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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品流程，提升出餐效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守后厨管理规范，服从工作安排，保障运营有序进行 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验 2. 熟练掌握刀工、火候、调味及传统中餐烹饪技法 3. 具备良好的卫生意识与职业操守，持有效健康证 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，有团队协作精神 5. 有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先

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