招聘：西餐厨师 薪资：5000-10000元 职位要求：<br>1. 具备扎实的西餐烹饪技能，熟练掌握各类西餐菜品的制作流程，包括但不限于开胃菜、主菜、甜品等，能够精准把控烹饪时间、火候及调味，确保菜品质量稳定且口味纯正。<br>2. 拥有丰富的西餐厨房工作经验，熟悉西餐厨房的运作流程与管理规范，能够高效组织厨房团队开展日常工作，合理安排食材采购、库存管理等事务。<br>3. 对西餐食材有深入了解，熟知各类食材的特性、品质鉴别方法及储存要求，能够根据菜品需求精准挑选优质食材，保证菜品原料的新鲜与安全。<br>5. 严格遵守食品安全与卫生标准，在食材处理、烹饪操作、餐具清洁等各个环节，始终保持高度的卫生意识，确保厨房环境及菜品符合相关卫生法规要求。

镇江西餐新店招聘 ‍厨房 西厨领班6500-7500*4 西厨厨师5000-6000*8 以上岗位需有同等经验，可近期到岗，接受通岗，网红连锁餐厅经验优先 福利待遇：提供食宿/五险/月休4⃣天，能力强薪资可谈 有兴趣的带简历联系 ☆来电时间请注意 （10：00-21：30），非诚勿扰。

岗位名称：厨师；网络内容工程师； 岗位要求：厨师：1. 有厨师上岗证；2. 有三年以上工作经验；3. 确保食物安全和卫生，遵循操作规范，避免浪费，对菜品口味有严格要求。 薪资待遇：厨师月薪为4700-5200元。镇江。

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岗位职责： 1.独立完成中餐海鲜热菜、小龙虾，冷菜、等菜品的制作与出餐，确保口味稳定、出品达标 2.负责厨房食材的验收、储存、调拨及日常备货管理，合理控制损耗与库存 3.参与菜单研发与成本优化，配合厨师长完成季节性菜品更新与标准化流程制定 4.严格执行食品安全与厨房卫生规范，落实6S现场管理要求 5.协同后厨团队高效协作，保障高峰时段出餐节奏与服务质量 任职要求： 1. 具备5年以上中餐厨房实战经验，能独立承担档口或班组工作 2.熟悉常见中餐烹饪技法及食材特性，具备基础成本核算与备货规划能力 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通意识与团队协作精神 4. 无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证 5. 学历不限，有中餐相关职业资格证书者优先

1.在店长的带领下按照餐厅后厨操作规程和质量要求做好餐前准备、餐间制作和餐后结束工作。 2.熟练本餐厅的操作规范所告知的菜肴制作工艺。 3.尊重上司，严格遵守服务规范。

有点基本功就行主要服从管理接受安排

岗位职责： 1.日常卤鸭子，炸鸭子，洗鸭子， 2.清理厨房卫生； 3.确保工作环境卫生，遵守相关卫生规定。 任职要求： 1.年龄要求为18-60岁； 2.身体健康，能够胜任厨房工作；办理健康证！ 3.工作认真负责，能吃苦耐劳。

有技术，业务能力强，会定期更新菜品

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4.参与新品研发与菜单优化，配合店长完成节假日/活动期间的特色菜品筹备工作 5. 协助带教新入职厨师，维护团队协作氛围，服从厨房统一排班与工作安排 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟练掌握中餐热菜、能独立完成常规菜品出品 3.具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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主要职责： 1.食材准备与初加工： ·负责各类蔬菜、肉类等原材料的清洗、切配工作，确保符合烹饪要求和食品安全标准。 ·熟练掌握过油等食材预处理技法 2.厨房日常运营： ·根据菜单和预估用餐人数，进行每日食材的订货确保原料新鲜、供应及时。 ·维护厨房工作区域的整洁卫生，确保所有操作符合食品安全法规。 3.团队协作与执行： ·服从管理，积极配合及工作安排，确保备餐和出餐流程顺畅高效。 ·具备良好的沟通能力和学习能力，能够适应食堂快节奏的工作环境。 任职要求： ·经验：拥有1年以上食堂或类似餐饮机构的后厨工作经验。熟悉制作流程者优先。 ·技能：熟练掌握食材的清洗、切配技能，必须具备过油的实际操作经验。 ·能力：具备基本的物料预估和协助订货的能力，有成本控制意识。 ·素质：工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理，拥有良好的团队合作精神。 ·其他：需持有效的健康证明。

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