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食材加工与切配 ‌原料初加工‌：负责接收食材后进行验收，对蔬菜、肉类、海鲜等进行清洗、去皮、去杂等处理，确保符合卫生与质量要求。‌‌‌ ‌刀工处理‌：根据菜品要求，运用刀工技术将原料切割成规定的形状（如片、丝、丁、块）与分量，保证刀工精细、规格统一。‌‌‌ ‌预制处理‌：对部分需要预处理的原料进行腌渍、调味、上粉、上浆等操作，为后续烹制做好准备。‌‌‌

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招聘：普兰县阿克卓巴藏餐饮馆（个体工商户） 薪资：166元/天 日结 用工时间：2026- 16:08——2026-04-25 16:08 招聘人数：5人 职位福利： 职位详情：雇服务员，年龄35以下，招聘四个，工资5000学历没要求。帮厨一人，男女不限，工资5500.包吃包住需要的联系方式：. 工作地址：西藏自治区阿里地区普兰县巴嘎乡塔尔钦

大学城食堂，勤杂工 不用洗碗，55岁以下 7.30到下午1.30. 下午4点到9点， 月工资4200元， 月休2天Z