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1. 负责组织调动各案台按照菜式工艺流标配制、预制各种菜肴，保证出品质量。 2. 负责菜肴烹饪前的传递和烹饪后的摆盘工作，还要配合炉灶师傅出菜。 3. 备齐每餐所需餐具，并保持整洁，提前为烹饪好的菜肴准备适当的器皿。 4. 按上菜和出菜顺序及时传送切配以及烹制的原料和菜肴。 5. 遇到货源变化时，会协助总厨更换菜式。 6. 指导其他同事完成各项工作任务。 7. 负责本部门员工的绩效和业务工作。 8. 协助总厨做好月中、年中所有设备用品的盘点工作。 9. 完成上级交办的其他工作任务。

招厨工一名，工资面议4000-4500+做事麻利，搞卫生干净。认真负责。地点在长沙芙蓉区。

本店招聘厨房边锅师傅，工资待遇5千到5千5

一、岗位职责：1、负责切菜、洗菜、打饭、收银和后厨卫生。2、不用收碗，洗碗二、岗位要求：1、年龄50岁以下，技能熟练，可以放宽至55岁。2、身体健康，有健康证（满半年以上，可以报销办理健康证费用），能吃苦耐劳，手脚麻利。3、要有主动服务意识，态度要好。4、懂得收银，会说普通话。三、薪资：面议，不提供住宿。月休2天，有寒暑假。四、工作地点：长沙市岳麓区湖南师范大学食堂

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