岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、营养及出品标准统一 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，做好厨房区域清洁与设备维护 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 配合餐厅运营需求，按时保质完成备餐、出餐及收尾工作 5. 协助管理后厨团队，指导帮厨及学徒，提升整体协作效率 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备厨师岗位基础实操能力 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法及常见食材特性 3.工作认真负责，具备良好的卫生意识与服务意识 4. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

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黔菜岗位职责： 1.负责黔菜菜品的制作与标准化出品，确保口味地道、品质稳定 2.严格把控食材验收、储存及加工流程，保障食品安全与卫生标准 3.配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运转 4.遵守操作规范，落实消防安全与设备使用安全要求 任职要求： 1.熟悉黔菜烹饪技法与特色风味，具备独立成菜能力 2. 有餐饮行业厨师工作经验，能适应快节奏工作环境 3. 具备良好的职业素养与团队协作意识 4.学历不限，热爱烹饪事业，责任心强

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