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岗位职责： 1.负责拉面制作，包括和面、醒面、拉面、煮面及汤底调制等全流程操作 2.独立完成汉餐热菜的炒制与出品，保证口味稳定、出品及时 3.严格把控食材质量与厨房卫生，落实食品安全规范 4.配合门店运营需求，参与新品研发与菜单优化 5.协助厨房日常管理，做好物料盘点与成本控制 任职要求： 1. 具有拉面制作及汉餐烹饪实操经验，技术熟练 2.热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与出品品质 3.身体健康，持有有效健康证 4. 具备良好的沟通协作能力与服务意识 5. 学历不限，有相关从业经历者优先

1. 年龄22-45岁，身体健康，持健康证 2. 有无犯罪记录，品行端正，吃苦耐劳 3. 服从管理、手脚麻利、讲究卫生、 精通牛排、意面、披萨、沙拉、西式简餐、小吃、浓汤全套制作、熟练掌握西餐摆盘、火候、酱汁调配、食材腌制、 熟手：1-3年以上西餐后厨实操经验、能适应餐饮早晚班、节假日上班 、会基础厨具、烤箱、扒炉、炸炉操作维护. 严格遵守食品安全、后厨卫生规范，懂食材盘点、备货、简单后厨管理 有西餐厅、咖啡简餐、轻食店工作经验 ， 有西餐厨师证、餐饮相关证书，会搭配饮品、甜品制作，稳定长期干、能长期任职。

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