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岗位职责： 1.负责食堂日常洗菜、择菜、切配等食材初加工工作 2.承担餐具清洗、消毒及厨房用具整理归位等清洁任务 3.定期打扫操作间、就餐区及后厨公共区域卫生，保持环境整洁有序 4. 配合完成炊事班组倒班安排，保障员工餐食供应及时稳定 5.严格遵守食品卫生安全规范，落实生熟分开、工用具专用等基本要求 任职要求： 1. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.吃苦耐劳，责任心强，具备基础厨房劳动能力 3. 能适应倒班工作制，服从排班安排，月休约2天 4. 有食堂或餐饮后厨工作经验者优先

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