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岗位职责： 主要负责上海本帮菜品的烹饪和制作，熟练掌握上海本帮菜品的制作技巧， 了解本帮菜的口味特点；例如：具有本帮菜代表性的； 油爆虾、糖醋小排、本帮熏鱼、八宝辣酱等 工作地点： 上海市徐汇区 要求： 1、服从调剂安排，独立制作完成菜系，身体健康，脑筋活路，30-55周岁； 2、懂烹饪知识和烹饪技术，改良烹饪方法，合理搭配菜品，擅长本帮菜，精通本帮菜; 3、根据季节变化和顾客需求，能研发新品，并制定菜单； 4、负责厨房日常卫生，成本控制； 5、按时完成上级领导的指定任务，有厨师的职业道德； 6、热爱烹饪事业，致力于为顾客提供美味佳肴，能够承受一定的工作压力； 年龄要求：30-55岁职能类别：行政主厨/厨师长关键字：本帮菜烹饪烹饪方法烹饪技术成本控制

年龄要求：45岁左右，最大不超过50岁 工作年限：5年以上大型团餐项目后厨管理经验 电脑水平：熟练使用电脑办公软件，熟悉EXCEL报表制作等 经验背景：具有互联网大厂（如腾讯、阿里、华为、百度等）食堂管理经验者优先 形象与沟通：形象整洁，沟通表达能力强，能清晰阐述工作思路与管理方法 工作时间：做五休二，按照国家法定假日放假 福利待遇：包吃包住

任职要求：认真负责，吃苦耐劳，听从领导安排。 岗位要求：会烧本帮菜，懂管理。 上班时间：做六休一。

生产管理，菜单制作，菜品创新，食品安全培训，食品安全监督

岗位职责： 1.协助项目点制作菜单，进行成本分析以确保毛利率。 2.在生产环节监督出品，确保质量并及时改正问题。 3.每日订货，严格把控货品质量。 4.在团队中发挥领导作用，保持良好的工作氛围。 任职要求： 1.有5年以上团餐经验或2年以上中央厨房经验。 2.具备良好的电脑操作水平和沟通能力。 3.性格开朗，能够有效管理团队。 薪资福利： 1.薪资10k，包吃包住。 2.上班地点浦东民雷路附近，做六休一。

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