做炒菜，点菜师

炸制店内售卖的物品

岗位职责: 1.负责炉灶区域的菜品制作与质量把控 2.确保烹饪流程高效有序，满足出餐需求 3.协助完成厨房日常清洁与设备维护 任职要求: 1.熟悉中餐烹饪流程，具备扎实的厨艺基础 2.能够独立完成高温火候控制与菜品调味 3.具备良好的协作意识和抗压能力

岗位职责： 1.负责中餐炒菜等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单调整，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成备料、切配、打荷等基础工作，保障高峰时段出餐节奏 5.遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与团队协作与技能培训 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中餐烹饪流程，掌握常见刀工、火候及调味技巧 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基本沟通能力 5.有中餐厨房工作经验者优先，学历不限

会单锅小炒，做过快餐行业的

切配，打荷，蒸煲，炉台

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化出品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、切配、烹制、装盘及收尾全流程，保障高峰时段出餐质量与时效 5. 遵守门店排班制度，服从工作安排，积极完成临时性餐饮服务任务 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常见中式菜肴制作 3.持有有效健康证，熟悉食品卫生安全法规及厨房操作流程 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识 5.学历不限，有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先

家常菜、单锅小炒，干锅、鱼类等

家常中式快餐

岗位名称：川菜厨师/小炒师傅 薪资待遇： 主厨薪资6500元/月起，助理厨师5000元/月起（具体薪资根据技能水平面议） 薪酬结构：基本工资+绩效奖金 福利保障：包吃包住，月休2天 岗位职责： 独立负责川菜菜品的烹制，包括经典川菜（如回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮肉片等）、凉拌菜、烧菜、蒸菜等，确保出品口味正宗、品质稳定，符合门店标准化要求。 参与菜品的研发与优化，结合本地口味调整辣度与口感，定期推出新菜，增强菜单竞争力。 严格把控食材处理、调味配比、火候掌握等环节，控制损耗，保证每道菜的分量、外观与口味一致。 负责后厨操作区域的卫生管理，遵守食品安全规范，合理维护和使用厨具、调料，确保后厨运作顺畅高效。 协助店长进行成本控制、库存盘点等工作，根据营业情况灵活调整出餐节奏，高效应对用餐高峰压力。 任职要求： 28-45岁，具有5年以上川菜小炒后厨工作经验，熟练掌握川菜核心烹饪技法（如爆、炒、煸、熘等），能独立完成全流程出餐。 精通经典川菜小炒制作，对食材搭配与调味比例把握准确，能根据顾客需求灵活调整口味。 具备良好的职业操守与卫生习惯，食品安全意识强，熟悉后厨操作规范。 富有团队协作精神，能与配菜、打荷等岗位紧密配合，服从管理，愿意接受标准化菜品培训。 后厨设备齐全，工作环境优良。 试菜时间：每日上午8:30。 工作地址：高新区天顺路156号（可导航至“天顺大药房（天顺路店）”）。 应聘请提前电话联系，以便协调安排试菜时间。若当天时间不便，可电话沟通另行预约。

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