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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 协助厨师完成菜品摆盘、打荷、传菜及灶台周边清洁整理工作 3. 严格按菜单和出品标准备料，及时补充常用配料与酱汁，保障出餐效率 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和基本服务意识 2. 无传染病史，持有效健康证，能适应高温、快节奏的厨房环境 3. 有餐饮后厨工作经验者优先 4. 初中及以上学历，年龄18-45周岁，身体健康、手脚麻利