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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标 2.严格执行厨房安全操作规范，落实食品储存、生熟分区、餐具消毒等食品安全管理制 3.协助厨房物料盘点与成本控制，合理使用食材，减少浪费，配合店长完成日常运营支持工作 4.维护后厨整洁有序，保持设备正常运转，及时报修并参与基础保养 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识，服从工作安排 2.持有有效健康证，刀工要好 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基本沟通能力与服务意识 4.无犯罪记录及不良从业史，认同企业食品安全与品质文化 5.学历不限，有相关工作经验者优先

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岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生隐患 3. 配合后厨同事及时回收脏污餐具，保障出餐流程顺畅 4. 正确使用洗碗机、消毒柜等设备，做好日常检查与基础维护 5. 遵守食品安全规范及操作安全要求，杜绝交叉污染与意外发生 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3. 无学历限制，有相关经验者优先 4. 具备基本沟通能力，服从工作安排 5. 吃苦耐劳，注重个人卫生与团队协作

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