1、负责食品样本的采集、测试和分析，确保食品质量符合标准。 2．维护和校准实验室设备，保证设备正常运行。 3、记录详细的化验数据，确保数据的准确性和可靠性。 4、对食品样本进行微生物检测，确保产品安全。 5、及时出具化验报告，对报告结果负责。 6、完成领导交代的其他工作。

1、负责食品样本的采集、测试和分析，确保食品质量符合标准。 2．维护和校准实验室设备，保证设备正常运行。 3、记录详细的化验数据，确保数据的准确性和可靠性。 4、对食品样本进行微生物检测，确保产品安全。 5、及时出具化验报告，对报告结果负责。 6、完成领导交代的其他工作。

牛奶奶粉的蛋白脂肪微生物检测

一、岗位职责 1. 原料检验：对肉制品及蛋液加工所用的肉类、蛋类原材料和包装材料实施全面检验，依照质量规范核查原料的外观、色泽、气味、规格、保质期及检验检疫文件等，确保不合格物料不流入生产流程，发现问题及时上报并监督后续处置。 2. 过程监控：在肉制品与蛋液生产过程中，依据工艺要求和质量标准开展定时巡检，重点监控加工温度、时间控制、添加剂添加量及卫生操作执行情况等关键点（HACCP），记录相关数据，保障生产过程符合食品安全规范，发现异常立即纠正。 3. 成品检测：对香肠、火腿、肉松等肉制品以及蛋液、蛋粉等蛋类成品进行抽样检测，涵盖感官特性（外观、口感、质地）、理化项目（水分、盐分、蛋白质含量）和微生物指标（菌落总数、大肠菌群、致病菌）等内容，按国标及企业内控标准判定合格性，对不合格品做好标识与隔离，并参与原因分析。 4. 质量记录与报告：准确填写各类检验原始记录，如原料验收单、过程巡查表、成品检验单等，汇总整理质量信息，定期形成质量分析报表，向管理层反馈质量趋势与风险预警，为持续改进提供依据。 5. 设备与环境监督：检查生产车间清洁状况，监督设备清洗消毒作业的落实，确保生产环境满足食品卫生要求；负责检验仪器的日常点检与基础维护，发现问题及时报修，保证检测结果的精确性。 6. 质量问题处理：参与不合格品评审决策，提出改进建议，追踪整改措施执行进度；配合相关部门调查质量事故根源，制定预防方案，避免同类问题重复出现。 7. 法规与标准执行：密切关注食品行业法规与标准更新情况，确保质检工作合规开展，协助公司完成各项质量体系认证及外部审核任务。 二、任职要求 （一）基本条件 1. 学历：中专、中技或以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验等相关专业优先考虑。 2. 年龄：20 - 45周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效期内的健康证明。 （二）专业技能 1. 熟悉食品检验工作流程，掌握感官、理化、微生物检测方法，了解肉制品与蛋液产品的生产工艺及质量控制要点。 2. 能熟练使用常见检测设备（如天平、pH计、灭菌锅、显微镜等），具备一定的数据分析能力，可独立完成检验报告撰写。 3. 熟知《食品安全法》等相关法律法规，熟悉GB 2726、GB 25199等国家标准及ISO 22000、HACCP等质量管理体系，持有内审员证书者优先。 4. 具备敏锐的观察力和判断能力，能及时识别产品质量隐患及生产环节中的风险点。 （三）职业素养 1. 工作态度端正，细致严谨，责任心强，坚持原则，确保检验数据真实有效。 2. 沟通协调能力良好，能够与生产、采购、研发等部门协作，共同推进质量问题解决。 3. 学习能力突出，能快速掌握新法规、新标准及企业质量管理升级要求。 4. 执行力强，严格遵守公司制度及检验操作规程。

工作职责 1. 承担乳制品原辅料及成品的理化全项检验任务，确保产品符合质量与安全标准，对检测数据的准确性和合规性承担直接责任。 2. 主导实验室仪器设备的日常维护、校验及环境整洁工作，建立并更新设备保养记录，保障检测系统的稳定运行与结果可信赖。 3. 负责质量管理文档及检测原始记录的全过程管理，依照规范进行分类整理与归档，确保质量追溯体系完整有效。 4. 实施原辅材料进厂时的验收检测，严格执行标准操作流程，发现异常情况及时反馈，严控原料入口质量关。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物技术等相关专业背景，具备2年以上食品检测领域工作经验，熟悉实验室SOP作业流程。 2. 熟练掌握乳制品常见检测项目（如乳成分分析、微生物限度、重金属检测等）及相关国家标准方法，可独立完成整套检测操作。 3. 具备良好的责任心和严谨的工作态度，能够适应重复性高强度工作，确保检测过程与结果无差错。 4. 有乳品行业质量检验实践经验者优先考虑，持有食品检验员职业资格证书者优先录用。

工作职责 1. 负责原辅料、鸡、鸭生品的理化及微生物指标检验，确保检测结果真实准确。 2. 依照国家相关标准与企业检测规程，独立完成检测数据整理、报告编制与审核工作。 3. 参与实验室质量管理系统的建设，持续优化检测流程，提高检测效率与数据可靠性。 4. 承担检测仪器的日常保养与校验任务，确保设备稳定运行。 5. 关注行业前沿检测技术与标准更新，协助提升实验室整体检测水平。 6. 组织并指导现有化验人员开展各项实验室日常工作。 任职要求 1. 具备大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学分析等相关专业背景。 2. 拥有5年以上食品行业化验室实际工作经验。 3. 熟练掌握理化项目（如水分、蛋白质、脂肪测定）和微生物项目（如菌落总数、致病菌检测）的操作流程。 4. 具备较强的数据分析与问题处理能力，能独立判断并解决检测过程中出现的异常情况。

1、执行班前巡查任务，检查车间环境的清洁卫生、设备运行状态及消毒措施落实情况，并完成相应记录 2、核对各工序所用原辅材料是否满足生产工艺标准，维护产品品质规范，监督标准化流程的实施 3、在生产过程中实施产品抽样检验，快速识别并处理潜在质量异常 4、承担质量检测技术的指导工作，负责团队成员的日常管理与能力培养 5、完整、准确填写每日工作报告，并按时提交 6、承担产品包装赋码等相关内务事务 7、配合完成上级交办的其他临时工作任务 职位要求： 1、食品、生物、医药等相关专业背景者优先考虑 2、具备细致严谨的工作态度，责任心强，能长期稳定任职 3、工作地点位于兰陵

对食品、饲料化验知识有所了解，会实际操作，包吃包住，可缴纳社保

岗位职责： 1、负责食材到厂后的检验工作，对采购的蔬菜、肉类、粮油等原材料实施抽样检查，检测项目包括农药残留、兽药残留、微生物（菌落总数、大肠杆菌）、重金属等指标，杜绝不合格原料进入仓库。 2、监督生产环节质量控制，对加工过程中的半成品（如切配完成的食材）及最终出品（分装完毕的学生餐）进行随机抽检，核查餐品中心温度与微生物状况，确保符合《食品安全国家标准 学生餐营养指南》要求。如实记录检测信息，建立完整的检验台账，详细登记样品名称、检测项目、结果数据及处理措施，保障全过程可追溯。 3、负责检测设备的日常管理，按时校验仪器（如农残检测仪、微生物培养箱），保证检测精度；按规范开展设备维护，妥善保存检测试剂和待检样品。 4、协助外部监管单位工作，配合市场监管部门及其他第三方机构开展抽样检查，及时提供所需检测记录和相关资料。 5、参与食品安全持续改进，针对检测过程中发现的问题（例如农产品农残超标），提出优化建议，协助完善原材料验收标准。 6、执行成品出餐前的检测任务，对即将配送的餐品进行抽样分析，验证营养成分（蛋白质、维生素、热量等）及卫生指标，形成检测报告，并按规定完成留样保存。 7、定期对生产车间环境、工具器具、设备表面及操作区域开展卫生检测，迅速反馈检测结果；发现质量问题或异常情况时，立即上报并协同查找原因，分析问题根源，提出切实可行的改善方案或建议；对于超出职责处理范围的情况，须及时逐级上报，严禁隐瞒或漏报。 8、做好各项数据的记录与归档，建立健全的检测台账，完整记录每次检测结果及不合格品处置流程，及时将异常情况通报食品安全部门和执行经理，并定期汇总、统计、整理检验数据，统一存档备查。 任职要求： 1、中专及以上学历，食品类相关专业背景，持有有效化验员资格证书者优先考虑。 2、具有1年以上中央厨房、学校食堂或团体供餐单位食品安全管理工作经验，具备学生餐供应实际操作经历者优先，无任何食品安全违规从业记录。 3、责任心强、细致认真，具备现场风险识别与问题整改能力，沟通协调良好，坚守食品安全红线。 4、持现行有效的健康证明，无传染性疾病史，严格遵守厨房安全管理规定，服从工作排班与任务安排。

工作职责： 1. 负责食品生产全环节的安全监管，涵盖原料辅料验收、生产过程中关键控制点巡查及产品出厂前的质量检验。 2. 推动食品安全管理体系的实施与持续维护，组织内部审核和合规性检查，确保体系有效运行。 3. 关注并解读最新行业法规与标准动态，适时调整企业质量管控规范，并开展相关人员培训。 4. 应对食品安全投诉与质量问题，拟定纠正措施并跟踪验证整改成效，实现问题闭环处理。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程、食品安全等相关专业背景。 2. 拥有2年以上食品制造企业质量管理岗位经验，了解食品加工流程及检测技术。 3. 熟悉食品安全管理体系要求，具备食品安全管理员资质者优先考虑。 4. 具备良好的问题分析判断能力及沟通协作能力，可独立主导跨部门质量优化任务。

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岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

工作职责： 1.按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水分检验，现场涂抹，空检等验证，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并协同查找原因； 2.及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单； 3.负责本岗仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的标准操作规程，保证仪器、设备正常运转； 4.及时出具COA报告及出具数据数据，确保出货准时 5.负责按要求取样外送检测； 6.协助主管跟进不合格等质量问题的处理； 7.完成上级领导安排的其他工作。 任职要求： 1.中专及以上学历，生物、食品工程或质量等相关专业； 2.熟悉食品安全、质检方面相关法规；实验操作熟练，熟悉微生物检测操作； 3.做事认真负责，诚实可信，原则性强，沟通能力良好，积极肯学，能承受压力； 4.具有食品检验员资格证优先； 5.熟悉食品法律法规优先。

岗位职责: 1. 负责食品样品的取样、检测及数据分析，保障检验结果的精确性。 2. 对食品品质进行系统评估，确保产品满足相关规范要求。 3. 配合团队开展食品生产与包装环节的质量监控工作。 4. 完整记录实验过程数据，为质量优化和新品研发提供依据。 任职要求： 1. 具备较强的分析判断能力与细致入微的观察能力。 2. 熟悉实验室仪器操作，能准确完成检测数据的记录与整理。 3. 具有良好的团队协作意识，能够与成员协同推进工作。 4. 适应高效工作节奏，具备良好的时间规划与执行能力。

工作职责： 1、按时高效完成各类原材料及成品的质量检测任务 2、规范记录检验过程数据，及时填写原料与产品检验单，并提交相应检验报告 3、负责生产用水的定期周检工作 4、维持化验室环境干净、整洁，确保卫生达标 岗位要求： 1、食品检验或相关专业背景，具备1-3年实际检验工作经验 2、持有有效的检验资格认证 3、熟练掌握检验操作流程，具备较强的实操能力

工作地点抚宁禾田乳业 岗位职责： 1.负责实验室日常样品检测、数据记录与结果分析，确保实验过程规范、准确、可追溯 2. 按标准操作规程进行仪器设备的使用、校准、维护及基础故障排查 3.协助完成方法验证、实验方案优化及技术文档整理归档 4. 严格执行实验室安全管理制度，做好危化品管理、废弃物处置及个人防护 5. 配合研发、质检等部门开展跨职能实验支持工作 任职要求： 1.学历不限，生物、化学、食品等相关专业优先 2.有实验室技术员工作经验者优先，无经验者可接受应届生培养 3. 具备基本实验操作能力，熟悉常用分析仪器者更佳 4.工作细致严谨，责任心强，具备良好沟通与团队协作意识 5.遵守实验室安全规范，能适应常规实验环境

接受新人无经验 岗位职责： 1.负责生产过程及成品的外观、霉变等质量检验工作，如实记录检验结果 2. 依据检验标准执行首检、巡检、终检，及时发现并反馈质量问题 3.协助分析不良原因，推动产线整改与质量改善措施落地 4.配合完成质量体系相关工作及文件归档 任职要求： 1. 学历不限，有制造业质检经验者优先 2. 工作认真细致，责任心强，具备基本识图与测量能力 3. 能适应流水线节奏，服从工作安排，具备良好沟通意识 4.无传染疾病，视力良好，能长期站立或专注目检作业

工作内容： 1. 文档与数据支持：负责研发过程中实验记录、数据报表的整理，编写项目相关的方案、报告等文档，并进行归档管理，确保信息具有可追溯性。 2. 实验与物料协助：协助研发工程师完成实验物料的准备（如采购、清点、预处理），参与基础性实验操作（如样品称量、初步数据记录），并维护实验设备及实验环境的整洁与正常运转。 3. 跨部门协调：与采购部沟通跟进物料到货情况，协同生产部传递研发技术参数，或配合市场部收集产品使用反馈，并及时同步至研发团队。 任职条件： 1. 食品相关专业背景，性格外向，工作态度积极主动。

岗位内容： 1. 负责调理品新产品开发工作，涵盖配方研发、工艺流程设计及原材料选型等环节； 2. 协助解决生产线运行中的技术问题，为生产运营提供专业技术支持； 3. 关注国内外调理品领域前沿技术与市场趋势，持续推动产品创新与升级优化。 任职要求： 1. 食品科学、化学、营养学或相关专业本科以上学历，具备3年以上调理品研发工作经验； 2. 熟悉新品开发流程及质量管控规范，具有良好的沟通协调能力和决策判断力； 3. 逻辑思维能力强，能依据研发需求独立开展分析并有效解决实际问题。

食品行业方向：专注于鸡鸭肉调理品、油炸类制品及国潮风味炸鸡等相关产品的研发

岗位内容： 1. 协助研发工程师开展新产品试验的相关支持工作； 2. 配合完成研发过程中各项数据的记录与归档整理； 3. 负责物料及设备的日常管理，参与原辅料的到货验收，定期进行库存盘点并汇报使用情况； 4. 负责研发设备的日常维护，保持试验区域清洁，确保作业环境符合安全规范要求。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、化学、营养或相关专业背景，具备1-3年食品行业研发工作经验； 2. 了解新品开发流程及质量控制标准，具备良好的沟通协调能力和团队协作意识； 3. 具备较强的逻辑分析能力，能根据产品开发需求，协助上级完成问题研判与解决。

工作职责： 1、负责进厂原材料的质量检查，确保满足生产标准要求； 2、生产过程监督：检查各环节的卫生状况、操作流程及关键控制点，防范潜在质量隐患； 3、依据标准对成品进行核验与抽样检测，判定产品是否达标； 4、资料管理：汇总检验记录、报告及相关质量文档，保障信息可追溯。 任职条件： 1、具备质检相关经验者优先考虑； 2、熟悉基本的检测操作流程； 3、素质要求：工作认真负责，细致严谨，能配合生产高峰期间的加班安排； 4、具备良好的沟通协调能力、团队合作意识以及持续提升的学习能力。

1. 承担新产品的开发及现有产品的改良工作。 2. 分析市场动态，跟踪产品使用反馈并持续优化。 3. 协同跨部门协作，保障产品顺利推向市场。 4. 具备食品科学或相关领域专业背景，具备3年以上工作经验。 5. 了解食品行业相关法规，具备良好的沟通能力与团队合作意识。 6. 具备流利的英语读写能力。 有意者欢迎联系，期待您的加入！

食品行业领域：鸡鸭肉加工制品、油炸类食品、国潮风味炸鸡等产品的研发

1、负责农产品的日常检测工作，检验完成后对产品进行准确的状态标识。 2、承担成品的感官检测任务，完成封样与留样登记，建立并维护完整的质量检测记录台账。 3、针对检验过程中出现的异常情况及时跟进处理。 4、参与生产现场的质量管控，每日随机巡查操作流程，落实卫生监督工作。 5、完成公司交办的其他相关工作任务。

收拾加工579小公鸡，每小时18元。