一、岗位职责 1. 原料检验：对肉制品及蛋液加工所用的肉类、蛋类原材料和包装材料实施全面检验，依照质量规范核查原料的外观、色泽、气味、规格、保质期及检验检疫文件等，确保不合格物料不流入生产流程，发现问题及时上报并监督后续处置。 2. 过程监控：在肉制品与蛋液生产过程中，依据工艺要求和质量标准开展定时巡检，重点监控加工温度、时间控制、添加剂添加量及卫生操作执行情况等关键点（HACCP），记录相关数据，保障生产过程符合食品安全规范，发现异常立即纠正。 3. 成品检测：对香肠、火腿、肉松等肉制品以及蛋液、蛋粉等蛋类成品进行抽样检测，涵盖感官特性（外观、口感、质地）、理化项目（水分、盐分、蛋白质含量）和微生物指标（菌落总数、大肠菌群、致病菌）等内容，按国标及企业内控标准判定合格性，对不合格品做好标识与隔离，并参与原因分析。 4. 质量记录与报告：准确填写各类检验原始记录，如原料验收单、过程巡查表、成品检验单等，汇总整理质量信息，定期形成质量分析报表，向管理层反馈质量趋势与风险预警，为持续改进提供依据。 5. 设备与环境监督：检查生产车间清洁状况，监督设备清洗消毒作业的落实，确保生产环境满足食品卫生要求；负责检验仪器的日常点检与基础维护，发现问题及时报修，保证检测结果的精确性。 6. 质量问题处理：参与不合格品评审决策，提出改进建议，追踪整改措施执行进度；配合相关部门调查质量事故根源，制定预防方案，避免同类问题重复出现。 7. 法规与标准执行：密切关注食品行业法规与标准更新情况，确保质检工作合规开展，协助公司完成各项质量体系认证及外部审核任务。 二、任职要求 （一）基本条件 1. 学历：中专、中技或以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验等相关专业优先考虑。 2. 年龄：20 - 45周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效期内的健康证明。 （二）专业技能 1. 熟悉食品检验工作流程，掌握感官、理化、微生物检测方法，了解肉制品与蛋液产品的生产工艺及质量控制要点。 2. 能熟练使用常见检测设备（如天平、pH计、灭菌锅、显微镜等），具备一定的数据分析能力，可独立完成检验报告撰写。 3. 熟知《食品安全法》等相关法律法规，熟悉GB 2726、GB 25199等国家标准及ISO 22000、HACCP等质量管理体系，持有内审员证书者优先。 4. 具备敏锐的观察力和判断能力，能及时识别产品质量隐患及生产环节中的风险点。 （三）职业素养 1. 工作态度端正，细致严谨，责任心强，坚持原则，确保检验数据真实有效。 2. 沟通协调能力良好，能够与生产、采购、研发等部门协作，共同推进质量问题解决。 3. 学习能力突出，能快速掌握新法规、新标准及企业质量管理升级要求。 4. 执行力强，严格遵守公司制度及检验操作规程。

岗位职责： 1. 负责食品原料、半成品及成品的日常理化与微生物检验工作； 2. 如实记录实验过程数据，确保检测报告内容准确、完整可追溯； 3. 定期维护实验室仪器设备，保障其良好运行状态； 4. 参与检验标准的制定与修订，协助优化检验作业流程； 5. 协同质量部门完成内部审查及外部检测相关配合工作。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品科学、化学分析或相近专业优先； 2. 有1年以上食品行业化验岗位实际工作经验； 3. 了解食品检测相关法规与标准，具备扎实的实验室操作能力； 4. 工作严谨细致，具备良好的责任心与团队协作意识； 5. 能熟练操作常用实验分析设备及办公应用软件。

工作职责 1. 承担乳制品原辅料及成品的理化全项分析任务，确保产品符合质量与安全标准，对检验数据的准确性和合规性承担直接责任。 2. 主导实验室仪器设备的日常维护、校验及环境管理，建立并更新设备保养记录，保障检测系统的稳定运行与结果可信度。 3. 负责质量管理文档及检测原始记录的全过程管理，依据规范进行分类存档，确保质量追溯体系完整可查。 4. 实施进厂原辅材料的质量检验，严格执行检测程序，发现异常及时反馈，有效控制原料入口质量关。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物技术等相关专业背景，具备2年以上食品检测领域工作经验，熟悉实验室标准化操作流程。 2. 熟练掌握乳制品常见检测项目（如成分分析、微生物控制、重金属检测等）及相关国家标准方法，能够独立完成整套检测作业。 3. 具备良好的责任心和严谨的工作态度，适应重复性检测任务，确保检测过程与结果无差错。 4. 有乳品行业质量检验经历者优先考虑，持有食品检验员职业资格证书者优先录用。

牛奶奶粉的蛋白脂肪微生物检测

对食品、饲料化验知识有所了解，会实际操作，包吃包住，可缴纳社保

岗位内容： 1. 负责鸡肉类食品的质量检验工作，涵盖营养成分分析、微生物检测等项目； 2. 发现检测过程中的异常状况并及时上报处理，联动相关部门协同解决； 3. 持续优化检验流程与技术手段，提升检测工作的效率与结果准确性。 任职要求： 1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景，大专或本科及以上学历； 2. 掌握食品或饮品的质量规范及检测技术，具备较强的项目执行与问题应对能力； 3. 具有良好的团队沟通与协作意识，能够主动思考并推动检测流程的改进与完善。

急聘食品质检员 全职稳定待遇明确莒南本地岗位 【岗位要求】 无需接送孩子，可全职投入 莒南本地居住，工作范围覆盖莒南及河东区 自有代步车（燃油车/电动车均可） 无重大身体疾病，能适应日常巡视及站点工作强度 责任心强，细心严谨，严格把控食品质量与卫生 【工作内容】 前期：每日巡视各加工点，检查质量与卫生 后期：驻莒南县城收发货站，点验质量+记录称重 【薪资待遇】 基本工资：3000元/月 代步补贴：燃油车800元/月｜电动汽车300元/月 达标奖金：月度不合格率≤3%，奖2000元 处罚规则： 单批次不合格率3%-8%，负激励50元每次， 单批次不合格率超8%负激励1000元每次， 月度超8%不合格率达3次，承担返工及辅助工作费用。 公司抽检发现头发及异物每次100元 每月带薪休假2天。 【联系方式+地点】 工作地点：莒南县城

岗位内容： 开展食品采样与留存，以及食品安全相关知识的检测工作 任职要求： 具备基本电脑操作能力，中专及以上学历； 工作态度严谨，细心负责，拥有良好的团队协作意识

职位描述 1、负责对生产现场的原料、半成品及成品进行巡检，执行成品检验（如感官、水分等项目）；及时处理现场出现的质量问题；协助推进各项质量目标的达成；参与产品缺陷与故障的原因分析，并跟进后续整改措施； 2、监控原料及生产各工序的关键控制参数，确保过程稳定受控； 3、大专及以上学历，具备两年以上食品行业现场质检经验；工作踏实，责任心强，能适应现场作业环境，具备良好的学习、分析与沟通能力； 4、掌握食品行业相关的质量与卫生规范要求，有同类岗位工作经验者优先考虑

厂内铺路牙石对外承包，有愿意干请联系

急招：工地食堂厨师 工地100人左右就餐， 要求：会做大锅菜、干活利索、有责任心，有工地食堂经验优先。 待遇：包吃包住，工资面议/5000-6000， 工作地点：烟台莱州

高青工业园工地招壮工数名，工资日结，活不累，木李～青城～县城班车接送！ ☎

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要求食品专业优先，性格开朗，服从安排有经验

岗位职责： 1、监督生产质量，落实食品安全管理制度。 2、优化生产工艺，控制成本，提升产能与产品率。 3、协调车间团队，组织员工培训及日常管理。 4、负责食品原料、半成品、成品的理化、微生物等指标检测，确保检测结果准确。 5、按标准操作流程使用及维护化验设备（如灭菌锅、培养箱、电子天平等） 6、协助完成实验室环境管理及食品安全相关合规检查。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、化学、生物技术等相关专业。 2、有食品行业相关经验优先。 3、持有食品检验员资格证优先。

工作职责 1. 承担食品原料、半成品及成品的菌落总数、理化指标（如pH、盐分）、水分含量等常规检验任务，确保检测数据准确且可追溯。 2. 依照检测规范和操作流程开展工作，及时记录并分析检验结果，对异常数值进行复测与源头核查。 3. 针对检验过程中发现的质量问题，向生产环节反馈技术改进建议，并跟进整改措施的实施情况，验证改进成效。 4. 负责化验室仪器设备的日常校验与维护，保障检测环境持续满足标准要求。 任职要求 1. 具备食品科学、食品工程或相关专业大专及以上学历。 2. 熟知食品检验相关标准（如GB 4789系列、GB 5009系列），熟练掌握微生物培养、理化检测等实验操作技术。 3. 拥有食品行业质检工作经验，能够独立编制检测报告并进行数据解读。 4. 具备良好的问题诊断能力，能针对质量波动提出有效的改善对策。

【工作职责】 1、依据食品检验规范，对原料、半成品及成品实施取样与检测作业。 2、开展微生物检验与产品质量分析，准确记录实验数据与结果。 【任职条件】 1、本科及以上学历，食品、生物、化学检测等相关专业背景。 2、具备1年以上相关领域工作经验，有食品生产型企业质检经历者优先考虑。 3、熟悉化验理论知识，熟练操作实验流程，具备较强的食品安全意识。 4、责任心强，具备良好的沟通协调能力及较强的抗压能力。

岗位职责 来货快检：执行每日生鲜果蔬的农药残留快速检测（采用酶抑制率法），确保检测覆盖全面，按时完成并公示检测结果。 异常处理：针对初检不合格样品及时开展复检，确认后迅速联动采购与仓储部门实施拦截、退换或销毁处置，并完成相关记录与上报流程。 理化抽检：对果蔬的感官状况（如腐烂、损伤、异味）及糖度、水分等基础理化指标进行抽样检查。 数据管理：规范填写各项检测原始记录，建立完整检测台账，定期汇总检测数据及编制月度质量分析报告。 实验室维护：负责快检设备的日常校验与保养，统筹试剂与耗材的使用与库存管理，维持实验室环境整洁有序。 任职要求 大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学等相关专业背景。 掌握农残快检标准操作流程，具备商超、生鲜物流或食品检测领域工作经验者优先考虑。 做事严谨认真，具备较强责任意识，能胜任早班出勤及高频率检测任务。 熟练操作常用办公软件，具有基础数据整理与统计分析能力。

工作职责: 负责乳品领域科研项目的规划与执行，推进新产品开发及工艺技术改进。 开展乳品中营养成分分析、功能特性研究及产品品质提升相关工作。 参与专业技术研讨，编制科研报告并发表学术成果。 配合团队完成实验室日常运行维护及实验数据系统化整理。 任职资格: 岗位要求： 26届应届毕业生或25届未就业毕业生，博士学历，食品科学、乳品工程、生物化学等相关专业，双一流高校毕业者优先考虑。 具有扎实的科研素养与创新思维，有乳品或食品方向研究经历者优先。 掌握常规实验技能与数据处理方法，具备良好的书面表达与人际沟通能力。 热爱乳品行业，有志于在该领域长期从事科学研究工作。

岗位职责: 1、从事乳制品相关研究工作，承担公司产品配方的设计及现有产品的优化任务，包括新品种开发、市场调研以及产品风味等方面的配方调整； 2、负责新产品的小试与中试生产测试，配合生产部门完成放大生产相关技术支持工作； 3、跟踪产品在不同阶段的稳定性表现，探索提升产品口感与品质的技术路径； 4、与相关部门协作沟通，解决研发过程中的技术难题； 5、参与乳品技术项目的规划与落地实施，负责企业技术类专利的申报工作； 6、协助处理部门日常行政事务。 任职要求: ①面向2026届应届毕业生或2025届尚未就业毕业生；硕士及以上学历，博士薪资可面议 ②专业要求：乳品发酵、食品科学与工程、生物工程、微生物学、发酵工程等相关专业 ③工作地点：山东省淄博市

工作职责: 1、从事乳制品相关研发工作；负责公司产品配方的设计及现有产品的优化，包括新品种开发、市场调研以及产品风味等配方的调整； 2、承担新产品小试、中试阶段的生产测试任务，配合生产部门完成放大生产的相关支持工作； 3、跟踪产品在不同阶段的稳定性表现，探索提升产品口感与品质的技术路径； 4、与相关部门协作，就关键技术问题进行沟通与研讨； 5、参与乳品技术项目的搭建与落地执行，推动企业技术专利的申请与管理； 6、协助处理部门日常行政事务。 任职资格: ①面向2026届应届毕业生或2025届尚未就业者；重点高校硕士及以上学历，博士另议薪酬 ②专业要求：乳品发酵、食品科学与工程、生物工程、微生物学、发酵工程等相关领域 ③工作地点：山东省淄博市

工作职责: 负责乳品领域科研项目的规划与执行，推进新产品开发及技术迭代升级。 开展乳品成分解析、营养功效评估及产品品质提升等相关研究。 参与专业技术交流活动，编制科研报告并撰写学术文章。 配合团队完成实验室日常运营及科研数据归档整理工作。 任职资格: 岗位要求： 26届应届毕业生或25届未就业毕业生，博士学历，食品科学、乳品工程、生物化学等相关专业，双一流高校背景优先考虑。 具备扎实的科研素养与创新思维，有乳品或食品方向研究经历者优先。 熟练掌握实验操作流程与数据处理方法，具有较强的文字撰写与沟通协调能力。 热爱乳品行业，有志于长期投身科研事业。

岗位职责: 工作职责: 1、从事乳制品相关研发工作；承担公司产品配方的设计与现有产品的优化，包括新品种开发、市场调研及产品风味等配方调整； 2、负责新产品的小试、中试生产验证，配合生产部门推进放大生产相关事宜； 3、负责产品稳定性的监控与分析，探索提升产品口感与品质的技术路径； 4、与相关部门协作，开展技术问题的沟通与研讨； 5、参与乳品技术项目的搭建与执行，推动企业技术专利的申请与落地； 6、协助完成部门日常行政支持工作。 任职要求: 任职资格： ①2026届应届毕业生或25届未就业人员；硕士及以上学历，博士薪资可面议 ②专业要求：乳品发酵、食品科学与工程、生物工程、微生物、发酵工程等相关方向 ③工作地点：山东省淄博市

岗位职责： 1、开展乳制品相关研究工作，负责公司产品配方的设计及现有产品的优化，包括新品种开发、市场调研以及产品风味等配方的调整； 2、承担新产品小试、中试阶段的生产测试任务，配合生产部门完成放大生产相关支持工作； 3、跟踪产品在不同阶段的稳定性表现，探索提升产品口感与品质的技术方法； 4、与相关部门协作，就关键技术问题进行沟通与研讨； 5、参与乳品技术项目的搭建与执行，推动企业技术专利的申请与落地； 6、协助处理部门日常行政事务。 任职要求： 2026届应届毕业生或25届未就业人员；硕士及以上学历，博士待遇面议 专业要求：乳品发酵、食品科学与工程、生物工程、微生物、发酵工程等相关方向。 工作地点：山东省淄博市

岗位职责: 负责乳品领域科研项目的规划与执行，推进新产品开发及技术迭代升级。 开展乳品成分检测、营养特性研究及产品品质提升相关工作。 参与专业技术研讨，编制科研报告并发表学术成果。 配合团队完成实验室日常运维及科研数据归档整理。 任职要求: 博士学历（26届应届毕业生或25届未就业者），食品科学、乳品工程、生物化学等相关专业，双一流高校背景优先考虑。 具备扎实的科研素养与创新思维，有乳品或食品方向研究经历者优先。 熟练掌握实验技能与数据处理方法，具有良好的书面表达与人际沟通能力。 热爱乳品行业，有志于长期投身科研事业。

岗位职责： 1、参与新产品的研发项目，配合完成实验方案的设计与实施； 2、协助现有产品优化升级，通过数据分析提出改进建议； 3、协同跨部门团队协作，保障研发流程高效有序推进； 4、关注行业发展趋势，搜集市场信息，为研发策略提供支持。 任职要求： 1、食品科学、生物技术、乳品工程或相关专业背景； 2、具备扎实的实验操作技能和数据处理能力； 3、学习能力强，富有创新意识，能迅速适应新任务与环境； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够有效推进项目执行。

岗位职责: 负责乳品领域科研项目的规划与执行，推进新产品开发及技术迭代升级。 开展乳品成分检测、营养特性研究及产品品质提升等相关工作。 参与专业技术交流活动，编制研究报告并撰写学术论文。 配合团队完成实验室日常管理及科研数据的归集整理。 任职要求: 26届应届毕业生或25届未就业毕业生，博士学历，食品科学、乳品工程、生物化学等相关专业，双一流高校毕业者优先考虑。 具有较强的科研素养与创新思维，有乳品或食品方向研究经历者优先。 掌握常规实验操作技能与数据分析方法，具备良好的书面表达与沟通协调能力。 热爱乳品行业，有志于长期投身科研事业。

工作职责: 1、开展乳制品相关研究；负责公司产品配方的设计及现有产品的优化，包括新品种开发、市场调研、口感风味等配方调整； 2、承担新产品小试、中试阶段的生产测试，配合生产部门完成放大生产相关技术支持； 3、跟踪产品在不同阶段的稳定性，探索提升产品口感与品质的技术路径； 4、与相关部门协作，沟通解决研发过程中的技术难题； 5、主导乳品技术项目的搭建与落地实施，参与企业技术专利的申请工作； 6、协助处理部门日常行政事务。 任职资格: ①面向2026届应届毕业生或2025届未就业毕业生；重点高校硕士及以上学历，博士薪资可面议 ②专业要求：乳品发酵、食品科学与工程、生物工程、微生物学、发酵工程等相关方向 ③工作地点：山东省淄博市

任职要求：食品相关专业、具备抗压能力、工作踏实肯干 岗位职责：落实食品行业相关规定、组织团队达成工作任务 岗位福利：薪资3000~7000元