食品工厂产品检验

品管员 原料检验： 1.对incoming肉类原料（如鸡肉、猪肉等）实施感官、微生物及理化项目检测，确保满足国家规范与企业标准。 2.核查供应商提交的检疫合格证明、肉类质量检验报告等相关资料。 生产过程监控： 1.监控生产区域环境卫生情况，保障作业环境达行业规定要求。 2.抽查产线产品净含量、包装密封效果及标签信息合规性。 成品检验： 1.对出货前肉制品开展抽样分析（如菌落总数、水分活度、保质期验证）。 2.登记不合格产品信息，并追踪后续处置流程（返工或销毁处理）。

岗位职责： 1、依据标准与规范，执行现场工艺、品质、卫生状况的检查及入库产品检验； 2、监控人员、设备、原材料、环境等环节的异常情况，并及时采取应对措施； 3、负责当班期间品质数据的收集、整理与分析； 4、跟踪专案推进成效，落实品质工作优化，提出质量改善建议； 5、开展现场员工质量意识宣导与指导，对不符合要求的操作行为可予以纠正，并提出相应处理建议； 6、实施成品抽样检测，参与异常问题的处置。 任职资格： 1、本科及以上学历（含非全日制），食品、生物、医药、化工等相关专业，具备质检相关经验者优先； 2、具备培训指导能力；能快速响应并处理现场问题；具有良好的沟通与表达技巧； 3、能适应每周单休及倒班工作安排。

【岗位职责】 1.落实企业食品安全管理体系及操作规程，全面覆盖食材采购、验收、储存、加工、烹饪、售卖及留样等环节，确保符合《食品安全法》及相关行业标准要求。 2.主抓食材品质控制，核查供应商资质与原料质量，执行进货查验和索证索票制度，严防不合格原材料进入生产流程。 3.实施日常食品安全巡查，重点检查厨房清洁状况、设备消毒情况及员工操作规范性，发现问题立即推动整改并跟进闭环处理。 4.组织开展安全教育培训，定期为后厨人员讲授食品安全知识、消防安全要点及突发事件应对流程，强化全员安全防范意识。 5.管理食品安全相关记录与档案资料，确保文档齐全、真实、可追溯。 6.配合处置突发安全事件，按预案及时响应，协同监管机构开展调查，并落实后续整改措施及汇报工作。 【任职要求】 1.年龄22-45岁，大专及以上学历，食品类相关专业应届生或具有1年以上中央厨房、食品工厂等相关工作经验者均可 2.具备2年以上团餐或餐饮领域现场管理经验，掌握常见食品安全操作规范，持有食品安全管理员证者优先考虑 3.工作责任心强，坚持原则，具备良好的沟通协调能力 4.熟练使用办公软件，能够规范整理食品安全台账并进行归纳总结 【其它】 工作地址：重庆、成都等各大高校快乐食间餐厅 工作时间：8:00-13:30，16:00-19:30，每月公休4天+国家法定节假日 福利待遇：五险、带薪年休假/婚丧假、寒暑假、包住宿、生日礼物、节日福利、法定休假、员工活动、晋升培训等 未来发展方向和机会：区域品控、（副）店经理、职能专员等

岗位职责： 1、负责公司或厂区实验室及车间原料、半成品、成品的试验检验工作，并做好质量记录； 2、按工艺要求，做好工序交接中的试验检测工作； 3、负责产品理化、微生物、气相、液相等相关检验工作； 4、严格执行有关实验检验的规程和技术标准，精通或了解分工项目的实验程序，熟练应用试验器械和新仪器的试验方法，满足试验检验及更新需要； 5、留样管理根据质量检验要求，对样品，原料等进行留样保存，做好留样记录；保证留样的及时，有效，保持留样间的规范与卫生。 岗位要求： 1、大专及以上学历，生物、化学、食品等检测类相关专业毕业； 2、具有食品添加剂生产或质量管理的实践经验，在食品原料企业工作过，接受过相关的专业知识培训；熟悉质量管理工作，有一定的检测能力。 3、能熟练操作常用办公软件，具备良好的沟通、协调能力，积极进取；责任心强。熟悉各项食品检测、法律法规及仪器操作等相关工作经验者优先。

从原料，生产过程，成品全套化验，有实操经验优先 免费住宿，免费3餐，上班时间为早8：00-11：30下午13：30-17：30

原料验收与管控 -质量检测：对采购的玉米、豆粕等原材料实施抽样检验，核查其营养成分、杂质比例、霉变状况等是否满足规定要求。 -溯源管理：核实原料供应商资质、批次凭证及检验报告，确保来源可追溯，杜绝不合格物料进入生产流程。 生产过程质量监控 -工艺监督：监控配料配比、混合时长、制粒温度等关键工艺参数是否依标准操作，防止生产过程出现偏差。 -设备检查：巡查粉碎机、混合机等设备运行情况，保障设备清洁与性能稳定，避免发生交叉污染风险。 成品质量检测 -指标检验：检测成品饲料的水分含量、蛋白质水平、颗粒细度等理化指标，并排查微生物是否超标等安全隐患。 -包装与标识：核验成品包装规格、净重及标签内容（如原料组成、保质期限、使用方法）是否完整准确、符合规范。 质量问题处理与记录 -异常处置：发现原料或成品存在质量问题时，立即暂停相关流程并上报，协助推进整改措施执行（如退换货、返工处理）。 -数据管理：完整记录每批次原料与成品的检验结果，汇总形成质量档案，为后续生产改进提供数据支持。 其他职责 -参与标准制定：协助优化企业内部质量控制标准，配合完成外部审核工作（如ISO认证、饲料生产许可审查）。 -培训与沟通：组织生产人员开展质量意识培训，协同采购、研发等部门联动，保障全链条质量可控。

食品科学，质量安全，生物工程相关专业优先，具有4年以上速冻面米制品生产工作经验，熟悉HACCP，lS022000等体系，及行业各类法规。 岗位职责 巡检生产线，监督工艺执行，个归档，体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。

1、根据标准完成生鲜水果/蔬菜/肉禽等商品的验收工作； 2、开展仓储内存储环境检查、投线作业检查、车辆装载检查； 3、客诉分析及跟进协同解决，客诉数据分析及质量改善提升。

公司简介： 我们是一家专业的食盐生产企业，致力于为消费者提供安全、健康、优质的产品。现因业务发展需要，诚聘食盐质检专员加入我们的团队。 岗位职责： 1.负责对入库的原料盐和出厂的成品盐进行抽样和检验。 2.按照国家标准，对食盐的理化指标（如氯化钠、水分、不溶物等）进行检测。 3.操作和维护相关的检测仪器设备（如天平、干燥箱等）。 4.准确、及时地记录检验数据，并出具检验报告。 5.协助处理生产过程中出现的质量问题。 任职要求： 1.本科及以上学历，化工、食品检验、生物技术等相关专业及持证。 2.有食品行业质检经验3-5年。 3.工作认真细致，有责任心，原则性强。 4.具备基本的数据处理和分析能力。 我们提供： ·具有竞争力的薪资待遇（具体面议）。 ·完善的社保福利。 ·系统的岗位培训。 ·良好的工作环境和团队氛围。

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好嘉超市大量招聘西点店员，心动不如行动联系电话☎

解州招凉菜，电话：贺

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云湖湾两小时保洁附近有人吗？联系电话

招聘：化验员 薪资：4000-5000元/月 学历：大专及以上 性别：不限 年龄：不限 相关要求： 1、具有食品饮料行业工作经验1-2年 2、熟悉相关产品检测标准如：微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等相关检测方法和要求 3、熟悉相关化学试剂配置

专业要求：化学、应用化学、食品检验、药学或中药学等相关专业。 经验要求： 1、硕士学历，有1年及以上专职从事光谱、色谱分析工作经验；或本科学历，有2年及以上的专职从事光谱、色谱分析工作经验； 2、有能力独立开展光谱、色谱分析检验工作； 3、具有扎实的光谱、色谱实验能力和理论知识； 4、有在第三方检验机构、食品和药品生产企业从事检验工作的经验优先； 5、熟练使用过美国PE900T原子吸收光谱仪、美国沃特世E2695液相色谱仪的优先。 其他要求： 1、熟悉食品、药品、保健食品的食品安全国家标准及试验方法； 2、良好的创新能力、学习、沟通和团队合作能力，严谨、客观； 3、具有较强的抗压能力和判断能力。

白班，上午8点至下午5点。中午休息2小时。 一个星期休息一天。工资5000-7000元一个月

负责饲料检验工作

1、微生物检测。 2、理化检测。 3、配方、标签审核。 4、产品企业标准制定与更新。 5、车间现场管理、产品质量监督。 6、协助仓库原料、包材验收，审核资质报告。 7、食品安全其他相关工作。 任职要求:40岁以内，食品营养与检测、药学、生物科学、化学等相关专业，，持有检验员证和优先。 4000-5000，提供工作餐，缴纳五险，节日福利，工龄工资，8-17点，（月休4天，加班有工资）

1.原料把控：负责对小麦粉、油脂、酵母、馅料等各类烘焙原料进行严格入厂检验，每批次原料检验覆盖率达100%，确保原料符合质量标准，杜绝不合格原料进入生产环节。 2.过程监督：全程监控烘焙生产过程，每小时至少进行一次现场巡查，监督设备清洁、人员手部消毒、工器具消毒等生产线卫生状况，管控烘烤温度、时间、冷却条件等关键工艺参数，保证产品质量稳定，及时纠正违规操作，确保生产过程符合工艺标准。 3.成品检测：按标准对成品进行感官指标（色泽、形状、口感、组织状态等）、理化指标（水分含量、酸度、糖分等）及微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌等）的检测，成品抽检率不低于5%，确保成品质量合格，对不合格品进行标识、隔离，并推动责任部门整改。 4.质量分析：每日汇总分析质量数据，每月输出质量月报，内容涵盖退货率、投诉率、不合格品率等关键指标，深入分析质量问题根源，为管理层提供决策依据，推动质量改进措施的实施。 5.体系维护：协助建立、完善并维护公司质量管理体系，确保符合《食品安全法》《GB7099-2015糕点面包卫生标准》以及FSSC22000等体系要求，参与内部审核和管理评审工作。 6.团队协作：与研发部门紧密合作，参与新品研发的质量评估；与生产部门密切沟通，及时反馈质量问题并协助解决；配合销售部门处理客户质量投诉，追溯问题根源，提出纠正预防方案，提升客户满意度。

一、职责描述： 1、负责生鲜类食品原料及成品的日常微生物/理化指标检测； 2、负责检测数据的记录、整理与归档管理； 3、负责实验室仪器设备的日常维护与保养； 4、依据HACCP、BRC、ISO体系标准，完成相关文件和记录的填写。 任职要求 1、大专及以上学历，食品、农学等相关专业，持有检验员资格证者优先； 2、身体健康，能适应夜班工作（24:00-08:00）； 3、性格开朗，具备一定的组织协调能力，愿意参与轮岗（检测、生产）培养计划； 6、完成上级交办的其他工作任务； 7、熟练操作常用办公软件（word、excel），欢迎相关专业应届毕业生应聘。

1、点心、糕团等制作； 2、蔬菜、馅料、肉类水产加工； 3、生制品、热加工（烹饪）； 4、包装、辅助、分拣等工序。 任职资格： 1、初中及以上学历，20~40周岁；食品厂经验一年及以上，有中央厨房经验者优先； 2、细致、严谨、责任心强。 3、持食品类健康证。

一、岗位职责 1.原料检验：对肉制品及蛋液加工所用的肉类、蛋类原材料和包装材料实施全面检验，依照质量规范核查原料的外观、色泽、气味、规格、保质期及检验检疫文件等，确保不合格物料不流入生产流程，发现问题及时上报并监督后续处置。 2.过程监控：在肉制品与蛋液生产过程中，依据工艺要求和质量标准开展定时巡检，重点监控加工温度、时间控制、添加剂添加量及卫生操作执行情况等关键点（HACCP），记录相关数据，保障生产过程符合食品安全规范，发现异常立即纠正。 3.成品检测：对香肠、火腿、肉松等肉制品以及蛋液、蛋粉等蛋类成品进行抽样检测，涵盖感官特性（外观、口感、质地）、理化项目（水分、盐分、蛋白质含量）和微生物指标（菌落总数、大肠菌群、致病菌）等内容，按国标及企业内控标准判定合格性，对不合格品做好标识与隔离，并参与原因分析。 4.质量记录与报告：准确填写各类检验原始记录，如原料验收单、过程巡查表、成品检验单等，汇总整理质量信息，定期形成质量分析报表，向管理层反馈质量趋势与风险预警，为持续改进提供依据。 5.设备与环境监督：检查生产车间清洁状况，监督设备清洗消毒作业的落实，确保生产环境满足食品卫生要求；负责检验仪器的日常点检与基础维护，发现问题及时报修，保证检测结果的精确性。 6.质量问题处理：参与不合格品评审决策，提出改进建议，追踪整改措施执行进度；配合相关部门调查质量事故根源，制定预防方案，避免同类问题重复出现。 7.法规与标准执行：密切关注食品行业法规与标准更新情况，确保质检工作合规开展，协助公司完成各项质量体系认证及外部审核任务。 二、任职要求 （一）基本条件 1.学历：中专、中技或以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验等相关专业优先考虑。 2.年龄：20-45周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效期内的健康证明。 （二）专业技能 1.熟悉食品检验工作流程，掌握感官、理化、微生物检测方法，了解肉制品与蛋液产品的生产工艺及质量控制要点。 2.能熟练使用常见检测设备（如天平、pH计、灭菌锅、显微镜等），具备一定的数据分析能力，可独立完成检验报告撰写。 3.熟知《食品安全法》等相关法律法规，熟悉GB2726、GB25199等国家标准及ISO22000、HACCP等质量管理体系，持有内审员证书者优先。 4.具备敏锐的观察力和判断能力，能及时识别产品质量隐患及生产环节中的风险点。 （三）职业素养 1.工作态度端正，细致严谨，责任心强，坚持原则，确保检验数据真实有效。 2.沟通协调能力良好，能够与生产、采购、研发等部门协作，共同推进质量问题解决。 3.学习能力突出，能快速掌握新法规、新标准及企业质量管理升级要求。 4.执行力强，严格遵守公司制度及检验操作规程。

工作职责： 代表甲方进行： 1.原料验收：检查每批到货的肉类、蔬菜等原料的新鲜度、外包装、重量及相关单据（包括但不限于合格证产地证检疫证等），确保符合准入标准。 包材验收：包装袋、贴纸、铁盒、腰封等包材数量正确，印刷内容完整清晰，并进行封存记录。 2.生产过程监控：监督投料、搅拌、灌装、封口、杀菌等关键工艺环节，并进行拍照记录留存 3.成品检验：对冷却后的成品餐包进行抽检，包括 包装：包装袋密封性（有无破损泄漏）、打印日期清晰度、标签粘贴工整度。重量：抽查净含量是否达标。样品抽样留存。大货发货前检验：保证数量与合同一致，同时外包装清晰，分装明细无误。记录其他异常情况，向品牌方汇报。 4.沟通协调：作为品牌方与代工厂之间的质量沟通桥梁，温和且坚定地传达我们的质量要求。 任职要求： 常住台安，需自行解决交通问题，方便前往工厂。 时间灵活：能根据我们的生产计划（通常提前3-4天通知）安排工作。 具备高度的责任心和原则性，做事认真细致。 具有良好的沟通能力。 自己是宠物主人或有养宠经历优先， 薪资待遇：25元/小时，每次原则上不少于4小时，每月不超过40小时。

岗位职责： 1、监督管控生产现场的产品卫生与质量，涵盖人员、设备设施、物料、车间环境、操作规范及工艺流程等方面。 2、负责对现场品质关键控制点进行巡查与监管。 3、及时反馈并记录生产过程中出现的异常情况和质量问题，开展分析并跟进处理，协助车间实施改进措施。 4、持续推进各车间产品在生产过程中的品质工艺流程优化与落实。 5、执行成品及半成品的质量检验与确认工作。 6、定期组织生产员工开展卫生、质量意识及现场管理相关培训。 7、积极配合上级领导完成各项与品质管理相关的其他任务。 任职要求： 1、食品类或相关专业背景，具备大专及以上学历者优先考虑； 2、具备良好的沟通表达能力，工作态度端正，责任心强，能适应高强度作业，具有团队协作精神； 3、无相关工作经验者可提供培养机会。 上班时间： 12小时制，两班倒，每半个月轮换一次班次

工作内容 1.负责原材料检验及生产过程中的巡查工作； 2.负责产品包装环节的质量检查； 3.及时汇报生产流程中发现的异常情况。 任职要求 1.身体健康，符合岗位作业要求； 2.作风严谨，具备较强的责任意识； 3.具备胜任本职工作的基本能力。

岗位职责: 1.落实食品安全法律法规，建立并推行团餐服务中的食安管理制度与作业标准 2.对食材的采购验收、存储管理、加工流程及留样环节实施全程监督，确保各环节达标 3.定期巡查厨房设施运行、卫生环境及员工健康情况，及时发现并消除安全风险 4.开展食品安全知识培训与绩效考核，强化团队整体风险防控意识 5.应对食品安全应急事件，协同监管单位开展检查工作，健全追溯体系 任职要求： 1.具备2年以上食安领域从业经历，具备高度的责任心，可独立开展相关工作； 2.具备良好的沟通能力，能与内部团队及外部客户顺畅交流； 3.熟悉国家食品安全法规，具备准确理解和执行政策的能力； 包吃包住，月休4天

可先进车间看活！！！ 检查火锅丸子，小酥肉包装的好坏。 男18-52周岁，女18-48周岁。 福利待遇：工资8000-120000元/月 月休4-6天，免费四餐，早、中、晚、夜宵；免费住宿标准6人间，夫妻有补助；缴纳五险一金、工龄奖、年终奖、过节费、高温补贴、生日礼品等等 欢迎致电！！

负责生产现场的质量检验与过程监控，确保产品满足质量要求； 跟进生产环节中的品质异常，快速响应并提供优化建议； 配合完善质量管理体系及相关文档的编制与维护； 参与品质问题的根本原因分析与纠正措施实施，促进质量水平不断提升； 落实上级安排的其他与质量管控相关的工作任务。 任职资格： 1.大专及以上学历，质量管理、食品类或相关专业优先考虑。 2.有1年以上生产制造或品质管理岗位工作经验。 3.具备良好的质量意识与问题识别能力，熟练操作办公软件及常用质量工具。 4.沟通协调能力良好，学习主动性强，具备团队协作精神。 5.认同公司文化理念与发展价值观，愿意与仟吉共同成长、长期发展。 6.能够适应夜班、周末及节假日轮班等排班安排。