一、岗位职责 1、独立负责门店早餐白案全套工作，包含和面、老面发面、揉面、成型、调馅、蒸制、出餐等工作。 2、主营产品：小笼包、老面馒头及各类常规早餐面点制作，保证口味正宗、品相统一、口感稳定。 3、合理筹备每日食材，控制用料成本，杜绝浪费，保障高峰期正常、快速出餐。 4、负责白案区域操作台、工具、设备的清洁、整理与日常消毒，保持后厨卫生整洁。 5、严格遵守食品安全操作规范，爱护设备，服从门店管理制度。 二、任职要求 1、具备多年早餐白案实操经验，熟练传统老面发酵工艺，无需速成粉、半成品替代，技术成熟稳定。 2、精通小笼包、老面馒头制作，手艺扎实，可独立全套操作，无需帮带。 3、做事勤快、手脚麻利，能适应早餐早班工作节奏，能长期稳定从业者优先。 4、身体健康，持有有效健康证，无不良从业习惯，责任心强、踏实肯干。 5、新手、学徒、只会速成面点者请勿应聘。 薪资福利 1、薪资待遇：5000–8000元/月（手艺优秀可面议高薪） 2、工作稳定、客源稳定、长期岗位稳定。 3、工作环境整洁，氛围轻松，节日福利，待遇从优。 4、表现优秀者可逐年加薪，长期合作优先。 应聘方式 有意者可直接电话联系，可预约到店试岗面谈。 联系电话：

现急招挑面师 工作地点：璧山区高新区 工作时间：7:00—14:00 17:00-21:00 工资4500-5500/月，包吃！ 年龄不限，要求吃苦耐劳，有责任心

自助餐出品，西式慕斯制作，包吃住，月休四天，工资4000

会裱花 保底工资2200 后面工资会加3000-4000 月休四天

爱岗敬业，愿意携手共进，合作共赢的。 1. 年龄25–60岁，身体健康，持有有效健康证，无传染病、皮肤病 2. 手脚麻利、反应快，能适应早出晚归、倒班、高峰期高强度出餐 3. 服从管理，责任心强，爱干净，吃苦耐劳，稳定性好 二、技能要求 1. 熟练煮面、挑面、控火候，掌握不同面条软硬、粗细煮制时间 2. 熟悉重庆小面/各类面食调料配比，会打料、拌面，出餐速度快 3. 会简单备料：烫青菜、分料碗、整理台面，保证出品统一、分量标准 4. 熟悉后厨卫生规范，工具归位，灶台、煮面区及时清洁

岗位职责： 1.负责北方面食如白饼、烧饼等传统面点的制作与出品，确保口感、色泽、分量符合标准 2. 严格把控面团调制、醒发、成型、烘烤/煎制等各环节工艺流程 3.保持操作区域及设备清洁卫生，落实食品安全与操作规范 4.根据客流情况合理安排备料与出餐节奏，保障高峰时段供应稳定 5. 配合门店需求参与新品试做及口味优化工作 任职要求： 1.具备面点制作相关经验，能独立完成常见中式面食制作 2.热爱餐饮行业，踏实肯干，注重细节与出品质量 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.具备基本食品安全知识，服从管理，有团队协作意识 5. 学历不限，有面点师资格证书者优先

工资4000-6000元，有学校食堂早餐经验优先。包子、油条、豆浆等

岗位职责： 1. 负责食堂日常面点制作，包括包子、馒头、花卷、面条、饺子等中式面点的和面、醒发、成型与蒸制/煮制 2. 严格把控食材质量与操作卫生，确保食品符合食品安全标准 3. 根据用餐人数及需求合理备料，控制损耗，保障出品稳定与口味统一 4. 协助完成餐前准备、餐中补餐及餐后清洁整理工作 5. 配合厨师长完成新品研发试做及季节性面点调整 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有责任心，注重个人卫生与操作规范 2. 具备基础面点制作经验，能独立完成常见面食制作流程 3. 身体健康，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，适应食堂工作节奏，服从排班安排 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

1.包包子和帮忙售卖打包，见事做事 2.严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范及厨房5S管理要求 3.根据客流及销售情况合理备料、控制损耗，协助完成日/周出品计划 4. 参与新品研发与口味优化，配合门店或厨房团队完成节令性产品制作 5. 保持操作区域整洁有序，及时清洁设备与工具，遵守安全生产规定 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，能独立完成多种面点品类 2. 工作认真负责，注重细节，有良好的卫生意识和职业素养 3.具备基本沟通协作能力，服从排班安排，适应快节奏工作环境 4. 有相关工作经验者优先，无经验者可提供带教培训 5.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 配合厨师完成打荷任务，包括餐具摆放、调料准备、菜品传递及台面整理 3. 严格遵守厨房操作流程与食品安全规范，保持工作区域整洁有序 4. 协助库存管理，及时反馈食材损耗与缺货情况 5. 积极配合团队完成高峰时段出餐任务，保障出品效率与质量 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 无经验者可培训上岗，有相关配菜/打荷经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4. 遵守厨房规章制度，注重个人卫生与操作安全 5. 学历不限，踏实肯学，服从工作安排

岗位职责： 1. 煮饭：负责老板及员工共计5人左右的一日三餐（以家常菜为主，口味偏重庆风味）。 2. 内务：打扫老板办公室、卧室卫生，清洗老板衣物（有洗衣机）。 3. 保持：厨房及就餐区域日常整洁，确保饮食卫生。 任职要求： 1. 年龄40-55岁，身体健康，持有健康证（或愿意去办理）。 2. 做饭手脚麻利，爱干净，讲究个人卫生。 3. 性格温和，做事有责任心，不八卦。 4. 优先考虑：住在葛兰镇周边或能长期稳定做的阿姨。 薪资待遇（重点）： · 薪资：面议（基本工资+考核）。 · 休假：月休4天。 · 隐藏福利：老板出差即带薪休假（老板经常出差，出差期间饭菜不用做，卫生不用搞，工资照发，实际休息时间非常多）。 · 食宿：包吃包住（提供独立宿舍）。

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