岗位职责: 1、全面掌握蛋品车间各岗位操作规范及核心管控环节； 2、了解设备日常清洁与维护作业流程； 3、掌握产品质量标准及相关控制要点； 4、能够胜任化验室各项基础检测任务； 5、负责原料到货质量检验与确认； 6、参与客户质量反馈问题的调查与处理； 7、定期整理质量数据并完成工作报告； 8、配合完成上级交办的其他临时性任务； 任职要求： 1、本科及以上学历，食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业； 2、熟悉蛋制品、饲料等领域相关法律法规，如GB2749、食品安全法、农产品质量安全法等； 3、入职即缴纳五险一金，享有绩效奖金、节日福利、提供住宿、设有员工食堂； 4、能适应现场工作环境，具备驻场工作的意愿和稳定性；

岗位职责: 1、全面掌握蛋品车间各岗位操作规范及关键控制环节； 2、了解生产设备的清洁与日常维护流程； 3、掌握产品质量标准及相关过程控制要点； 4、具备化验室各项基础工作的执行能力； 5、负责原料到货质量的检验与验收工作； 6、参与客户质量投诉的调查与处理； 7、定期进行质量数据汇总、分析及工作汇报； 8、完成上级交办的其他临时性任务； 任职要求： 1、本科及以上学历，食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业； 2、熟悉蛋制品、饲料等领域相关法律法规，如GB2749、食品安全法、农产品质量安全法等； 3、入职即缴纳五险一金，享有绩效奖金、节日福利、提供住宿、设有员工食堂； 4、能适应驻场工作，长期深入生产一线；

1、负责原料、半成品与成品各项指标的检测，把控生产及检验过程中的质量环节，按要求进行样品留存与观察，并对出具的检验数据真实性负责； 2、落实企业质量管理规范，确保各流程操作符合标准作业要求； 3、汇总并妥善保存各类检验记录，保证检验台账齐全可查； 4、负责第三方检测样本的送检工作，跟进检测报告的获取与归档； 5、协助政府部门开展食品类相关检查与抽样检测工作； 6、处理客户反馈的质量问题，分析各类质量异常情况，提出并执行改进与预防方案； 7、定期对仓库及生产车间开展食品安全日常巡查与监督； 8、及时完成上级安排的其他工作任务。

岗位职责: 1. 负责饲料原料及成品的常规化验与质量检验工作 2. 按照实验室标准流程进行样品采集、检测分析和数据记录 3. 维护化验设备并确保实验环境符合安全规范 4. 配合质量管理部门完成相关检测报告的编制 任职要求： 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法 4. 持农业农村部门认可的检验资格证，能独立完成原料 / 成品检测。

食品化验员 1. 专业背景：大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业；1年及以上食品行业实验室检测经验，有薯类加工品（如土豆片、薯条）检测经验者优先。 ​ 2. 核心技能：熟练操作实验室常规检测设备；掌握食品检测国标方法，能独立完成土豆片的水分、微生物（菌落总数、大肠菌群）、感官品质等指标检测；具备基础数据处理能力，能规范填写检测记录并出具准确报告。 ​ 3. 职责能力：可按生产计划完成土豆片原料（土豆）、半成品、成品的日常检测，确保每批次产品符合企业标准及国家标准；能及时识别检测异常数据，分析问题并反馈至生产或质量部门；熟悉实验室管理规范，可协助维护试剂、耗材库存，做好检测设备日常校准与维护。 ​ 4. 职业素养：具备极强的细心度与责任心，严格把控检测数据真实性与准确性；遵守实验室安全制度及食品安全相关法规；有良好的沟通能力，能配合生产、质量团队推进质量管控工作。

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要求食品专业优先，性格开朗，服从安排有经验

岗位职责：制定鸭货产品质量检测标准，对原材料、半成品、成品进行抽样及全检；检查生产过程中工艺执行、卫生规范落实情况，及时纠正违规行为；记录质检数据，建立质量追溯台账，对不合格产品提出隔离、处理建议并跟踪落实；配合车间优化生产流程，提升产品合格率；熟悉食品安全生产相关法规，确保产品符合行业标准。任职要求：25-45岁，大专及以上学历，食品相关专业优先；有1年以上食品行业质检经验，熟悉卤食/熟食质量检测要点及SC认证相关标准；具备基础的微生物检测、感官检测能力，能熟练填写质检报表；原则性强，工作严谨，责任心强，持有有效健康证。薪资范围：4500-5400元/月（基础工资+质量绩效+全勤奖），包吃住，行政班/两班倒可协调。

要求本科学历，食品专业和教师专业优先

要求食品专业优先，性格开朗，服从安排有经验

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岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

了解乳制品化验基本流程及经验方法，乳制品分析， 专业能力：掌握乳品常规检测方法（理化：乳脂、乳蛋白、酸度、干物质；微生物：菌落总数、大肠菌群、致病菌等），能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备，熟悉GB 19301等乳品国标。

白班，上午8点至下午5点。中午休息2小时。 一个星期休息一天。工资5000-7000元一个月

负责生产文字记录，产品检验，以及厂里其他文档管理记录

任职要求 学历专业：食品科学与工程、食品检测、食品安全等相关专业，中专及以上学历。 证书资质：需具备有效的化验员上岗资格证书。 实操技能：熟悉理化检验项目（如水分、酸价、过氧化值、菌落总数等）及微生物检测操作流程。 工作内容：可独立执行原辅材料进厂检验、生产过程半成品检测及成品出厂抽样检查，准确记录原始数据，编制并提交检验报告。 其他要求：工作细致认真，具有较强的责任意识，严格遵循实验室安全与操作规程，配合轮班安排。 上班时间：8:00-18:00

QC岗位职责 1. 依据国家标准、行业标准及公司内控标准，对原辅料、半成品、成品进行抽样检验，及时出具准确的检验报告。 2. 负责检验设备、仪器的日常校准、维护与保养，确保检验工作的准确性和规范性。 3. 严格记录检验数据，建立检验台账，妥善保管检验原始记录和报告，保证数据可追溯。 4. 对检验过程中发现的不合格品进行标识、隔离，并及时上报给上级领导，跟踪不合格品的处理流程。 5. 参与生产现场的质量巡检，监督生产工序的合规性，及时发现并反馈生产过程中的质量隐患。 6. 配合研发部门开展新产品的质量检验工作，协助制定新产品的质量标准和检验方法。 QC任职要求 一、基本要求 1. 学历：大专及以上学历，食品科学与工程、食品安全、生物工程等相关专业优先。 2. 经验：1-2年以上食品行业质检工作经验，熟悉食品检验流程和方法者优先。 3. 资质：了解《食品安全法》等相关法律法规，掌握食品理化、微生物等常规检验技能，持有食品检验员资格证书者优先。 二、能力要求 1. 具备扎实的食品检验专业知识，能熟练操作天平、酸度计、微生物培养箱等常用检验设备。 2. 工作严谨细致、责任心强，具备良好的数据分析能力，能准确判断检验结果。 3. 具备较强的沟通能力，能与生产、采购等部门有效对接，反馈质量问题。 4. 熟练使用办公软件，能规范填写检验记录和报告，具备基本的文档整理能力。

要求食品专业优先，性格开朗，服从安排有经验

岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验工作 2、承担生产现场质量监控相关任务 专业要求： 毕业时间2021、2022 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等与检测相关专业 岗位要求 1、具备基本的电脑操作能力，熟练使用常用办公软件 2、可接受区域范围内工作调动（贵州、四川、重庆、云南），至少能接受省内调配 3、能适应轮班制，包含夜间值班安排 发展路径 管理方向：品管员—品管经理—厂长—生产总监 专业方向：品管员—品管专员—品管经理 双胞胎集团正处于快速发展阶段，未来三年将持续扩大布局，现重点推进干部梯队建设，表现优异者约一年可晋升至管理岗位 职位招聘1-4人

岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验分析工作 2、承担生产现场的质量监督与过程控制任务 专业要求： 毕业时间2021、2022 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等与检测相关专业 岗位要求 1、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用常用办公软件 2、可接受区域范围内工作调配（贵州、四川、重庆、云南），至少能接受省内调动安排 3、能适应轮班制，包含夜间值班安排 发展路径 管理路线：品管员—品管经理—厂长—生产总监 专业路线：品管员—品管专员—品管经理（专业方向） 双胞胎集团正处于快速发展阶段，未来三年将持续扩张，现重点推进干部梯队建设，表现优异者约一年内可晋升至管理岗位

招质检员1名 （一）职位详情 1、负责老产品的改进及新产品的开发，组织对新产品的小试、中试，并对实验结果组织品尝测试，对反馈信息科学处理，做出正确的调整。 2、负责制订半成品、成品及原辅料质量标准和成品等级标准，并对产品做日常检验，填写相应的检验记录表单，对检验中发生的问题进行处理过程跟踪。 3、协助生产过程中的技术质量事故的分析，并提出相应的解决方案。 4、负责产品包装和标签的审核。 5、负责产品质检报告送检和管理质检报告。 6、每日跟踪并监督生产车间和仓库里的产品质量状况和卫生环境，并登记和反馈问题。 7、领导安排的其他工作。 （二）任职要求： 1、食品工程或食品相关专业毕业，本科以上学历。 2、食品领域1-3年工作经验。 3、动手能力强，有蔬菜制品研发、质量检测及生产经验优先。 4、协助生产过程中的技术质量事故的分析，并提出相应的解决方案。 5、有SC、HACCP工作经历优先。 6、居住在花溪区优先考虑。 （三）薪资待遇： 1、综合工资5000-6000，具体面议。缴纳五险，包中餐。 2、每周休息一天，节假日正常休息。 3、上班时间：早上8点30分至下午5点30分，有午休。

岗位职责： 1、检验过程中如发现质量异常或数据偏差，需及时上报并配合追溯问题成因； 2、每周定期开展辅料及添加剂仓库的质控检查，对不符合项进行开单与记录； 3、依照规范执行在架产品的日常管理与检测工作； 4、完成上级安排的其他相关任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、微生物学、化学等相关专业优先； 2、掌握食品或乳制品检验的基础理论与操作技能； 3、熟悉品质检验流程及环境卫生控制关键点； 4、身体健康，无传染性疾病； 5、能熟练操作常用办公软件； 6、可适应12小时工作制，接受倒班安排。 职位福利：包吃、包住、五险一金、绩效奖金

公司简介： 冀光公司成立于2004年，现有员工4000余人，拥有良好的品牌形象以及完善的餐饮服务链。迄今已在京津冀、华北、华中、华东、西北等省、市、自治区为百余家地方、部队院校及医院等企事业单位，近二十万名顾客提供餐饮服务保障服务。公司是通过了“ISO9001”“HACCP”等体系认证的规范化公司，是中国“烹饪协会会员单位”、“河北绿色食品企业会员单位”，并荣获“全国团餐技能大赛华东赛区团体金奖”“中国团餐十佳品牌”和“中国团餐百强企业”等荣誉称号。 岗位职责： 1、负责对餐饮中心的食品卫生安全、人身安全、机械设备安全及消防安全管理工作进行监督检查，确保实现安全零事故目标； 2、依据基础管理考核表，每月组织对各餐饮中心开展现场考评、评分及整改复查工作； 3、组织实施安全培训，包括对公司餐饮中心经理及以上人员的安全专项培训，并督导全公司范围内的安全教育培训落实情况； 4、督导各餐饮中心按时完成卫生许可证、健康证等相关证件的办理与更新； 5、统筹开展各餐饮中心在消防安全、设备操作安全及人员规范操作方面的指导与培训。 任职资格： 1、高中及以上学历，年龄******； 2、具备吃苦耐劳精神，品行端正、责任心强，具有良好的沟通能力和团队协作意识； 3、能够接受赴县区工作及短期出差安排。 岗位晋升： 公司坚持“认同企业文化，人岗匹配”的用人原则，结合员工实际表现推荐适合的发展岗位，员工亦可根据个人兴趣和发展方向提出内部转岗申请，公司为每位员工搭建广阔的成长空间和系统化的晋升机制。 薪资待遇： 基本工资+考核奖+出差补助 福利待遇： 1、包食宿+弹性工作时间； 2、和谐融洽的工作氛围； 3、定期组织多样化的员工活动及团队旅游等激励项目； 4、节日关怀：重大节日期间发放礼品或礼金； 5、享有健全的休假制度，包含婚假、产假等法定假期及公司补充假期。

食品 食品质量管理 现场品控 IPQC 1、负责监控产品工艺流程，严格执行质量控制程序; 2、收集、分类、统计、分析、处理质量管理信息，并进行综合管控，参与质量问题、质量事故的处理; 3、按规定对生产过程中的半成品、成品进行抽样和检测; 4、对现场发生的异常情况及不合格情况及时制止，及时汇报; 5、对异常情况进行跟踪分析与预防措施的验证; 6、对制程不合格品的隔离、处理和相关信息的反馈; 7、负责对车间现场环境、人员卫生及停机卫生的监督检查; 8、按规定对在线产品进行检测，生产现场QCP、CCP点监控措施的执行和验证; 9、标准文件的管理，包括文件的发放、宣导。

岗位职责 原辅料及包装材料进厂检验，对麦芽、水果、谷物、包装容器等进行抽样检测，负责不合格物料的隔离与处理 生产全过程巡检：覆盖啤酒糖化、发酵、灌装，果酒发酵与陈酿，以及威士忌蒸馏和橡木桶陈酿等关键工艺环节，监控CCP点并记录核心控制参数 半成品与成品的理化及微生物项目检测：包括酒精度、总酸、双乙酰、菌落总数、杂醇油等指标，编制符合要求的检验报告，并按规定留存样品 实验室日常管理：分光光度计、气相色谱仪、啤酒分析仪等设备的定期校准与维护，试剂和培养基的规范存储与使用管理 持续维护GMP、HACCP质量管理体系，整理质量台账与检验记录，配合内外部审核工作；响应市场质量反馈，主导质量问题分析与改进措施落实 参与酒类产品感官品评工作 任职要求 大专及以上学历，食品科学、发酵工程、生物工程、酿酒技术、应用化学等相关专业背景 2年以上食品或酒类企业质检、品质控制实际工作经验，具备精酿啤酒、果酒、蒸馏酒生产经验者优先 熟练掌握常规理化与微生物检测方法，能独立操作基础化验仪器，熟悉GB2757、GB2758、GB/T4927等国家食品安全与酒类标准 了解HACCP、ISO22000等质量管理体系要求，可独立完成检验记录与报告填写，熟练运用Excel进行数据处理 工作细致认真，坚持原则，具备良好的沟通协调能力；能适应酒厂生产车间环境，接受生产旺季加班或倒班安排 身体健康，无传染性疾病，持有食品检验员、品酒师、内审员等相关资质证书者优先 加分项 具备啤酒、果酒、蒸馏酒多品类品质管控综合经验 精通气相色谱仪、啤酒分析仪等精密检测设备的操作与维护 曾参与企业质量体系建立、产品质量提升或质量整改项目实施

1.原料把控：负责对小麦粉、油脂、酵母、馅料等各类烘焙原料进行严格入厂检验，每批次原料检验覆盖率达100%，确保原料符合质量标准，杜绝不合格原料进入生产环节。 2.过程监督：全程监控烘焙生产过程，每小时至少进行一次现场巡查，监督设备清洁、人员手部消毒、工器具消毒等生产线卫生状况，管控烘烤温度、时间、冷却条件等关键工艺参数，保证产品质量稳定，及时纠正违规操作，确保生产过程符合工艺标准。 3.成品检测：按标准对成品进行感官指标（色泽、形状、口感、组织状态等）、理化指标（水分含量、酸度、糖分等）及微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌等）的检测，成品抽检率不低于5%，确保成品质量合格，对不合格品进行标识、隔离，并推动责任部门整改。 4.质量分析：每日汇总分析质量数据，每月输出质量月报，内容涵盖退货率、投诉率、不合格品率等关键指标，深入分析质量问题根源，为管理层提供决策依据，推动质量改进措施的实施。 5.体系维护：协助建立、完善并维护公司质量管理体系，确保符合《食品安全法》《GB7099-2015糕点面包卫生标准》以及FSSC22000等体系要求，参与内部审核和管理评审工作。 6.团队协作：与研发部门紧密合作，参与新品研发的质量评估；与生产部门密切沟通，及时反馈质量问题并协助解决；配合销售部门处理客户质量投诉，追溯问题根源，提出纠正预防方案，提升客户满意度。