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上海鑫源物业 招聘：园区物业工程领班 1名 【工作内容】 - 负责园区内各类设施设备的日常巡检、维护及维修工作，确保设备正常运行； - 组织并带领维修团队完成突发故障的应急处理与日常维修任务； - 协助制定维修计划，优化维护流程，提升工作效率； - 与园区其他部门沟通协作，保障园区整体运营秩序。 【任职要求】 -持有高、低压电工操作证 、身体健康 -具备良好的责任心和团队协作精神，能适应高强度工作节奏； -会操作电脑，独立编辑维修方案和维修报价单等 试用期：2个月。试用期内4500元/月 试用期过后：到手5700元/月+ 工作地址：上海市奉贤区四团镇新四平公路1208号中邦园区物业管理处 工作时间：做五休二，8:30-下午5:00 物业现场联系人：康工

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切配工作是餐饮后厨的核心环节之一，主要围绕食材的预处理与搭配展开，为后续烹饪提供基础。 核心职责 1. 食材初加工：负责食材的挑选、清洗、去皮、去籽、去筋膜等基础处理。 2. 精准切割：根据菜品要求，运用不同刀法（如切、片、剁、剞等）将食材加工成丁、丝、片、块、段等标准形状。 3. 配料搭配：按菜谱规定，将主料、辅料、调料等按量搭配就绪，备好“料头”。 4. 食材管理：做好食材的分区存放、保鲜处理，把控食材损耗与卫生。 关键要求 • 刀工技术：具备扎实的刀工，保证切配形状均匀、大小一致，提升烹饪效率与菜品品相。 • 卫生规范：严格遵守后厨卫生标准，做到食材、刀具、砧板分类处理，避免交叉污染。

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