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食品品控员
3000-5000元/月
食品检验员经验不限大专不需要出差有质检经验只上白班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
四川希望花舞田园食品有限公司工厂食品品控员招聘 一、公司简介 四川希望花舞田园食品有限公司隶属于华西希望集团,专注于竹笋加工,集种植、研发、生产、销售为一体,依托四川丰富的竹林资源,致力于打造高品质竹笋制品。公司秉持绿色生产理念,严格把控产品质量,现因业务发展需要招聘4名工厂食品品控员。 二、工作内容: 1、原辅料进厂检验。 2、生产过程巡检(前处理工序巡检、腌渍 / 杀菌 / 灌装工序 管控、包装工序巡检、现场卫生管控)。 3、成品出厂检验 & 仓储质控(成品抽样送检、仓库巡检、装车发货抽检) 4、台账记录、资质资料管理 。 5、不合格品、客诉、异常问题处理 6、车间食品安全培训与现场监督 三、任职要求: 1、大专及以上学历,35岁以下,食品、质检、生物相关专业优先; 2、有腌渍食品、预制菜品控经验优先;欢迎应届生及毕业一年左右的职场新人,学习能力强、服从管理。 3、能常驻峨边 / 马边厂区;细心严谨、会熟练使用办公软件;服从公司安排。 4、本地户籍,能稳定长期就职人员。 5、免费提供食宿。 四、薪资福利: 月薪3000~5000元,缴纳社保,包吃住,节日福利,晋升空间大。 上班时间:单休/轮休(根据生产安排)。 工作地点:乐山市马边县、 峨边县、雅安市雨城区
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年本科不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品或豆制品厂生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。 岗位职责 巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。
食品检验员1-3年大专
岗位职责 1、依据QC工程图对车间环境卫生及关键控制点实施巡查与监督 2、对生产现场出现的异常状况进行识别判断,提出应对措施并跟进整改落实情况 3、负责计量器具的定期校验与维护 4、每日按规定执行产品的感官评价工作 5、按标准要求完成当日产品留样作业 6、及时完成上级安排的其他临时性工作 岗位要求: 1、食品类或相关专业背景,具备专业检验资格证书 2、具有1-3年食品行业相关工作经验 3、仪容得体,积极进取,具备较强的敬业精神和抗压能力
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。 岗位职责 巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。
食品检验员1-3年大专不需要出差质量管理连锁餐饮品牌食品经验包吃餐饮供应链冻货上六休一只上白班有质检经验IQC五险
一、岗位职责: 1、负责采购物资(肉类、调料类)到货后的现场感官检验,及时记录异常情况,并协同工厂完成问题处理; 2、协助开展样品检测工作,完成定品信息登记,并编制相应规格文件; 3、配合供应链团队应对产品质量相关客户投诉,联动工厂推进问题解决; 4、承担对门店员工或加盟商的食品安全知识及检测操作培训任务。 二、任职要求: 1、年龄25-36岁,大专及以上学历,食品安全、质量检测等相关专业优先; 2、有1年以上餐饮行业、生产工厂质检或现场品质管控工作经验者优先; 3、掌握《食品安全法》等法规标准要求,熟悉常用快速检测设备操作; 4、责任心强,能承受较高强度的工作节奏; 5、关注细节,对食品气味异常、腐败变质等情况具备敏锐辨识能力; 6、具备良好沟通能力,可有效推动跨部门协作与问题整改。 三、薪酬福利: 1、周末实行大小休制度,入职即缴纳社保,门店作业期间提供员工用餐; 2、享有公司旗下餐饮品牌各门店内部员工专属折扣权益; 四、工作地点: 姜胖胖烤肉成都印象城直营店及公司总部
化验员
3000-4000元/月
食品化验1-3年高中
招聘化验员一名,,45岁以下就,具有食品化验员经验,调味品化验经验优先
农残检测员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专药物残留检验农产品
岗位职责: 1、农残检测执行:根据国家食品安全标准、企业内部检测规范及相关检测方法,对检测数据进行初步审核与处理,采用专业分析手段,发现异常数据时及时排查原因并实施复检,确保检测结果真实可靠。 2、检测报告与记录编制:依照企业统一格式与内容要求,准确、及时完成农残检测报告的撰写,清晰列明样品名称、批次、检测项目、检测结果、判定依据及最终结论等信息。 3、样品管控:按照规定储存条件对样品进行标识、分类存放,并建立完善的样品管理规范,确保样品可追溯性与完整性。 4、仪器设备与耗材维护:负责检测设备的日常保养工作,定期开展清洁、校准和调试,完整记录维护过程,保障设备正常运行。 5、质量监控与优化:参与企业质量管理体系的建设与维护,严格执行质量控制标准,协同品控团队开展质量检查,对农产品原料采购、生产加工至成品储存各环节的农残状况进行监督,确保全过程符合品质要求。 6、供应商来货质量抽查:对供应商交付的原材料进行抽样检测,评估其质量水平,并提出相应的改进建议。 7、制定农残检测相关技术方案与作业流程。 8、建立并落实质量管理规程,监督产品品质,识别并处理质量问题,配合相关部门推动产品质量提升; 需具备农残检测相关工作经验及有效资格证书,提供住宿和夜宵福利!!工作时间:晚9点至次日早6点,每月休息4天。
食品检验员1-3年大专不需要出差食品经验只上白班有质检经验月休四天五险
岗位职责: 1、负责有机蔬菜原材料到货后的检验与验收工作 2、负责有机蔬菜包装及生产流程中的全过程质量监督与控制 3、参与产品标准的制定、修订与更新,落实加工损耗的管理措施 4、承担对外联络工作,处理客户反馈及投诉并开展相关调查 5、协助主管完成质量风险环节的偏差纠正及整改跟进 6、负责成品出库前的质量核查、放行判定以及标签标识的规范管理 7、完成上级交办的其他工作任务 任职要求: 1、大专及以上学历,农学、食品科学与工程、化工等相关专业优先,其他专业优秀应届毕业生亦可考虑 2、了解农产品基础知识及相关行业情况 3、具备较强的学习能力,工作认真细致,责任心强,善于沟通协调,能适应一定强度的工作节奏 工作时间:8:30-18:00,超时补贴15元/小时,管吃不管住
品质管理实习生
5000-8000元/月
食品检验员经验不限本科包吃包住个人绩效5险
岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验工作 2、执行生产现场质量控制相关任务 专业要求: 毕业时间2021、2022 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等与检测相关专业 岗位要求 1、熟练操作电脑及常用办公软件 2、可接受区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少能接受省内调配 3、能适应轮班制,包含夜间值班安排 发展路径 管理方向:品管员—品管经理—厂长—生产总监 专业方向:品管员—品管专员—品管经理专业岗 双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来3年将大规模扩张,现正重点储备与培养管理人才,表现优异者约一年可晋升至管理岗位
质量新锐力量
4000-6000元/月
食品检验员1-3年本科调味品食品添加剂饮料饮品
一、招募目标:10人。 二、岗位画像: 1、大专及以上学历,食品科学与工程、食品检测、质量检测及化学分析等相关专业,毕业1-2年,具备一定社会经验者优先考虑。 2、在校期间表现优异,担任学生干部或获得荣誉奖项、奖学金等经历者优先。 3、我们期待您拥有以下特质: 3.1 目标导向:富有进取心和奋斗精神,具备明确的目标意识,希望通过自身努力实现个人成长与突破。 3.2 主动学习:善于自主获取资源提升能力,主动弥补不足,追求持续进步。 3.3 积极向上:性格开朗,心态阳光,充满热情,传递正向能量。 3.4 抗压坚韧:能接纳反馈与批评,面对挑战与压力时保持稳定情绪,具备良好的适应与恢复能力。 三、工作内容: 1、负责生产过程中及成品在非理化、非微生物项目方面的质量检验工作; 2、执行各生产环节的巡回检查,及时纠正不规范操作,管控不合格品流转,防止进入后续工序; 3、对各生产现场的关键控制点及首件产品进行质量确认与核查; 4、处理制程及成品中发现的质量异常,分析根本原因,提出改善建议并上报,跟进改进措施的实施与验证效果; 5、监督所辖区域的作业规范、人员行为、设备状态、环境卫生、虫害防治及6S管理,做好与现场相关人员的沟通协作,保障产品安全与品质; 6、配合开展质量事故与客户投诉的调查与应对处理。 四、发展通道及年收入: 专员6-8万 →主管8-12万 →经理10-15万。
分拣包吃包住1-2人月结
急招一名员工1、分货师傅1名薪资4500-5000元,包吃包住要求:25‑39岁,识字,头脑灵活记性好,会简单电脑操作工作地点:九寨沟县联系电话:吃不了苦勿扰!
阿坝 九寨沟县
8月17日 21:41拨打电话
阿坝汶川县藏族羌族自治州招钢筋工
250-300元/天
钢筋工长期3-5人月结包工专业师傅
阿坝藏族羌族自治州汶川县招钢筋工
阿坝 汶川县
8月17日 21:37拨打电话
阿坝汶川县明天布瓦要个装载机司机明天有的空的打电话
铲车司机1-4天1-2人
明天汶川布瓦要个装载机司机明天有的空的打电话
阿坝 汶川县
8月17日 21:24拨打电话
阿坝金川县藏族羌族自治州招砌砖/石(挡土墙(挡墙))、砼工/打灰/浇筑
260-400元/天
砼工挡土墙砌砖打灰浇筑1-2人
阿坝藏族羌族自治州金川县招砌砖/石(挡土墙(挡墙))、砼工/打灰/浇筑
阿坝 金川县
8月17日 21:22拨打电话
四川阿坝曙光路附近招聘配菜一名,薪资6000元,有月休。要求做事有责任心。联系电话:,联系
6000元/月
配菜1-2人月结
曙光路附近招聘配菜一名,薪资6000元,有月休。要求做事有责任心。联系电话:,联系人:余师傅。
阿坝
8月17日 21:06拨打电话
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求: 1. 学历专业 中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容; - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作; - 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作; - 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力; - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书(优先条件) 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品化验
3000-4000元/月
食品化验经验不限大专
岗位职责: 1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据准确、可追溯 3. 规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果 4. 维护保养检验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行工作 5. 配合完成产品出厂审核、第三方抽检及监管部门检查相关事务 任职要求: 1. 食品科学、化学、生物技术等相关专业背景,学历不限 2. 具备食品检验基础知识,熟悉GB 4789、GB 5009等常用标准者优先 3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据敏感性和合规意识 4. 能独立操作pH计、天平、灭菌锅、微生物培养箱等基础检验设备 5. 无传染性疾病,能提供健康证明,适应实验室工作环境
食品化验1-3年大专
食品化验员 1. 专业背景:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业;1年及以上食品行业实验室检测经验,有薯类加工品(如土豆片、薯条)检测经验者优先。 ​ 2. 核心技能:熟练操作实验室常规检测设备;掌握食品检测国标方法,能独立完成土豆片的水分、微生物(菌落总数、大肠菌群)、感官品质等指标检测;具备基础数据处理能力,能规范填写检测记录并出具准确报告。 ​ 3. 职责能力:可按生产计划完成土豆片原料(土豆)、半成品、成品的日常检测,确保每批次产品符合企业标准及国家标准;能及时识别检测异常数据,分析问题并反馈至生产或质量部门;熟悉实验室管理规范,可协助维护试剂、耗材库存,做好检测设备日常校准与维护。 ​ 4. 职业素养:具备极强的细心度与责任心,严格把控检测数据真实性与准确性;遵守实验室安全制度及食品安全相关法规;有良好的沟通能力,能配合生产、质量团队推进质量管控工作。
品宣化验员
4000-6000元/月
食品化验1-3年大专
凯泰奥斯(高唐)生物科技有限公司,主营鸭肝精深加工,现招聘化验员兼短视频制作。 一、岗位职责 化验检测(40%) 1. 负责鸭肝原料、半成品、成品检测(水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、生物胺等)。 2. 按国标完成采样、制样、留样,填写原始记录,出具检测报告,保证数据真实可追溯。 3. 化验仪器日常维护,试剂台账管理,做好实验室安全卫生。 短视频制作(60%) 1. 负责抖音、视频号内容策划、拍摄、剪辑。 2. 围绕产品、养殖知识、企业文化完成选题、脚本、实拍。 3. 使用剪映等软件完成剪辑、字幕、音效制作。 4. 配合市场做品牌宣传与线上引流。 二、任职资格 1. 大专及以上,动物营养、饲料、食品检测、分析化学、生物技术相关专业优先。 2. 1年以上饲料化验品控经验,优秀应届生可放宽。 3. 熟悉饲料国标检测方法,可独立完成常规化验,熟练操作化验设备与办公软件,做事严谨细心。 4. 会短视频拍摄剪辑,懂基础构图运镜;具备内容策划能力,能产出行业相关短视频。 三、加分项(优先录用) 1. 持有饲料化验员、食品检验工证书; 2. 有微生物检测、农牧饲料行业经验; 3. 自带短视频作品案例; 4. 有自媒体经验,敢于视频出镜。 面试考核:化验实操 + 短视频作品(面试携带作品或提供链接)
食品化验1-3年大专
岗位职责: 1. 负责食品厂产品质量的化验与检测,确保产品符合相关标准。 ​ 2. 对食品厂的原材料、半成品和成品进行水分、二氧化硫、微生物、大肠杆菌等指标的检测。 ​ 3. 记录化验结果,及时发现问题并提出改进措施。 ​ 4. 协助食品厂进行产品开发,确保新产品达到质量要求。 ​ 5. 参与食品安全和质量改进项目,协助实施相关措施。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够有效地与团队成员沟通。 ​ 2. 具有较强的问题分析和解决能力,能够独立处理和解决工作中遇到的问题。 ​ 3. 对食品安全和质量标准有深入理解,能够严格遵守相关规定。 ​ 4. 具备良好的记录和报告能力,能够准确记录化验结果,及时向上级汇报。 ​ 5. 愿意接受新知识和技术,不断提升个人的专业技能。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理 岗位职责 巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。 岗位职责 巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
一、岗位职责 1.原料验收:按照原辅料验收标准,对到货的食品原辅料、包材、化学品等进行抽样验收,并出具验收报告; 2.产品检测:按照检验标准,对成品、包材、人员、工器具、空气等,进行微生物采样和培养检测;对水质,食品中水分和每日消毒液浓度进行检测; 3.现场巡检:严格按产品工艺标准参数和频率,对生产过程进行现场巡检,包括工艺参数、机器设备、现场卫生、人员操作等方面,对不符合的产品及时进行标识、隔离,对返工或报废处理产品要加严检查,保证生产与出货的产品符合公司标准要求; 4.出货检查:按照成品标准,对出货产品感官、净含量、标签进行抽样检查,并开具出厂检验报告单; 5.留样工作:常规产品每日留样及观察,试产样品保质期测试,包材标准样的管理。 6.文件处理:对品控部所有表单进行归档,并将每天的品质异常进行汇总,及时跟踪品质异常情况,超出处理权限的立即向上级反馈,并组织提报制程品质异常流程审批; 7.卫生检查:每周进行GMP和5S方面进行检查,过程中发现的不符合项以检查报告的形式发送生产部各车间要求其做出整改,持续推动现场卫生的改善与提升;对日常现场检查异常问题判罚进行确认和沟通; 8.客诉改善:协助客诉回复和处理,分析制程异常产生的原因,召集生产责任人员提出纠正预防措施并予以实施和验证;并对客诉产生的判罚损失进行责任分析。 二、岗位要求 1.大专及以上学历,食品相关专业毕业; 2.熟悉食品行业法律法规,接受过食品安全管理体系的培训,如HACCP\ISO22000,熟悉5S管理工具; 3.2年以上食品现场QC工作经验(硬性条件,不符合者请勿投哟!); 4.了解食品生产企业质量管理流程,组织协调能力,沟通能力、抗压能力; 5.有责任心、讲原则,能吃苦耐劳和胆大细心。
诚聘食品检验员
3000-5000元/月
食品检验员大专
要求有证!!! 岗位职责 1.负责食品原材料及成品的质量检验工作 2.运用专业仪器进行食品成分的化验分析 3.准确记录检验数据,出具检验报告 任职要求 1.食品相关专业大专以上学历 2.熟悉食品检验流程,具备化验技能 3.工作认真负责,有良好的团队协作精神 4.有食品厂检验工作经验者优先
检验员
5000-6000元/月
食品化验经验不限高中
要有化验员证书
食品检验员1-3年学历不限
岗位职责: 1.负责水果及食品中农药残留的日常检测与数据分析,确保检测结果准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准及实验室操作规范,完成样品前处理、仪器分析(如气相色谱、液相色谱等)及报告编制 3.维护和校准检测设备,定期开展质控实验,保障检测系统稳定性和合规性 4.协助完成实验室资质认证、内审及外部评审相关工作 5.做好原始记录、检测报告归档及数据保密管理 任职要求: 1.学历不限,食品科学、化学、生物技术、药学或相关专业优先 2.具备农药残留检测或食品理化/微生物检验经验者优先 3.熟悉GB2763等食品安全国家标准及实验室质量管理体系 4.工作细致严谨,具备良好数据敏感性和报告撰写能力 5.持有食品检验员、化学检验员或相关职业资格证书者优先
食品检验员1-3年大专食材
岗位职责: 第一项:   1、负责供应商到货的质量验收及入库品质把控   2、生产环节中分拣与打包作业的质量抽查   3、针对VIP客户订单执行出库前的全面质量检验   4、每日异常情况的核查与结果反馈 第二项:   1、对分拣打包未及时下线、客诉异常及整体到货情况进行巡场抽检   2、处理产品出现的质量异常,实施有效方案解决品质问题   3、监督各生产流程操作是否规范,保障各环节质量达标 第三项:   1、与公司内部其他部门进行工作对接与协作沟通 第四项:   1、按要求参与公司组织的各类培训学习(定期或临时)   2、按要求参加公司召开的各项会议(定期或临时) 第五项:   1、完成上级交办的其他临时性工作任务 任职要求:   1、大专及以上学历   2、具备相关行业半年以上工作经历   3、掌握计算机操作、仓储管理及生鲜领域相关知识   4、具备良好的沟通协调能力与实际问题处理能力 注:本岗位实行单休制,工作时间为21:00—6:00(夜间班次,介意者请勿投递)
食品检验员1-3年大专原产地现场品控
为从源头保障生鲜果蔬品质,现面向社会招聘生鲜果蔬类原产地品控专员1名。本岗位主要承担全国范围内生鲜果蔬生产地的品质管控任务,需频繁出差,欢迎具备专业能力、富有责任心且能适应外勤工作的优秀人才加入! 一、岗位职责 1、前往全国各地生鲜果蔬产区开展现场品控作业,落实采购与收货质量标准,组织实施分拣、定级工作,确保源头品质达标。 2、在产地对即将采收或出库的生鲜果蔬进行抽样检验,监督分拣及包装流程合规性,及时发现并拦截不符合标准的产品。 3、收集并记录各产地生鲜果蔬存在的质量问题,推动供应商落实整改措施,整理汇总品控数据并进行分析,为管理决策提供依据。 二、任职资格 1、大专及以上学历,了解常见生鲜果蔬的特性及品质控制关键点,有相关行业品控实操经验者优先考虑。 2、具备敏锐的质量判断能力,能够快速应对和处理现场突发品质状况,严格执行各项品控规范。 3、工作态度认真严谨,能长期接受全国范围出差安排,服从公司整体工作调配。 4、具备良好的沟通协作能力,可有效联动内外部团队推进品质优化事项。 5、做事细致踏实,拥有较强的数据记录与分析能力,熟练操作常用办公软件。 三、福利待遇 公司关注每位员工的职业发展与权益保障,构建完善的福利支持体系,具体包括: 1、社保保障:入职即办理五险,为员工提供基础社会保障。 2、假期及作息安排: (1)非出差期间,于公司正常办公,工作时间为9:00-18:00,中午12:00-13:00设1小时午休时间;实行双休制,法定节假日照常休息,依法享受带薪年休假,保障员工工作与生活平衡。 (2)出差期间,工作与休息时间根据实际业务需求灵活安排。 3、人文关怀:定期发放节日礼品、生日慰问等福利,营造温馨组织氛围。 4、成长支持:提供系统化的岗前培训与持续在岗学习机会,明确晋升通道,助力员工职业成长。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理 岗位职责 巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
食品质量控制专员
4000-6000元/月
食品检验员3-5年大专微生物检验来料检验过程巡检
【岗位职责】 一、来料检验 1. 负责对到货的原辅料及包装材料实施抽样检测,依据检验规范开展感官、理化指标、包装完好性等方面的检查,同步完成检验记录与样品留存。 2. 对判定为不合格的来料进行标识与隔离处理,出具不合格反馈文件,并跟踪供应商整改进展,确保问题物料不进入生产流程。 3. 建立并更新供应商质量信息档案,定期整理来料质量数据,为供应商绩效评估提供支持依据。 二、制程监控 1. 对生产全过程实施质量巡查与关键控制点的定时抽检,确保各环节符合工艺与质量标准。 2. 发现制程异常时立即暂停生产流程,牵头组织原因分析并推动整改措施落地,避免不合格产品成批产生。 3. 检查生产车间6S管理执行情况及卫生规范落实状况,保障生产活动满足食品安全法规要求。 三、成品检验与入库抽查 1. 负责成品出库前的抽样检测和放行审核,按产品标准开展感官、理化及微生物(具备资质情况下)等项目检验,确保出厂产品合格率达标。 2. 对已入库成品进行随机复检,核查入库阶段产品质量状态,杜绝不合格品混入仓储环节。 3. 建立成品质量可追溯资料档案,定期汇总分析成品质量趋势,编制月度/季度质量分析报告。 四、微生物检测 1. 承担或配合完成常规微生物项目的实验室检测工作; 2. 维持微生物实验区的操作规范执行及原始记录的完整管理。 【任职要求】 1. 教育背景:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学分析等相关专业优先。 2. 工作经验:三年以上食品行业品质管理经验,了解中小型食品企业质量运作模式。 3. 专业技能: (1)检测能力:有微生物检测实操经验者优先考虑; (2)办公应用:熟练操作Word、Excel、PPT等常用办公软件,能独立完成质量数据整理与分析报告撰写。 4. 综合素质: (1)职业操守与抗压性:坚持原则,严守质量底线,具备较强的抗压适应能力; (2)问题应对能力:善于识别质量问题,具备分析、处理及推动改进的能力,认同持续优化理念
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