岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2.严格遵守食品安全与操作规范，保持操作台、工具及个人卫生整洁 3.根据客流情况灵活调整出餐节奏，保障顾客用餐体验与翻台效率 4.协助完成日常备料、设备清洁保养及物料盘点工作 5.配合门店运营需求，参与新品试烤与口味优化反馈 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先， 2. 熟悉常见肉类、蔬菜等食材特性及对应烤制技巧，能独立完成整套烧烤流程 3. 吃苦耐劳，适应高温环境与晚班/夜班工作节奏 4.无学历限制，具备基本沟通能力与团队协作意识 5. 热爱餐饮行业，注重细节，有责任心和食品安全意识

会烤点海鲜等

熟悉碳烤，管理冰箱

岗位职责： 1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2. 熟练掌握明火/炭火/电烤等多种烤制技法，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3. 按标准流程完成备料、摆盘、出餐及台面清洁，维持操作区域整洁有序 4. 配合门店运营需求，参与新品试烤、口味优化及顾客反馈收集 5. 遵守食品卫生规范与安全生产要求，落实日常设备检查与维护 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，具备良好味觉辨识力与基础刀工，能独立完成全流程操作 3. 吃苦耐劳，适应夜间工作节奏，具备较强服务意识与团队协作精神 4. 无传染病及影响食品卫生的健康问题，持有效健康证上岗 5. 学历不限，有烧烤技术证书或师承背景者更受青睐

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 大足新城江湖菜馆也要一个洗碗工谭总