1、组织并参加前台各岗位员工会，督导本部门员工培训，以提高员工素质，保证服务质量。 2、调整和完善本部门的组织机构及各项规章制度，使部门运营更有效率，运作更流畅。 职位要求： 1、有服务意识和拼搏精神，有1年以上星级酒店或同岗位工作经验。 2、熟练使用邮件办公，具备基础财务知识。3、具备英语听读能力，能和外籍客人交流。4、认同亚朵企业文化。

一、食材准备与加工（“切”和“配”） 这是最主要的工作，包括： 1.初加工处理： ◦蔬菜类：择菜、去皮（如土豆、胡萝卜）、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。 ◦肉类：解冻、清洗、进行简单的分割（如将大块肉切成大块备用）。 ◦家禽类：清洗。 2.切削改刀： ◦根据厨师要求和菜品标准，将食材切成不同的形状，如： 块：滚刀块、方块 片：柳叶片、菱形片、薄片 丝：肉丝、姜丝、萝卜丝（要求粗细均匀） 条、丁、末、蓉等。 ◦熟练掌握切配技巧，保证大小、厚度均匀，以确保食材受热均匀，成熟度一致。 3.腌制入味： ◦根据配方，对肉类、禽类等食材进行初步腌制，加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料，为烹饪做准备。 4.预制调配： ◦准备一些常用的复合调味料，如姜蒜水、椒盐、酱料等。 ◦提前泡发干货，如木耳、香菇、粉丝等。 二、准备工作与后勤杂务（“杂”） 这部分工作保证了后厨的正常运转： 1.接收与储存： ◦协助厨师或采购验收送来的食材，检查新鲜度和质量。 ◦将验收好的食材分类、整理，放入冰箱或仓库正确储存，遵循“先进先出”原则。 2.区域清洁与维护： ◦开工前：打扫切配区域卫生，准备好砧板、刀具、容器。 ◦工作中：随时保持操作台面清洁，处理掉垃圾和废料，做到“随手清”。 ◦收工后： 彻底清洗所有工具（刀、砧板、盆、筐等），并消毒。 清洁地面、水沟、墙壁、货架，确保无油污、无杂物。 清理垃圾桶并更换垃圾袋。 3.设备维护： ◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备，使用后及时清洗。 4.辅助厨师： ◦根据厨师要求，将切配好的食材按“每份菜”的量分装好，放在炒锅师傅方便拿取的位置。 ◦传递工具、搬运货物等临时性工作。

快餐店打菜打杂工人

做蒸箱还有其他杂工，48-65岁，男女不限，工资面议

招短期厨房帮工 2月16号结束 社会工 寒假工 18岁以上 50岁以下 23/小时

因品牌快速开店，我们正在寻找想在餐饮行业学习的伙伴，我们是大米先生直招，请放心投递～ 1.18岁以上，无纹身，无不良嗜好 2.会基础翻锅，做过后厨切配工作 3.检查冰箱原材料，保证食品安全 4.服从工作安排，打烊打扫灶台和后厨清洁 5.可以从学徒开始做起，吃苦耐劳 6.有上进心，愿意学习晋升，有成长目标 发展路径：厨工-厨师-资深厨师-厨师长-双店厨师长，三店厨师长-小区总厨-中区总厨-大区总厨-市场总厨

麻辣烫店 岗位：后厨调料 操作简单，现学即可，要长期的。 早9:00到晚9:00，下午休息时间充裕 年前可到2月13号 薪资待遇：底薪5500元，包吃包住，外加营业额提成，提成旺季500+。宿舍三人间，有独立卫浴。 要求：动作麻利，做事认真 面试：成手试岗1天，面试请避开用餐高峰期。

岗位职责： 1.开餐前领料，加料。 2.协助厨师做好主，副食的加工。 3.做好炒菜前的准备，保证当日食材的新鲜。 4.完成餐后的厨具回收与清理。 5.做好区域的消毒与卫生。 福利待遇： 1、每月15日发放工资，餐饮店直招，。 2、免费提供食宿，宿舍配有空调、热水器、洗衣机等配套设施，走路到公司15分钟左右. 3、. 4、享受生日补贴、春节红包等福利.

工作内容： 切配、炒菜，拌饭、卫生等后厨工作 工作要求：吃苦耐劳、动作麻利、善于沟通、认真负责 工作时间：9：00～21：00（下午14点休息2小时） 薪资福利：5000-6500工作餐 年龄：25-35岁 非诚勿扰，谢谢！

招聘前厅领班工资7000＋奖金，需要有2年以上餐厅管理经验，年龄25-40岁，高中及以上学历。

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招聘信息:虹口区北外滩黄浦路，弱电工（主要负责会议音控、灯光、大屏、网络、日常维护等），2月份双号班一人，做一休一，年龄54岁以下。（8:00-20:00），月薪5000+节假日加班费，兼职不交金，犯罪证明，交金证明，健康证。当班提供早餐、、免费员工餐，过节福利。工作服免费清洗，员工浴室。 面试地址：逸仙路1485号二楼会议室。联系电话李。

招聘：宾客关系管家 薪资：3000-4000 岗位职责( 经验、技能要求 )：1、开展会员客户电话营销及服务维系，以及会员客户相关销售、发放、激活统计分析； 2、负责重点宾客在店期间服务跟踪维系，拜访酒店住店客人、预抵宾客房间查房、送客进房离店的服务工作； 3、处理简单宾客投诉，解答宾客问题，执行部门各项服务指令。 岗位要求： 1、形象气质佳，服务意识强。 2、具有团队精神、良好的沟通能力和处理投诉的能力。工作福利及待遇：1、底薪 额外补贴 绩效提成 2、免费食宿 3、优厚的员工福利（带薪年假、节日福利、祝贺、病丧慰问、劳保用品） 4、丰富的员工活动（月底活动、生日祝贺、技能比拼、文娱活动） 5、购买五险 6、享受法定节假日 7、全面的技能培训 8、专业的管理 9、广阔的发展空间

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哈尔滨酒店行业兼职经理招聘 薪资待遇优厚 工作内容：挖掘哈尔滨本地有资金需求的酒店资源，对接酒店相关负责人 任职要求：哈尔滨本地，1年及以上酒店OTA运营经验，酒店行业人脉丰富者优先，年龄不限 工作形式：兼职，时间灵活 【公司简介】本公司专注酒店行业资金赋能，为有资金需求的酒店提供2-3倍资金提前垫付服务，高效解决酒店资金周转难题，助力酒店经营发展。 有意者请私聊或打电话联系人王总电话：

外卖平台配菜打荷工作，要求本人手脚麻利干净卫生，有工作经验者优先

酒店客房服务员 长白班 年龄20～50岁以下，能吃苦耐劳，包吃包住，工作时间：早八点到晚五点，做六休一，工作性质：计件制、18元/间，（不住宿舍的一间多一元钱哦），多劳多得， 新人要经过培训方可上岗，培训期间带薪、每天（180）元/天，保底4200 另招洗衣房工人 招聘要求： 1.年龄：55岁以下 2.工作勤恳，态度端正，服从安排 做五休二8小时制，4500一个月，免费提供2餐，没有住宿 工作地址:虹口北外滩酒店，浦东酒店都可以可以安排 联系电话

招聘：杂工 | 兰州拉面 薪资：面议 1、听从领班安排，完成相关杂务工作； 2、协助厨房工作，例如洗菜、卫生清洁等； 3、负责门店清洁，保持环境整洁。

勤劳，肯吃苦，有经验者优先，20-50岁之间，工资面议

上海高端江景会所招聘人员如下： 一：领班、服务员：各1名底薪6500—7500，提成加奖金另算，加班8个小时算一天工资，交社保。 要求：身高160以上，年龄18-30岁左右，形象气质佳有活力，具备良好的沟通能力和服务意识，服从管理，积极向上，有团队意识，能吃苦耐劳！有一定的应变能力，服务热情周到，有相关餐饮行业经验者优先。 以上全部都是包吃包住，宿舍步行10分钟，做六休一（节假日调休过年初一到初八放假） 二：洗碗工一名，年龄60以下，5500/月，包吃住，交社保 地址：虹口区12号线提篮桥附近

岗位职责： 1.负责面点类食品（中式包子、馒头、花卷、面条及西式蛋糕、面包、甜点等）的制作与出品，确保口味稳定、品质达标 2.严格遵守食品安全操作规范，落实原料验收、加工储存、工具消毒及环境卫生等全流程管理 3. 根据用餐人数及餐标合理备料，控制损耗，配合厨师长完成每日生产计划与出餐节奏 4.协助完成新品研发试做、节令点心制作及临时性接待任务，提升员工就餐满意度 5.做好设备日常清洁保养，及时报修故障，保障面点间安全高效运行 任职要求： 1. 热爱餐饮服务工作，责任心强，具备良好的卫生意识与团队协作精神 2. 有面点制作经验者优先，能独立完成中/西式面点常规品种制作 3.身体健康，持有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，吃苦耐劳，适应医院食堂早班或轮班安排 5.包食宿，工作环境整洁规范，提供稳定工作平台

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上海虹口区连锁烧烤店招聘以下岗位 烧烤师 7500-8000 烧烤学徒 5800-6000。 炒菜中工 6000-7000。基础翻锅即可， 凉菜学徒 5000-6000。 洗碗工 4800-5500 以上都是基础底薪，学的快工资涨的快。 洗碗工 4800-5200。 门店为自烤模式，比较容易上手好学。有连锁店经验的优先考虑。 以上人员每个月 4 天公休，住宿环境干净，洗衣无线网都有。1 年带薪年假 5 天。每个月有满勤奖。过年**家不**家都可以，过年期间双倍工资加公司红包。 放鸽子勿扰！！！ 联系电话：150****7709 张厨。同！

薪资范围:5000-5500元/月发薪日期:每月5日全勤奖、工龄奖、年终奖、节假日三薪 职位详情 日料有餐饮工作经验工作内容 对接顾客，服务收台清洁所负责区域卫生要求踏实能干善于学习服从管理 我们是一家充满活力与创意的餐厅，因业务发展需要，现招聘以下岗位: ·寿司学徒:在寿司师傅的指导下，逐步学习各类寿司的制作方法，如卷寿司、握寿司、军舰寿司等，包括正确的手法、配料搭配和摆盘技巧。 ·服务员:形象良好、热情开朗，具备良好的沟通能力和服务意识，能够熟练为顾客点餐、上菜、处理各类就餐问题，有无餐饮经验均可。 ·具备良好的团队协作精神，能够与同事和上级保持良好的沟通与合作，听从指挥，服从安排。 门店另有：服务员岗位招聘。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷），保障上菜效率与美观度 3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，及时清理操作区域，落实厨房5S管理要求 4.按单准确配齐所需配料与酱料，配合灶台厨师高效完成高峰时段出餐任务 5.妥善保管剩余食材，做好台账登记与冷藏/冷冻规范存放 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 具备基本刀工基础和厨房操作常识，有配菜/打荷相关经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮业弹性工作时间 5.遵守厨房规章制度，服从工作安排，注重个人卫生与操作安全