，外地员工安排住宿或者通勤车或补助 地址：铁力市双丰镇张仁记食品厂（繁荣街六委，隆源酒厂院内）

1.年龄要求40岁以下； 2. 大专及以上，食品、化学、生物相关专业，有至少一年食品化验经验； 3. 熟练微生物、理化常规检测，会操作灭菌锅、天平、干燥箱等设备； 4. 熟悉食品国标，能独立填写化验记录、出具检测报告； 5. 公司长白班，不需要倒班。 6. 薪资面议。

一、岗位职责 1、品质管理：执行产品标准，关注产品质量，对生产环节进行全程监控，确保各工序符合既定质量规范； 2、现场管理：针对车间运行中的异常情况开展分析，提出专项优化措施并推进实施，推动问题高效闭环； 3、员工培训：定期组织质量意识与操作技能的培训活动，提升团队整体质量管控水平； 4、经营性品控：防范不合格品流出，控制运营损耗，具备成本与利润意识，以优质产品增强客户认可与复购意愿。 二、任职要求 1、学历专业：本科及以上学历，专业不限，食品、管理等相关专业优先考虑； 2、素质能力：拥有良好的沟通协作能力和抗压性，目标明确，责任感强，坚持原则； 3、其他：具备学生会、社团组织经历、主导过校内项目或有社会实践经验者优先。 在这里你可以收获： 发展通道广：提供管理和技术双晋升路径，晋升机会多，注重提拔年轻骨干； 成长快：配备系统化培养机制，由专业咨询机构赋能，助力在实践中快速提升； 奖金丰厚：企业增长势头强劲，创新业务不断，激励奖金具有竞争力。

三、品控部员工岗（招聘3人） （一）品控巡检岗（招聘2人，三班轮换） 招聘人数：2人 | 班次：早班06:00-18:00（1人）、夜班20:00-次日08:00（1人） | 有效工时：10小时/班 岗位职责 1. 按时到岗，微信扫码签到，接收工业智能系统下发的巡检任务（区域、频次、标准）； 2. 按巡检计划，对生产车间、吹瓶车间、CIP间进行定时巡检，检查工艺参数、操作规范、卫生情况； 3. 对生产过程中的产品进行抽样检验，检查感官、理化指标，在工业智能系统录入检验结果； 4. CIP清洗完成后，按标准进行验收，在工业智能系统确认验收结果，不合格则锁定生产权限； 5. 发现生产异常、质量问题、操作违规，立即在工业智能系统上报，督促相关岗位整改，跟踪整改结果； 6. 做好巡检、检验记录，在工业智能系统提交日报，确保数据真实、完整； 7. 配合品控主管，完成食品安全追溯、检验资料归档工作。 工业智能系统操作要求 1. 每日上岗扫码签到，接收工业智能系统巡检任务，确认巡检区域及标准； 2. 每完成一次巡检，在工业智能系统录入巡检数据，提交巡检记录； 3. CIP验收时，在工业智能系统查看清洗记录，现场验收后点击“合格”或“不合格”，锁定/解锁生产权限； 4. 发现异常，在工业智能系统提交异常上报，跟踪整改进度，完成整改闭环； 5. 每日导出个人巡检、检验报表，提交品控主管审核。身体健康，无传染性疾病，能适应三班轮值； • 熟悉乳品质量标准、检验方法及生产工艺，具备基础化验能力； • 原则性强，不妥协人情，严格按标准验收、检验，不擅自放行不合格项； • 责任心强，巡检到位，不遗漏关键点位，会基础电脑操作，能熟练使用工业智能系统； • 服从品控主管调度，细心严谨，无不良从业记录。 （二）原奶检验岗（招聘1人，早班为主） 招聘人数：1人 | 班次：早班06:00-18:00 | 有效工时：10小时/班 岗位职责 1. 按时到岗，微信扫码签到，接收工业智能系统下发的原奶检验任务； 2. 原奶到厂后，按检验标准，对原奶进行抽样检验（感官、理化、微生物等指标）； 3. 在工业智能系统录入检验数据，判定原奶合格与否，不合格原奶坚决拒收，在工业智能系统提交拒收记录； 4. 做好原奶检验记录、留样管理，确保留样规范、可追溯； 5. 发现原奶质量异常（异味、杂质、指标超标），立即在工业智能系统上报，同步品控主管及采购相关人员； 6. 清洁检验区域及化验设备，做好设备维护，确保检验设备正常运行； 7. 完成检验日报，在工业智能系统提交，配合品控主管完成检验资料归档。 工业智能系统操作要求 1. 每日上岗扫码签到，接收工业智能系统原奶检验任务，确认检验项目； 2. 每批次原奶检验完成后，在工业智能系统录入检验数据，提交检验报告，判定合格/拒收； 3. 发现原奶异常，在工业智能系统提交异常上报，上传检验数据及照片； 4. 每日核对原奶检验记录，确保数据准确，配合品控主管复盘。身体健康，无传染性疾病，能适应早班作息； • 熟悉原奶检验标准、化验方法，能熟练操作检验设备； • 细心严谨，检验数据真实、准确，不造假、不遗漏； • 原则性强，不合格原奶坚决拒收，不徇私、不妥协； • 会基础电脑操作，能熟练使用工业智能系统，完成检验报告提交、异常上报等操作，无不良从业记录。

【岗位职责】 1. 按照标准操作规程完成食品样品的理化及微生物检验工作； 2. 准确记录实验数据并出具检验报告，确保结果真实、完整、可追溯； 3. 负责检验仪器的日常维护、校准及试剂溶液的配制管理； 4. 遵守实验室安全规范，保持工作区域整洁有序； 5. 完成上级交办的其他相关检测任务。 【岗位要求】 1. 年龄22-35周岁，统招大专以上学历，食品检验相关专业； 2. 具备基本的食品科学或化学相关理论知识； 3. 能够熟练使用常规化验设备并掌握基础实验操作技能； 4. 工作认真细致，具备较强的责任心和执行力； 5. 具有良好的沟通能力和团队协作意识； 6. 能够适应实验室工作环境，遵守各项技术规范。

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黑龙江牧原热招岗位：养猪工程师:月薪10000+元/月防疫员:7000-8000+元/月疏通吸污车：8000+元/月联系：（同步）明水/望奎牧原：

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肇东九道街招聘：后厨打荷员工3600工龄后厨传菜员工（有菜梯）3600工龄摆档员工3600工龄电话

【岗位职责】 1. 负责特殊膳食食品（运动营养食品）原辅料、包材、半成品、成品的取样，以及感官、理化、微生物检验。 2. 检验项目包含水分、灰分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、重金属、菌落总数、大肠菌群等，严格执行国标 GB 及企业 SOP。 3. 操作实验室设备，包括高效液相 HPLC、分析天平、灭菌锅、恒温培养箱、干燥箱等；做好仪器日常维护、期间核查及校准记录。 4. 规范填写原始检验记录，出具检验报告，做好样品留样管理，保证检验数据真实可追溯。 5. 发现异常情况及时处理并上报。

1、负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物检测,确保符合国家食品安全标准或相关法律法规要求; 2、操作实验仪器(如生物显微镜、培养箱、滴定仪、农残快速检测仪等)，准确记录检测数据并出具报告; 3、监督生产流程，抽查关键控制点卫生及操作规范，协助整改不合格项; 4、管理实验室试剂、耗材及设备维护,定期校准仪器，保障检测环境合规; 5、检验中发现异常结果时及时上报，协助分析质量问题原因，并通过标准溶液标定、平行试验等方法验证检测准确性; 6、归档检验记录和报告,管理留样样品; 7、妥善保管剧毒药品、危险化学品,负责实验室清洁、废弃物处理及防火防盗工作； 8、做好工厂计量仪器、检验设备的外校工作; 任职要求： 1、善于学习，具有大专及以上学历，食品或药品检验相关专业; 2、具有食品检验工或化验员从业资格证书; 3、能独立完成化验室的检验工作; 4、具备问题追溯和数据分析意识； 公司执行上六休一，试用期1个月

招聘人数：1人 【岗位职责】 1. 冷库食品微生物化验。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品检测相关专业； 2. 懂微生物化验； 3. 接受应届毕业生。 【福利待遇】 1. 节假日福利； 2. 早九晚五； 3. 周休一天； 4. 年终奖； 5. 子女上学津贴等。

【岗位职责】 1. 负责宠物食品原料、半成品、成品的抽样、登记、预处理与留样管理，确保样品可追溯。 2. 依据国标及企业标准，完成理化指标（水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷等）检测。 3. 开展微生物检测（菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等），严格无菌操作，排查安全风险。 4. 准确记录实验数据，规范填写原始记录，出具检验报告，对异常数据及时上报并复核。 5. 负责实验室仪器、试剂、耗材的日常维护、校准与管理，遵守实验室安全与卫生规范。 6. 配合质量体系运行、产品送检、审厂等相关工作，协助优化检测流程与标准。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品、检测、化学、生物、动物科学、饲料等相关专业。有宠物食品、食品或饲料化验相关工作经验优先，优秀应届生亦可。 2. 熟悉理化、微生物常规检测操作，能独立使用常规实验仪器，看懂检测国标。 3. 工作严谨、责任心强，数据真实准确，有良好的执行力与沟通能力。 4. 认同宠物食品行业，重视食品安全与品质，能遵守实验室管理制度。

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准（如GB 4789、GB5009）及企业检验规程，规范填写原始记录与检验报告 3. 维护保养化验仪器设备，定期校准，保障检测环境符合实验室管理要求 4. 参与质量异常分析，协助排查生产过程中的潜在风险点 5. 配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、化学、生物技术等相关专业优先 2. 有食品化验或质检相关经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉常用食品安全检测标准，具备基础实验操作能力 4. 工作细致严谨，具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先 上四休一，节假日调休

1.学历与专业要求 -通常需具备食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业背景，学历要求为大专及以上；部分企业（特别是涉及研发的岗位）可能要求本科及以上。 -熟知食品行业相关法律法规（如《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等）及标准体系（如GB2760食品添加剂使用标准、各类产品执行标准等）。 2.技能与工作经验 -生产技术支持：掌握食品加工工艺流程（如烘焙、饮料、肉制品、乳制品等细分领域），能够应对生产过程中出现的技术问题（如配方调整、工艺改进、设备参数设定等），保障生产稳定运行。 -质量管控能力：具备食品检测基础知识，可参与原辅料检验、生产过程质量监控、成品检测（包括感官、理化、微生物指标），能读懂检测报告并判断异常原因。 -研发协助能力：配合研发团队完成新产品小试、中试试验，准确记录实验数据，参与配方与工艺优化；熟悉食品原料特性（如添加剂、防腐剂、营养强化剂等）的合规应用。 -设备操作与文件编制：了解常见食品生产设备（如混合机、杀菌设备、包装机等）的基本操作与日常维护；能编写生产工艺文件、工艺规程、作业指导书（SOP）等技术文档。 -工作经验：部分岗位需具备1-3年在食品行业从事生产、品控或研发相关工作经验，有特定品类（如烘焙食品、休闲零食、预制菜等）经验者优先考虑。 3.专业知识与工具应用 -能够使用常规检测仪器（如电子天平、pH计、微生物培养装置等），熟悉实验室基本操作规范。 -掌握食品原料及添加剂的性能特点与安全使用规范，了解常用食品保藏方法（如冷藏、冻干、巴氏杀菌等）。 -具备ISO22000、HACCP等食品安全管理体系知识者更受青睐。 4.综合素质要求 -具有高度的责任意识和细致严谨的工作作风，始终将食品安全放在首位。 -具备良好的问题分析与处理能力，能及时响应并解决生产现场的技术难题。 -沟通协调能力强，能够与生产、品质、研发等部门高效协作。 -学习能力突出，能持续跟进食品行业新技术发展及法规更新。 5.其他条件 -部分岗位建议持有食品检验工、营养师等相关职业资格证书。 -能适应车间巡查、倒班工作（如生产型技术员）或实验室环境。 食品技术员岗位主要承担研发与生产之间的桥梁作用，确保产品质量稳定性与生产效率，对专业技术水平和实际操作能力均有较高要求，不同企业类型（生产导向、研发导向、品控导向）在职责侧重上可能存在一定差异。

1. 学历与专业背景 - 通常需具备食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业背景，学历要求为大专及以上；部分企业（特别是涉及研发方向）可能要求本科或以上学历。 - 熟知食品行业相关法律法规（如《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等）及标准体系（如GB 2760食品添加剂使用标准、各类产品执行标准等）。 2. 技能与经验要求 - 生产技术支持：了解食品加工流程（如烘焙、饮料、肉制品、乳制品等细分品类），能够应对生产过程中的技术问题（如配方调整、工艺改进、设备参数设定等），保障生产稳定运行。 - 质量控制能力：掌握食品检测基本知识，可协助完成原辅料检验、过程监控及成品测试（如感官、理化、微生物指标分析），能读懂检测报告并识别异常数据。 - 研发辅助能力：配合研发团队开展新品小试、中试试验，准确记录实验过程与结果，参与配方与工艺优化；熟悉常用食品原料（如添加剂、防腐剂、营养强化剂等）的合规应用。 - 设备与文档管理：了解常见食品生产设备（如混合机、杀菌设备、包装机等）的操作与日常维护；具备编写生产工艺文件、操作规程、作业指导书（SOP）的能力。 - 经验要求：部分职位需1-3年在食品行业从事生产、品控或研发相关工作经验，有特定品类（如烘焙食品、休闲零食、预制菜肴等）经验者优先考虑。 3. 专业工具与知识 - 可熟练使用常规检测仪器（如电子天平、pH计、微生物培养装置等），熟悉实验室基础操作流程。 - 掌握食品原料与添加剂的性能特点及其安全使用规范，了解常见食品保藏方法（如冷藏、冻干、巴氏杀菌等）。 - 具备ISO22000、HACCP等食品安全管理体系知识者更受青睐。 4. 职业素养 - 具备高度的责任意识和细致严谨的工作作风，始终将食品安全放在首位。 - 拥有较强的问题诊断与处理能力，能及时响应并解决现场技术难题。 - 具备良好的沟通协作能力，能有效联动生产、品质、研发等部门协同推进工作。 - 学习意愿强，能持续跟进食品领域新技术发展及法规更新动态。 5. 其他要求 - 少数岗位建议持有食品检验工、营养师等相关职业资格证书。 - 能够适应车间巡查、轮班作业（如生产一线技术员）或实验室工作环境。 食品技术员的核心职责在于连接研发与实际生产，确保产品质量稳定与生产效率提升，对专业知识与实操技能均有较高要求，不同企业类型（生产导向、研发导向、品质导向）在岗位侧重上可能存在一定差异。

三、品控部员工岗（招聘3人） （一）品控巡检岗（招聘2人，三班轮换） 招聘人数：2人 | 班次：早班06:00-18:00（1人）、夜班20:00-次日08:00（1人） | 有效工时：10小时/班 岗位职责 1. 按时到岗，微信扫码签到，接收工业智能系统下发的巡检任务（区域、频次、标准）； 2. 按巡检计划，对生产车间、吹瓶车间、CIP间进行定时巡检，检查工艺参数、操作规范、卫生情况； 3. 对生产过程中的产品进行抽样检验，检查感官、理化指标，在工业智能系统录入检验结果； 4. CIP清洗完成后，按标准进行验收，在工业智能系统确认验收结果，不合格则锁定生产权限； 5. 发现生产异常、质量问题、操作违规，立即在工业智能系统上报，督促相关岗位整改，跟踪整改结果； 6. 做好巡检、检验记录，在工业智能系统提交日报，确保数据真实、完整； 7. 配合品控主管，完成食品安全追溯、检验资料归档工作。 工业智能系统操作要求 1. 每日上岗扫码签到，接收工业智能系统巡检任务，确认巡检区域及标准； 2. 每完成一次巡检，在工业智能系统录入巡检数据，提交巡检记录； 3. CIP验收时，在工业智能系统查看清洗记录，现场验收后点击“合格”或“不合格”，锁定/解锁生产权限； 4. 发现异常，在工业智能系统提交异常上报，跟踪整改进度，完成整改闭环； 5. 每日导出个人巡检、检验报表，提交品控主管审核。身体健康，无传染性疾病，能适应三班轮值； • 熟悉乳品质量标准、检验方法及生产工艺，具备基础化验能力； • 原则性强，不妥协人情，严格按标准验收、检验，不擅自放行不合格项； • 责任心强，巡检到位，不遗漏关键点位，会基础电脑操作，能熟练使用工业智能系统； • 服从品控主管调度，细心严谨，无不良从业记录。 （二）原奶检验岗（招聘1人，早班为主） 招聘人数：1人 | 班次：早班06:00-18:00 | 有效工时：10小时/班 岗位职责 1. 按时到岗，微信扫码签到，接收工业智能系统下发的原奶检验任务； 2. 原奶到厂后，按检验标准，对原奶进行抽样检验（感官、理化、微生物等指标）； 3. 在工业智能系统录入检验数据，判定原奶合格与否，不合格原奶坚决拒收，在工业智能系统提交拒收记录； 4. 做好原奶检验记录、留样管理，确保留样规范、可追溯； 5. 发现原奶质量异常（异味、杂质、指标超标），立即在工业智能系统上报，同步品控主管及采购相关人员； 6. 清洁检验区域及化验设备，做好设备维护，确保检验设备正常运行； 7. 完成检验日报，在工业智能系统提交，配合品控主管完成检验资料归档。 工业智能系统操作要求 1. 每日上岗扫码签到，接收工业智能系统原奶检验任务，确认检验项目； 2. 每批次原奶检验完成后，在工业智能系统录入检验数据，提交检验报告，判定合格/拒收； 3. 发现原奶异常，在工业智能系统提交异常上报，上传检验数据及照片； 4. 每日核对原奶检验记录，确保数据准确，配合品控主管复盘。身体健康，无传染性疾病，能适应早班作息； • 熟悉原奶检验标准、化验方法，能熟练操作检验设备； • 细心严谨，检验数据真实、准确，不造假、不遗漏； • 原则性强，不合格原奶坚决拒收，不徇私、不妥协； • 会基础电脑操作，能熟练使用工业智能系统，完成检验报告提交、异常上报等操作，无不良从业记录。

【岗位职责】 1. 负责食品生产全过程的质量监控，确保产品符合国家食品安全标准及相关法规要求。 2. 组织实施原料、半成品及成品的抽样检测，监督检测结果的记录与归档。 3. 参与制定和完善品质控制流程，推动质量管理体系的有效运行。 4. 协同相关部门处理质量问题，落实整改措施并跟踪验证效果。 5. 配合内外部审核，提供品控相关文件与数据支持。 【岗位要求】 1. 具备严谨的工作态度和较强的责任心，能坚持原则，独立开展品控工作。 2. 熟悉常见食品加工工艺及关键质量控制点，了解食品安全基础理论。 3. 具有良好的沟通协调能力，能够跨部门协作推进质量问题解决。 4. 能够熟练使用办公软件，具备基本的数据分析与报告撰写能力。 5. 适应生产现场工作环境，服从工作安排，注重团队合作。

工作内容： 1. 负责原辅料、包材、半成品、成品的理化指标检验工作，严格按照标准操作规程完成检测、数据记录与结果判定，确保检测数据真实、准确完整。 2. 负责微生物检验工作，包括菌落总数、致病菌等，规范完成样品接种、培养、观察、鉴定与结果上报。 3. 熟练操作化验室各类检测仪器设备，做好日常维护、校准与使用记录。 【岗位要求】 1. 统招全日制大专及以上学历，食品药品检测相关专业。 2. 2026届应届生。 3. 家住香坊区或平房，距离工作地点较近的优先考虑。 工作时间：早8点到下午15点（淡季到15点，旺季到17点），周休一天。 工作地点：香坊区朝阳镇东升村义东路10号（哈平路和三合路附近有通勤车）。 福利待遇：有食堂，无住宿，缴纳五险。

红肠加工相关工作

【岗位职责】 1. 负责肉制品生产过程的品质控制工作。 2. 监督生产流程，确保生产操作符合品质要求。 3. 对肉制品进行质量检验，确保产品合格。 4. 及时处理生产过程中的质量问题，并提出改进措施。 【岗位要求】 1. 具备食品科学与工程等相关专业背景。 2. 熟悉肉制品生产流程和品质管理体系。 3. 具备良好的沟通协调能力和问题解决能力。 4. 有肉制品行业品控工作经验者优先。

【岗位职责】 1. 样品管理：负责牛肉原料、半成品、成品的取样、编号、留样、保存与销毁工作，确保样品全程可追溯。 2. 理化检测：依据国家标准开展水分、pH、盐分、蛋白质、脂肪、挥发性盐基氮（TVBN）等项目检测，严格执行平行样、空白对照要求，保证数据真实有效。 3. 微生物检测：独立完成菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等项目检测，负责培养基配制、灭菌、接种、培养、结果判读与记录。 4. 仪器设备管理：熟练操作水分测定仪、pH计、分光光度计、灭菌锅、培养箱、超净工作台、均质器等设备；负责日常校准、点检、维护、清洁及使用记录，发现异常及时上报。 5. 试剂药品管理：负责标准品、试剂、试液的配制、标定、登记及有效期管理；危化品规范存放，严格执行安全防护要求。 6. 记录与报告：规范填写检验原始记录，做到清晰、工整、不得涂改；按时出具检验报告，发现不合格结果第一时间上报；配合完善化验室 SOP及各类台账记录。 7. 实验室环境与安全：负责化验室卫生、消毒及 5S管理；按要求进行废液、废弃样品、废培养基无害化处理；严格遵守实验室安全操作规范，防火、防电、防污染、防交叉感染。 【岗位要求】 1. 食品检测、食品安全、生物技术、食品科学与工程、生物工程、肉制品加工等相关专业。 2. 具备食品 / 肉类 / 牛肉行业化验室1年以上工作经验，能独立完成理化、微生物全套常规检测。 3. 熟悉食品检测国家标准及检验流程。 4. 熟练掌握取样、留样、结果计算、有效数字修约、结果判定等规范操作。 5. 能熟练使用 Excel进行数据记录、统计及台账制作。 6. 工作严谨细致、原则性强，坚守数据真实性，责任心与执行力强。 7. 身体健康，无传染性疾病，能办理食品行业有效健康证。 8. 能适应生产节奏，服从工作安排。 9. 持有食品检验员证书、化验员上岗证等证书者优先。 【福利待遇】 免费食宿、月休4天、入职缴纳五险

负责发酵车间的日常工作掌握发酵温度的控制、酸度控制等要求发酵专业

岗位职责（粮食化验）： 1、根据公司质量管理要求，建立原材料及成品的检验标准，明确检测方法、操作流程及不合格品处置规范； 2、识别品质管控关键点，制定重点与特殊工序的作业指导，并协同相关团队落实执行； 3、快速响应并解决生产过程中各环节出现的质量检验问题； 4、保障产品质量符合客户及市场标准要求； 5、配合相关部门完成质量相关的协作任务。 任职要求： 1. 具备食品类相关专业大专及以上学历； 2. 有粮油或粮食类检验工作经验者优先； 3. 能够适应高强度工作，态度端正，具备良好的学习能力、分析能力和沟通协调能力； 4. 掌握食品行业相关的质量与卫生管理规定； 5. 需接受倒班安排（工作12小时，休息24小时）。