化学,生物或食品相关专业优先。熟悉化验流程及设备操作，具体数据分析能力。会基本电脑操作，责任心强。

岗位职责： 1、开展食品原辅料及终端产品的质量检验与过程监控，确保满足国家法规及企业内控要求； 2、协助建立并持续完善品质管理流程与标准体系，推动质量管控能力不断提升； 3、针对客户反馈的质量异常情况，组织实施调查分析，并制定有效的纠正预防措施； 4、联动生产及相关职能部门，保障各环节质量合规，降低质量风险与事故发生率。 任职要求： 1、掌握食品领域相关法律法规及行业规范，具备扎实的食品安全与质量管理理论基础； 2、具备较强的逻辑分析与问题处置能力，能独立应对和解决现场质量问题； 3、具备良好的组织协调与跨部门协作能力，可高效对接团队及外部关联方； 4、工作积极主动，严谨负责，能在高强度工作节奏中保持稳定输出。

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品等常规检验工作，确保检测数据准确、可追溯 2.严格执行国家食品安全标准及企业内控检验规程，规范填写检验记录与报告 3. 定期维护和校准检验仪器设备，参与实验室质量管理体系运行与改进 4.配合完成产品出厂放行、客户审核及监管部门抽检相关工作 5.及时反馈检验异常情况，协助生产部门分析质量问题并提出改进建议 任职要求： 1.学历不限，食品科学等相关专业优先 2.具备食品检验相关工作经验者优先 3.熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全国家标准，持有食品检验员职业资格证书者优先 4.工作细致严谨，具备良好责任心与团队协作意识 5. 能适应常规工作环境，服从工作安排。

夜班 1. 建立并优化食材质量管控体系及验收流程，确保满足国家法规与行业规范要求； 2. 管控食材出入库流程，识别并预防潜在风险； 3. 通过现场巡查与实地检查，确保菜品品质稳定达标； 4. 组织并协助现场陈列布置与工作协调。

1、依照工艺流程对各产品品质进行监督 2、按时完成相关记录表格的填写工作 3、主动与各部门沟通协调产品质量问题

负责食品产品的检验与测试工作。 负责各门店及中央厨房的食品安全巡查任务。 有现场QC工作经验者优先考虑。 私信请附上相关证书及资质文件，未提供者不予回复。 检测岗位需具备相应专业背景或资质，主要涉及微生物、水分及大肠杆菌检测，后期可能拓展其他检测项目。 不接受无经验实习人员，无实际工作经历者请勿私信。

食品 食品质量管理 现场品控 IPQC 1、负责监控产品工艺流程，严格执行质量控制程序; 2、收集、分类、统计、分析、处理质量管理信息，并进行综合管控，参与质量问题、质量事故的处理; 3、按规定对生产过程中的半成品、成品进行抽样和检测; 4、对现场发生的异常情况及不合格情况及时制止，及时汇报; 5、对异常情况进行跟踪分析与预防措施的验证; 6、对制程不合格品的隔离、处理和相关信息的反馈; 7、负责对车间现场环境、人员卫生及停机卫生的监督检查; 8、按规定对在线产品进行检测，生产现场QCP、CCP点监控措施的执行和验证; 9、标准文件的管理，包括文件的发放、宣导。

夜班 1.建立并优化食材质量管控体系及检测流程，确保满足国家法规与行业规范要求； 2.管控食材出入库环节，识别并防范潜在风险； 3.通过现场巡查与实地检查，确保菜品品质达标； 4.组织协调并协助完成现场陈列布置工作。

食品工厂IQA的工作是全方位、全流程的，主要包括: 1.来料检验(IQC):对所有进厂的原材料、辅料、包装材料进行检验，确保符合食品安全标准。 2.过程监控(IPQC):这是核心工作。在生产 线上巡回检查，监控关键控制点(CCP)，如: ·温度/时间控制:杀菌温度、发酵温度、冷却时间等。 ·卫生状况:设备清洗消毒是否到位、人员卫生(工作服、手套、口罩佩戴)是否符合要求。 ·工艺参数:称量是否准确、搅拌时间、包装参数等。 ·现场品控:检查产品的外观、色泽、味道等。 3.成品检验(FQC/OQC): ·对最终产品进行抽样检测，包括感官评定、微生物指标

岗位职责： 1.负责食用冰生产全过程的理化、微生物等常规项目检验，确保产品符合国家食品安全标准及企业内控要求 2. 规范填写检验原始记录与报告，保证数据真实、可追溯，及时反馈异常检测结果 3. 日常维护和校准检验仪器设备，参与实验室6S管理及质量体系相关工作 4. 配合完成产品出厂检验、型式检验及监管部门抽检任务 5.协助开展原料、包材入厂验收及生产环境监测工作 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2.有食品/快消行业检验工作经验者优先，无经验者可带教培养 3.具备基础实验操作能力，责任心强，细致严谨，能适应生产型企业节奏 4.持有食品检验员职业资格证书或化验员上岗证者优先 5.工作地点为南京江宁谷里（公司总部及生产基地），接受车间一线检验工作

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岗位职责： 需要会做实验 有证书 1.负责实验室日常样品检测、数据记录与结果分析，确保操作规范、数据准确 2. 按标准流程进行仪器设备的使用、校准、维护及简单故障排查 3. 协助制定和优化实验方案，配合研发或质检团队完成阶段性实验任务 4. 规范管理试剂耗材，做好出入库登记与安全存储，严守实验室安全规程 5.及时整理实验报告，归档原始记录，配合内外部质量审核工作 任职要求： 1.学历不限，生物、化学、医药、食品、环境等相关专业优先 2. 具备基础实验操作能力，有实验室实习或工作经验者优先 3.工作细致认真，具备良好责任心与团队协作意识 4. 熟悉常见实验室仪器（如pH计、离心机、移液器等）操作者优先 5.遵守实验室安全管理制度，能接受常规实验防护要求

岗位职责简述： 1、按照技术标准对原料及产品进行质量检验工作； 2、按照工艺流程和技术标准做好质量记录，及时发现产品中出现的不良品并标记，要求并监督生产车间采取有效措施防止不良品、不合格品流入下工序； 3、负责检验仪器和量规的管理与校正； 4、协助厂长维护质量体系文件； 5、完成上级所交办的其它事项； 任职要求： 1、大专或以上学历，食品检验、化工分析、药品等专业； 2、有2年及以上工作经验者优先； 3、岗位要求：掌握“费林氏法”或“奥氏法”还原糖测定技术。（要求面试者现场实操演示操作，不要求熟练操作，但须独立完成操作） 注：6天8小时工作制，入职买社保，提供住宿，包中午餐，住宿另外有餐补；

白班，上午8点至下午5点。中午休息2小时。 一个星期休息一天。工资5000-7000元一个月

化验员（食品检测方向） 职位描述 原料、成品、生产过程跟踪测项检测 岗位职责 1、负责对进厂物料、出厂成品及生产预制中的半成品测项理化指标的检测； 2、负责按规定对各工段、部门的生产样品、试验品进行取样、检验并出具测项报告，反馈检测结果。 3、负责实验用试剂、生产部门工段生产过程测项试剂的配置、保管。 4、负责按要求对原辅料信息、测项数据、工艺文献等数据进行汇总归类，并在信息系统的填报。 5、负责生产过程数据的汇总、填报。 6、负责相应产品工艺、标准文本的制作，负责工艺、流程改进、配方优化测项的操作。 7、按照仪器维护标准化操作要求，进行仪器的维护、保养，确保仪器正常运行。 任职条件 1、大专以上学历，食品安全、生物工程、发酵工程专业，有食品企业工作3年以上经验，持食品检验资格证优先。 2、操作基本功扎实，熟悉取样、试剂配制、滴定、标准曲线制作的基本流程； 3、熟练使用分光计等实验设备； 待遇 1、工资：3000-4000元/月，五险一金、（底薪+绩效） 2、小周末，法定节假日，满一年7天年假。 3、临时加班补助，年终奖。 备注 工厂位于蓝田华胥（西安一蓝田县城中间，距离市区最近工业聚落），通勤40分钟以上需驻厂，提供宿舍。

任职要求： 1.大专及以上学历，食品相关专业优先。 2.具备2年以上酱类产品研发经验，熟悉各类复合调味酱的开发流程。 3.了解调香基本原理及咸味香精的基础知识。 4.熟悉调味品常用添加剂的性能及其应用方法。 5.掌握酱类产品生产加工工艺及相关设备操作。 6.具备良好的沟通能力与团队合作意识。 7.持有调香师资格证书者优先。 8.具有5年以上厨师工作经验者优先考虑。

油炸食品原料研发工程师，年龄要求30岁以上，需具备相关领域工作经验

工作周期：长期兼职 每周工期：无固定要求 工作时间：灵活安排 工作时段：自由选择 结算方式：按月结算 招聘截止时间：2026-12-16 负责油炸食品原料配方的研发工作，可接受兼职岗位，需具备相关从业经验，年龄要求30岁以上

负责油炸食品的原料配方研发工作，可接受兼职岗位，需具备相关工作经验，年龄要求30岁以上

1、主导公司蟹虾类制品（含速冻产品）的研发实施与日常管理； 2、结合技术方向提出切实可行的产品开发策略，牵头推进产品市场化落地； 3、依据市场需求开展新产品开发或现有产品优化升级； 4、独立完成原材料评估、风味调试、生产工艺设计等相关工作。 任职要求： 1、食品或餐饮相关专业背景，大专及以上学历，具备良好的创新思维； 2、具备2年以上生产企业研发及工艺实操经验，对产品开发有深入认知； 3、熟悉工业化生产流程，可独立完成产品研发的落地转化及工艺标准化，能自主编制配套技术文件与作业流程。 三、薪资福利： 1、薪资待遇： 研发经理 12k-18k 资深研发 8k-15k 2、员工福利：缴纳五险、享受生日福利； 3、晋升培训：设有完善的在职培训机制，提供阶梯型职业发展通道。 公司地点：江苏兴化。 江苏味丰德食品科技有限公司成立于2018年，由江苏威派实业有限公司投资设立。公司专注于虾蟹生鲜农产品的研发、生产与销售，现有员工80人，生产与仓储总面积超15000平方米。 公司引进国内领先管理咨询团队驻场指导，建立科学的薪酬体系、晋升机制、培训系统、分红制度及股权激励方案，具备先进的管理理念与运营机制。 管理团队中90%以上为90后青年骨干，核心成员曾就职于绝味鸭脖、安井等知名上市企业，团队专业度高、协作氛围佳，年轻人成长迅速。 主要合作客户涵盖线上生鲜头部品牌，如胖舅舅、盒马鲜生、蟹太太等，以及线下大型餐饮连锁品牌，如万物皆烤、患意十足等。 公司倡导“彼此成就”的发展理念，推行合伙人制度，2021年实现股权激励分红近200万元。通过文化引领与机制驱动，助力众多员工实现买房购车目标。 公司企业文化 使命：弘扬中华蟹文化，让蟹的美味幸福全世界！ 愿景：成为中国蟹制品深加工知名企业！ 价值观：客户至上 诚实担当 协作高效 拼搏进取 利他共赢

a) 负责组织实施公司新产品的研发工作，确保开发任务按计划推进； b) 负责编写与新产品相关的技术方案、工艺流程及质量检验规范； c) 负责搜集国内外相关技术信息，跟踪行业技术发展趋势，为管理层提供技术支持与决策依据； d) 负责开展工艺技术培训，对生产一线进行现场技术指导与服务； e) 负责推动新技术、新工艺、新材料的应用，持续提升产品品质与生产效率。

负责对食品产品进行检验和测试。 负责所有门店及中央厨房的食安检查工作。 做过现场QC的优先 私信请先把您相关证书资质文件发给我，不然一律不回。

油炸类食品原料研发工程师，年龄30岁及以上，需具备相关领域工作经验

任职要求： 1.大专及以上学历，食品相关专业者优先。 2.具备2年以上酱类产品研发经验，尤其擅长各类复合调味酱的开发。 3.熟悉调香基本原理，了解咸味香精的基础知识。 4.掌握调味品中各类添加剂的性能及应用方法。 5.了解酱类产品生产流程及相关设备操作。 6.具备良好的沟通能力与团队合作意识。 7.持有调香师资格证书者优先录用。 8.有5年以上厨师从业经历者优先考虑。

负责油炸食品原料配方的研发工作，可兼职任职，需具备相关工作经验，年龄要求30岁以上