上海市闵行区招工长/工程师

上海市闵行区招工长/工程师

急招厨师长，厨师月薪7000-9000+包吃住手艺好人勤快必须要顺服洗碗工和蒸饭的师傅也有再招

上海市崇明区招钢筋班长/带班。做排水闸，泵站，工井等市政工程。要求会用易筋或广联达钢筋翻样，能够独立负责班组日常施工，具备良好的上下级沟通能力。工资待遇可谈，也可以同时承包前后台。二把刀就不要联系了，都挺忙的。

【岗位名称】行政总厨 / 厨师长 【岗位职责：你将负责什么？】 1. 菜品战略与研发（核心职责） · 定位落地：深刻理解餐厅“江西融合菜”的品牌理念，负责主导菜品的定位、研发与定型，确保出品既保留江西菜的风味底蕴（咸鲜、辣香、烧炖技法），又能与其他菜系或烹饪手法进行巧妙融合创新。 · 菜单管理：根据市场需求、食材季节性和经营数据，制定并持续优化菜单结构（建议经典赣菜、融合菜、时令菜比例），定期推出新菜品，淘汰滞销产品。 · 标准制定：负责建立并维护所有菜品的标准化体系，包括但不限于标准配方卡、烹饪流程、出品标准图，确保出品的稳定性和一致性。 2. 后厨运营与管理 · 团队领导：全面负责后厨团队（预计12-15人）的招募、培训、排班、绩效评估及日常管理，打造一支技术过硬、执行力强的后厨队伍。 · 成本控制：严格监控食材成本、损耗及毛利率。审核每日采购订单，合理控制库存，参与主要食材尤其是江西特色食材供应商的筛选与谈判。 · 食品安全与卫生：作为食品安全第一责任人，严格执行国家食品安全法规及“4D”或“五常法”等厨房现场管理体系，确保厨房卫生、操作安全及食品储存符合最高标准，杜绝安全隐患。 · 设备维护：负责厨房所有设备的日常使用、维护和保养报修，确保设备正常运行。 3. 协同与对外 · 前厅联动：与餐厅经理/店长保持密切沟通，根据前厅反馈（如顾客意见、菜品销量）及时调整出品；共同设计员工餐，提升团队凝聚力。 · 成本核算：协助财务部门进行月度、季度的菜品成本核算与分析。 · 开业筹备：如尚未开业，需全程参与厨房的布局规划、设备选型与采购、开业前的菜品测试与后场压力测试。 【任职要求：我们需要什么样的你？】 · 经验要求： · 10年以上中餐烹饪经验，其中至少3年以上大中型中餐厅（面积500㎡以上）行政总厨或厨师长管理经验。 · 有知名赣菜餐厅、或主打地方菜系的融合菜餐厅工作经验者优先。 · 专业技能： · 必须精通：江西菜的核心烹饪技法和风味体系。 · 擅长融合：对食材搭配有独到见解，能跳出传统框架进行创新，将赣菜与其他菜系（如粤菜、湘菜、江浙菜）或国际元素进行有机结合。 · 熟悉标准：精通后厨标准化（SOP）体系的建立与落地。 · 管理能力： · 具备优秀的团队领导力、沟通协调能力和抗压能力，能有效管理15人左右的后厨团队。 · 具备极强的成本管控意识和数据分析能力，能通过数据指导后厨运营。 · 个人素质： · 对美食有极致追求和敬畏心，注重细节。 · 具备良好的职业操守，无不良嗜好。 · 有开业筹备经验者优先。 【我们提供】 · 具有竞争力的薪酬体系（基本工资+绩效奖金+分红/期权，具体面议）。 · 广阔的职业发展空间和菜品发挥平台。 · 和谐、开放、尊重创意的工作氛围。

上海市奉贤区招工长/工程师

上海市招工长/工程师

生产管理，菜单制作，菜品创新，食品安全培训，食品安全监督

岗位职责： 1.全面负责门店厨房的运营管理，确保食品安全、卫生规范及操作流程标准化执行 2.合理调配各岗位人员，指导并培训厨师团队提升技能水平，保障菜品出品质量稳定 3.具备成本管控意识，能进行毛利核算与管理，优化原材料使用，控制厨房运营成本 4.负责厨房设备设施的日常检查与维护，确保安全生产和高效运作 5.根据川湘菜系特色，参与菜品研发与SOP编写，持续提升菜单竞争力 任职要求： 1.年龄45周岁以下，学历不限，专业不限 2.有2年以上连锁快餐或中餐厨房管理经验者优先考虑 3.熟悉川湘菜系烹饪技术，具备扎实的实操能力和菜品创新能力 4.具备良好的抗压能力、团队管理能力及成本控制意识 5.能适应品牌快速发展节奏，愿意在餐饮行业长期发展，有晋升至多店管理岗位的发展意愿

有五年以上施工经验，能和客户有效沟通的工长

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2月酒店餐厅服务生1-2位 27-28元/时； 明天开始到2月底，可以每天出勤上班，需要休息提前说下就好， 可全班 11-22点（8.5工时算，14-16点休息和吃饭休息，午餐提前1030到）加班另计 也可以晚上短班17-22点（晚餐提前1630到） 要求：有服务意识形象良好，40岁内；显年轻； 工作内容： 主要负责二楼餐厅的服务工作 待遇：全班27元/时，短班28元/时，节假日45元/时（提供工作餐，工资可部分日结，尾款结清；） 地点：黄浦豫园人民路附近酒店，靠近豫园地铁站； 需要自备黑裤子黑鞋子，或者深色 有空报名联系 黄老师 （同微信） 谢谢 留意活动

上海市黄浦区招光伏安装

沿江高速雷波服务区收费站房建工程施工测量员，会使用全站仪和GPS测量仪器。

招聘工长工程师

水工工长 有相关管理经验 50岁以下大专及以上学历

电工工长 有相关管理经验 50岁以下大专及以上学历

钢筋加工厂建设期土建及钢结构厂房带班工长（只要硬手，混子勿扰） 5年以上一线土建带班经验。 自带或能组建熟练的泥瓦工/木工班组者优先。 身体健康，能吃苦，嗓门大，镇得住场子

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主管 负责上海本帮菜社会餐饮、商场280平小店的前厅管理工作 薪资福利:6500 - 7000 过年不放假 工作地址:上海市黄浦区第一百货4楼

招聘 上海本帮菜 社会餐饮、商场，280平小店，刚开三个月 过年不放假 前厅人员 店长底薪12000 经理8000-10000 主管6500-7000 寒假工16周岁以上（做打荷，跑菜、服务员）5000起 面试地址：上海市黄浦区第一百货4楼 电话和同步联系人：，陈先生：没接电话可以

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日料店招聘启事 日料店服务员，前台、主管 工资：7500-10000 做六休一 黄浦区长乐路462号 包吃包住 有年假 电话： 需要形象良好 有餐饮相关经验者优先 感兴趣者可详聊

1.全面负责门店厨房的组织管理、监督员工遵循食品安全 2.了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理安排技术岗位，并带训门店厨师技能水平 3.有成本管理经验和实践，会毛利核算和毛利管理 4.会川湘菜系优先，技术过硬 5.检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、规范 任职要求： 1、45周岁以下，学历不限，专业不限。 2、有2年以上连锁快餐或中餐厨房管理经验优先。 3、能编写菜品sop优先，有抗压能力 发展路径：厨师长-双店厨师长，三店厨师长-小区总厨-中区总厨-大区总厨-市场总厨

经理 负责上海本帮菜社会餐饮、商场280平小店的前厅管理工作 薪资福利:8000 - 10000 过年不放假 工作地址:上海市黄浦区第一百货4楼

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上海黄浦区豫园城隍庙豫园百货天裕楼3楼，广胜茶楼 前厅主管1名7000-7500 服务员3人5500-6000 迎宾员1名5800-6000（有工作经验） 联系电话181****8247同步 包吃包住，宿舍走路5分钟，月休四天

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