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岗位职责： 1. 负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洗及后厨卫生清洁等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜及收尾整理，保障出餐流程顺畅 3. 按规范分类存放食材与物料，定期检查并报告损耗或异常情况 4. 遵守食品安全与操作规范，配合完成日常消杀及台账记录 5. 服从工作安排，协助完成临时性后勤支持任务 任职要求： 1. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本沟通与协作能力 3. 有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带教上岗 4. 能适应早晚班轮换及节假日工作安排 5. 遵守厨房安全制度，注重个人卫生与环境卫生