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岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作 4.根据季节及客需调整菜单，参与新品测试与成本优化 5. 遵守操作安全规程，维护设备清洁与正常运转 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 工作认真负责，具备良好的抗压能力与团队协作意识 4.持有健康证，无不良从业记录 5.有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先

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早上6点到中午2点30分，会油条，葱花饼，包子等，最好是有早餐经验

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配菜打荷，负责后堂卫生

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【岗位职责】 · 负责中餐菜品的配菜、切配及打荷工作 · 协助厨房完成菜品前期准备工作，保证出菜效率 【职位要求】 · 有1-2年配菜/打荷工作经验，熟悉川菜、湘菜等中餐制作流程 · 能吃苦耐劳，责任心强，服从安排

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