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 暑假工缺口一共5个人。按照报名顺序收。

职位名称：食品研发工程师（饮料/凝胶糖果/水蜜丸/膏滋方向） 汇报对象：研发主管/技术部负责人 工作地点：[驻马店] 招聘人数：1-2人 工作性质：全职 核心品类：饮料（如草本饮料、功能饮料等）、凝胶糖果、传统水蜜丸、中式膏滋 二、岗位职责 产品研发全流程推进：负责饮料、凝胶糖果、水蜜丸、膏滋的新品研发，从市场需求调研、配方设计（如饮料的口感调配、膏滋的原料配伍、水蜜丸的辅料选择）到样品试制，确保产品符合“风味/功效/形态”预设目标。 配方与工艺优化：针对现有产品进行迭代升级，比如调整饮料的稳定性（解决分层、沉淀问题）、优化凝胶糖果的成型性与硬度、改进水蜜丸的崩解时限、提升膏滋的浓缩效率与保质期，同时控制原料成本，平衡品质与性价比。 合规与标准化落地：严格遵循食品相关法规（如GB2760食品添加剂使用标准、药食同源原料目录），确保四类产品的配方、工艺符合国家食品安全要求；编制研发文档（配方表、工艺流程图、试产报告），推动技术标准化，支持生产线批量生产。 跨部门协作与问题解决：对接采购部确认原料可用性（如膏滋所需中药材、饮料所需功能性原料），配合生产部解决试产/量产中的技术问题（如凝胶糖果粘模、水蜜丸大小不均），同步市场部提供产品研发相关的技术支持（如成分功效说明）。 三、任职要求 学历与经验：本科及以上学历，食品科学与工程、食品研发、生物技术等相关专业；2年及以上食品研发经验，优先具备饮料、凝胶糖果、水蜜丸、膏滋中1-2类产品的研发经验，能独立完成小试、中试优先。 专业技能：掌握食品研发基础理论与实验方法，熟悉四类产品的核心工艺（如饮料的均质/杀菌、凝胶糖果的熬糖/浇注、水蜜丸的制丸/干燥、膏滋的提取/浓缩）；能操作基础研发设备（如搅拌机、制丸机、质构仪），会使用Excel等工具整理研发数据。 法规与认知：了解国家食品安全法规及食品原料相关标准，能规避配方合规风险；对食品风味、口感、形态有把控能力，能结合消费需求调整产品特性（如开发低糖饮料、软糯型凝胶糖果）。 软能力：具备较强的责任心与执行力，能承受项目进度压力；良好的沟通协调能力，可高效对接多部门；有创新思维，能关注行业新品趋势（如功能性饮料、健康型凝胶糖果）并转化为研发方向。 四、岗位福利 专业成长：提供食品行业法规培训、四类产品专项研发技能提升机会，可接触药食同源原料、功能性成分等特色研发领域； 资源支持：配备专属研发实验室与设备，提供行业前沿原料数据库，助力高效研发； 其他福利：五险一金、研发项目奖金、带薪年假、包食宿、节日福利等]

1.时间自由，无需通勤，在家就能做 2.兼职，全职均可，可兼顾家庭 3.有无经验均可

岗位职责： 1、实验操作：独立开展日常检测工作，能对检测数据进行整理及初步分析； 2、仪器维护：负责实验室常用仪器的正常使用与日常保养； 3、数据记录：规范填写检测溯源相关记录，确保在发生质量问题时可实现快速有效的追溯。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品、生物等相关专业； 3、年龄：28岁以下，特别优秀者可放宽至30岁以下（须具备完全匹配的工作经验与综合素质）； 4、技能：掌握微生物、常规理化、疫病检测等基础理论知识，了解实验室基本操作流程； 5、素质：做事认真细致、责任心强，具备良好的学习与执行能力；

该岗位提供双休及法定节假日全休。适合宝妈，工作时间灵活，可兼顾接送孩子。工作地点为室内坐班，无需外出。提供零基础带薪培训。工作时间为上午8:30至12:00，下午13:20至17:30。薪资待遇为底薪加高提成及奖金，月薪范围在3000至8000元。