
工长装修承包周结全职
招工长/工程师(快装/二房东出租房工长)
招民宿装修承包工长,有快装出租房经验优先
多套民宿(小区商品房)整装工程,设计统一、活源稳定、随做随报账没有垫资压力。
要求:自带班组,精通水电/瓦工/油工/硬装,熟悉经营性装修规范。
需吃苦耐劳,响应速度快,配合程度高。会控制价格,跑量项目单套利润一般,建议勿扰。河北,江西优先。
厨师长月结全职
三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]高端日料店/急聘厨师长/1名.薪资15000-18000/月、店长/1名.薪资待遇优厚.12000/月.铁板烧师傅会才艺表演三亚/海棠湾国家海岸旅游城市海棠故事商业.太古里/招聘[烟花]:以上岗位包吃包住包机票.团队氛围超级好[烟花][烟花][烟花]要求能吃苦耐劳,认真负责,服从管理。现在公司快速发展中,晋升空间大,欢迎加入联系电话:[太阳]看见有需要的可以帮忙给推荐一下哦!如果合作成功可有大红包哦.想努力赚钱的人快来加入我们哈[拳头][拳头][拳头]
厨师长月结全职
招聘蛙店:厨师长1名底薪8000+2000绩效月休4天,节假日补1天,五险一金,有年假地址:琼海环球春天广场联系方式:同微信
钢筋工长期20人以上月结
招聘钢筋工团队,央企单位核电站建设,每个钢筋工师傅都要单独和央企签用工合同。
工资支付方式;第一个月付80%,第二个月开始付当月的80%与上月的20%,每月依次滚动付款,工期一年多,能做长期的班组团队,以及个人请联系:刘
厨师长
6-7千/月
厨师长月结全职
出品经理工作细则
一、岗位定位
出品经理全面负责后厨出品质量、标准化、食品安全、成本管控、后厨团队管理、新品研发,对门店全部菜品出品结果负责,对接店长、前厅、采购,保障稳定、高效、合规出品。
二、岗位职责
(一)出品质量管理(核心)
1. 建立每道菜品标准SOP:主料、辅料、调料克重、刀工、火候、烹饪时长、摆盘、出餐温度、器皿,做到出品统一,不因换厨师改变口味品相。
2. 餐前检查:开餐前检查预制备料、半成品、酱料、腌制物料是否达标、足量、在保质期内,不合格物料禁止使用。
3. 餐中巡岗盯出品:高峰期在岗把控出餐,每档口抽样试味、检查卖相、份量;出餐错漏、口味偏差立即退回整改,做好问题登记。
4. 客诉处理:菜品类投诉第一时间核查原因,现场整改,复盘问题,避免重复发生,每日登记出品问题台账。
5. 定期试菜:每日餐前试菜、每周全员统一试味,收集前厅、顾客反馈,优化口味。
(二)标准化与新品研发
1. 完善全套菜谱卡、配比卡,组织后厨全员培训,落实执行,定期抽查岗位掌握情况。
2. 根据季节、市场、顾客反馈研发新品;完成新品试做、成本核算、定标准、内部培训、上线售卖;定期淘汰滞销、差评高菜品,优化菜单结构。
3. 跟进爆款菜品稳定输出,优化操作流程,提高出餐速度。
(三)食品安全与卫生管理
1. 严格落实食品卫生法规、4D/6S厨房管理;管控食材验收、储存、加工、留样、报废全流程。
2. 监督食材分类存放、生熟分开、温度管控、先进先出;每日检查冰箱、冷库、储物间,清理过期变质原料。
3. 检查后厨个人卫生、工装、操作规范;厨具、砧板、刀具生熟分开使用;区域随做随清洁。
4. 每日下班检查燃气、水电、设备、消防,排查安全隐患;定期设备维护保养。
5. 配合市场监管部门检查,保证台账齐全。
(四)成本与损耗管控
1. 把控原材料验收质量,不合格原料拒收;核对到货品质。
2. 管控切配损耗、烹饪损耗、边角料合理利用;杜绝人为浪费。
3. 核算每道菜标准成本,监控整体出品毛利率,出现异常及时查找原因、调整改善。
4. 监督领料、库存管理,避免积压、过期报废;定期盘点后厨原料。
5. 做好报损登记,分析损耗原因,制定降损耗方案。
(五)后厨团队管理
1. 合理分配各岗位人员(切配、炉灶、打荷、凉菜、粗加工),排班调度,高峰期人力调配,保证出餐效率。
2. 制定内部培训计划:技能、标准操作、卫生安全、新品培训;定期岗位实操考核。
3. 后厨考勤、纪律管理,现场纠正违规操作;做好员工日常工作评估,向店长反馈人员情况。
4. 营造团队协作,对接前厅,及时沟通出餐快慢、特殊订单、菜品估清。
(六)日常运营工作
1. 每日根据预估营业量制定备料计划,避免备料过多浪费、备料不足断菜。
2. 及时上报菜品估清、临时缺货,同步前厅。
3. 收集顾客菜品评价,每周汇总出品问题,提交改进方案。
4. 参加门店例会,汇报出品、质量、损耗、人员情况,落实上级工作安排。
5. 完成上级安排其他出品相关工作。
三、每日工作流程
1. 到岗(开市前60–90分钟)
打卡→班前会议→检查人员到岗→食材验收抽查→库房冰箱检查→备料检查→酱料预制核查→餐前统一试菜→设备安全检查。
2. 营业期间
各岗位巡查→抽样出品检查→把控出餐速度与品质→处理出品问题、菜品客诉→调整岗位人力→实时管控损耗。
3. 收市后
检查剩余物料收纳、封存→检查卫生清洁→食材盘点、报损登记→水电燃气设备关停→填写当日出品日志,记录问题。
四、每周固定工作
1. 一次全员试菜、口味调整
2. 一次后厨标准操作抽查考核
3. 库存大盘点,损耗数据分析
4. 本周出品问题复盘会议
5. 新品研发或老品优化
五、考核指标(KPI)
1. 出品质量合格率
2. 菜品差评率、菜品投诉率
3. 出品毛利率达成
4. 食材损耗率控制
5. 食品安全、卫生检查达标率
6. 出餐时效达标
7. SOP标准落地执行情况
8. 新品落地完成情况
六、权限
1. 对不合格原料有权拒收、报废
2. 不合格出品有权直接退回重做
3. 对后厨人员岗位调整、违纪可以提出处理建议
4. 备料调整、临时估清菜品可直接通知前厅
5. 发现重大安全隐患可立即停止作业上报店长
七、禁止行为
1. 凭个人手感出品,不执行标准配比
2. 使用过期、变质、不合格食材
3. 后厨操作不遵守卫生规范
4. 漠视菜品客诉,不整改同类问题
5. 严重浪费食材、管理松懈放任损耗
海南临高避风港码头混凝土施工,需要能看图纸的带班一名!待遇从优!可来电王
1-1.2万/月
钢筋班长1-2人
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A2包住月结
招聘电车A2驾驶员一名,另招聘天然气车驾驶员一名,驾驶U型罐车辆。工作量大,多劳多得,需能工作到十点以后。要求曾在屯昌工作过,熟悉各矿山业务。基本整月,偶尔需在车上过夜。平均月薪在12000至15000元之间。工作内容主要是在中能建拉片石。屯昌提供宿舍,管住不管吃。
蛋鸡养殖场:场长
8千-1.5万/月
养殖主管全职
薪资待遇:面议
要求:
1. 大专及以上,动物医学、动物科学、畜牧兽医相关专业
2. 2年以上养殖场现场管理经验,处理问题能力强
3. 负责全场生产、人员管理,制定计划,完成目标
4. 懂饲养管理、兽医技术、饲料营养、环境控制,熟悉养殖场运营
工长/工程师建筑木工
劳务公司招聘木工工长一名,要求能够管理直属木工,具备在大劳务公司从事管理工作的经验。安康籍、十堰籍人员优先考虑。
工长工程师
宝泉岭明天招聘替班人员。
岗位职责:
1. 完成工作后自行检查,发现问题及时修改,再交付验收。
2. 交接下一道工序时,说明注意事项及遗留问题。
3. 配合监理和业主检查,进行整改,整改完成后再次验收。
4. 油料、配件领用需核对清楚,并做好记录。
5. 如实汇报进度、质量和用料情况。
6. 跟进验收整改直至闭环。
内蒙古赤峰林西县林泉招聘班长一名,薪资800。要求技术熟练,二把刀勿扰。提供民房住宿,有水
工长工程师
内蒙古赤峰林西县林泉招聘班长一名,薪资800。要求技术熟练,二把刀勿扰。提供民房住宿,有水电。
钢筋绑扎钢筋工长期11-20人月结吃苦耐劳二把刀勿扰专业师傅
屯昌县招钢筋工、(隧道里绑钢筋,比较热,有点缺氧,适应一两天就好了。觉得能干的再联系我。8000包月,管吃住。)联系电话
海南屯昌招钢筋工帮工需要三个兄弟三天时间现金不包吃350有需要的兄弟联系我
300-400元/天
钢筋工1-4天1-2人日结
屯昌市招钢筋工帮工需要三个兄弟三天时间现金不包吃350有需要的兄弟联系我
工长装修承包
“全国可接快装,自带班组优先 ”
招民宿装修承包工长,有快装经验优先 多套民宿(小区商品房)整装工程,户型统一、活源稳定、结账爽快。
要求:精通水电/瓦工/油工/硬装,熟悉经营性装修规范。响应速度快,配合程度高。会控制价格。
优先河北人,江西人;自带班组优先
矿工工长工程师全职
具有露天金属矿山经验,最好是熟悉镁矿,有相关采矿或者地质中级职称,负责日常矿山运营,组织生产统筹整个矿山管理工作
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供屯昌县钢筋班长急招工在线招聘信息,主要招聘屯昌钢筋班长/带班相关人才。作为钢筋班长/带班工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解钢筋班长/带班的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。