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岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4. 协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，提升顾客用餐体验 5. 配合厨师长安排，参与团队协作，完成备餐、出餐及收档等全流程工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2. 熟悉中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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招聘：炒锅师傅/炒菜师傅 招聘职位:炒锅师傅/炒菜师傅招聘人数:若干工资待遇:面议工作地点:周口东区碧桂园任职要求:本店经营小龙虾、烧烤、家常菜、凉菜.有夜市烧烤大排档经验的炒锅师傅优先,年龄不限,上班时间15:30至24:00;炒菜师傅工作时间及工资面议.备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人

全面负责单位食堂烹饪管理，制定菜单，把控菜品质量和成本 8年以上厨师经验，3年以上炒菜经验，熟悉各类菜系，会熬粥和擅长各种洛阳汤类。手艺好可以提前转正6000起

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