岗位职责： 1、负责土建项目施工组织设计、安全质量技术方案及进度/资源计划的编制与优化 2、深入研读施工图纸、图集及规范，全程指导现场施工并监督质量验收 3、统筹协调业主、监理、施工队伍等多方关系，高效解决现场管理与技术问题 4、主导工程原始记录、工程量签证及质量信息反馈，确保过程可追溯、责任可落实 5、建立标准化作业流程，明确工艺工法与工序逻辑，组织技术安全交底并监控执行效果 任职要求： 1、具备5年以上土建项目技术负责人经验，有工业厂房类项目实操经历者优先 2、熟悉国家及地方施工规范、验收标准与工程资料管理要求 3、具备良好的现场组织能力、跨部门沟通能力和突发事件应对能力 4、能适应项目制工作模式，接受常驻成都双流区公兴镇项目部，并服从公司安排赴巴中市南江县项目上岗 5、持有一级/二级建造师（建筑工程）或中级及以上工程类职称者优先

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1. 核心职责 ◦ 菜品制作：按标准和流程完成食材处理、烹饪操作，保证菜品口感、造型、卫生达标。 ◦ 食材管理：协助验收食材，合理储存食材以防止变质，控制食材损耗。 ◦ 厨房维护：遵守厨房卫生规范，清洁操作区域及厨具，维持厨房整洁有序。 ◦ 配合协作：服从厨师长或上级安排，与其他岗位人员配合，保障出餐效率。 2. 能力要求 ◦ 专业技能：熟练掌握烹饪技巧，了解食材特性、调味原理，能精准把控火候和出品质量。 ◦ 学习能力：关注餐饮潮流，主动学习新菜品研发、烹饪方法，提升专业水平。 ◦ 抗压能力：适应餐饮高峰期高强度工作节奏，在繁忙中保持操作稳定。 ◦ 安全意识：熟悉厨房安全规范，掌握消防、设备使用安全知识，避免安全事故。 3. 职业素养要求 ◦ 责任心：对菜品质量、食品安全负责，认真对待每一道工序。 ◦ 卫生习惯：严格遵守食品卫生法规，保持个人及操作环境卫生。 ◦ 团队精神：主动配合团队工作，沟通协作顺畅，共同维护厨房运营秩序。 ◦ 敬业精神：坚守岗位，服从工作安排，积极应对工作中的问题。 4. 其他基础要求 ◦ 学历：一般无严格学历要求，部分高端餐饮或管理岗可能要求中专及以上学历。 ◦ 健康状况：持有有效健康证，无传染性疾病。 ◦ 经验：基础厨工岗位对经验要求低，厨师及以上岗位需具备对应烹饪经验。

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