招聘厨师

因品牌快速开店，我们正在寻找想在餐饮行业发展的伙伴，我们是大米先生直招，请放心投递～ 岗位要求： 1.会川湘菜系，如辣椒炒肉，小炒牛肉，糖醋排骨，三杯鸡等经典菜品制作 2.会后厨基础管理能力，沟通能力强，能根据门店生意做人员排班和原材料订货 3.坚守食品安全底线，无不良嗜好，无纹身 4.有大食堂或连锁快餐工作经验优先 5.服从工作安排，打烊打扫灶台和后厨清洁 6.45岁以下，能吃苦耐劳，有学习晋升欲望 发展路径：资深厨师-厨师长-双店厨师长，三店厨师长-小区总厨-中区总厨-大区总厨-市场总厨

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4.配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，保持操作区域整洁有序 5. 遵守后厨管理规范，服从工作安排，保障高峰时段出品时效与质量 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏 5.有责任心、团队协作意识强，服从管理，吃苦耐劳

专职外卖快炒。

做事能认真负责

比较辛苦，月休四个半天，需吃苦耐劳者，长期，短期过渡勿扰

湘菜连锁店，电灶，晋升空间大，该有的福利都有，工资8千到9千，月休四天，包吃包住

岗位职责： 1）负责店内日常烹饪及出餐工作，确保菜品质量稳定； 2）根据标准菜谱操作，控制出餐效率与成本； 3）参与菜品更新与口味优化，提升顾客满意度。 任职要求： 1）具备扎实的中式烹饪技能，熟悉川菜基本技法； 2）有相关餐饮工作经验，能适应快节奏作业环境； 3）责任心强，注重食品卫生与操作安全； 4）具备良好的团队协作能力，服从工作安排； 5）严格执行厨房卫生规范，保障食品安全。

岗位职责： 1. 负责团餐菜品烹制，主做本帮菜及川湘菜，确保口味稳定、地道、出品达标 2. 严格执行标准投料比例与操作流程，保障菜品质量与出品一致性 3. 落实食品安全规范，做到生熟分开、工具分类、规范留样及台账记录 4. 负责灶台、操作间及周边区域日常清洁与整理，保持厨房整洁有序 5. 配合厨师长排班安排，服从工作调度，适应早班、节假日值班等弹性安排 任职要求： 1. 30-50岁，持有上海市有效食品健康证及无犯罪记录证明 2. 具备5年以上团餐/食堂大锅菜烹饪经验，熟悉团餐生产流程与高峰期运作节奏 3. 熟练掌握本帮菜与川湘菜系核心技法，能独立完成标准化批量出品 4. 具备良好卫生意识与职业素养，注重操作细节，责任心强 5. 吃苦耐劳，适应7:00-14:00、15:00-19:30做六休一工作制 6、有三级证书待遇从优 薪资待遇：8000/月 包吃包住 高温补贴 （有三级证书待遇从优） 另招聘 厨工（油锅）： 工作时间： 7:00-14：00 15:00-19：30 做六休一 工作要求： 20-35岁 上海食品健康证，无犯罪记录证明 1.有1年以上团餐/食堂油锅或油炸岗位工作经验，熟悉团餐生产流程； 2.熟练掌握各类食材的过油、拉油技巧； 3.具备良好的食品安全意识和卫生习惯； 4.能融入团队，与同事、领导有效沟通，服从管理安排 工作内容： 1.负责团餐各类菜品的过油、拉油、焯水等初步熟处理工作； 2.根据菜单要求，完成油炸类菜品（如本帮熏鱼、川湘辣子鸡等）的炸制烹饪； 3.负责油锅档口的日常操作，确保出品质量与效率稳定； 4.操作中严格按照食品安全规范和卫生标准执行，做好油温控制及用油管理； 5.保持工作区域整洁有序，配合团队完成供餐任务； 6.遵守店面各项规章制度，服从厨师长排班及工作安排。 工资待遇：6000/月 包吃包住 高温补贴

岗位职责 1、菜品烹饪：负责各类菜品的烹饪工作，协助厨师长制定并不断优化菜单，根据季节变化和企业员工反馈，推出新菜品，确保菜品的口感、质量和特色，满足不同顾客的口味需求。 2、食材切配：根据每日餐量和开餐时间要求，高效、准确地完成食堂所需食材的切配准备工作，确保供应及时。严格按照菜单和标准操作流程，负责各类蔬菜、肉类、水产、禽类等食材的清洗、择拣、削皮、去骨、改刀、切配（丝、丁、片、块、条等）。 3、厨房运营：负责切配区域的日常清洁、整理、消毒工作，符合5S或相关卫生管理要求。严格遵守食品安全卫生操作规范，保持个人卫生和工作区域（砧板、刀具、操作台、水池等）的清洁、消毒。正确区分、存放和处理生熟食材、荤素食材，防止交叉污染。做好每日食材的先进先出管理，杜绝浪费。 4、成本控制：严格把控食材的采购、验收、储存和使用环节，合理控制食材成本，减少浪费，确保厨房的成本在预算范围内。 5、质量管理：建立并执行严格的食品质量和安全管理制度，确保食材的新鲜度和卫生安全，保证菜品符合食品安全标准。 6、工作时间从7点半到19点半，休息时间13点半到15点半。 7、沟通协调：服从厨师长安排，与其他食堂工作人员紧密配合，确保厨房高效运转。及时了解顾客的需求和意见，协调解决菜品和服务过程中出现的问题，提升顾客的满意度。 任职要求 1、学历与经验：25-50岁，初中及以上学历，拥有1年以上切配经验 2、专业技能：扎实的刀工基础，能熟练、快速、安全地进行各种食材的标准切配。熟悉常见食材的特性、加工方法和保存要求。动作麻利，能适应快节奏、高强度的工作环境，具备高度的责任心和时间观念。 3、职业素养：具有强烈的责任心、敬业精神和服务意识，工作认真负责，积极主动，能够承受一定的工作压力。 4、其他要求：持有健康证，无不良从业记录。

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1.负责光伏项目强电电缆敷设作业，包括 3×150mm?(5条)及3×185mm(1条)带铠装电缆 从楼层至配电房的全程放线与定位 2.精准完成单根最长220米电缆的牵引、布放、固定及端部处理，确保路径合理、无损伤、符合电气安全规范 3.配合现场施工协调，做好电缆标识、绝缘测试及 基础交接记录 4.严格遵守电力施工安全规程，落实个人防护与现 场风险管控措施

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色香味形俱佳，符合出品标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新品研发与口味优化，配合厨房团队完成餐品迭代 5.遵守工作流程与排班安排，保障高峰时段出餐效率与质量 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候基本功扎实 3.无学历硬性要求，有相关工作经验者优先 4. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 5. 具备团队协作精神，服从管理，责任心强

餐饮公司招聘启事 因项目拓展、食堂扩招，现面向社会诚聘后厨工作人员，接受异地务工，工资稳定、福利齐全，不拖欠工资，长期稳定用工，欢迎踏实能干的师傅加入！ 一、招聘岗位及薪资 1. 称重餐厨师：4名 基础薪资：8000–9000元/月 2. 大锅菜厨师：6名 基础薪资：7500–8500元/月 3. 面点师：4名 基础薪资：7500–8500元/月 二、岗位要求 身体健康，无犯罪记录，持有效健康证，能吃苦耐劳、服从管理、做事踏实，有食堂团餐经验者优先。 三、福利待遇 - 年终奖 - 全勤奖 - 证书补贴 - 夏季高温费 - 包吃住，做六休一，满一年另带薪休假5天。 岗位名额有限，招满即止，有意者欢迎来电咨询面试！ 联系方式：文经理 应聘地址:上海市金山区龙胜路1070号（能够接受异地）

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招聘职位:厨师招聘人数:1名工资待遇:7000-8000元工作地点:金山兴塔开发区任职要求:备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人

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