岗位职责： 1、负责餐饮后厨上杂岗位的日常工作，包括蒸灶、炖品、汤类等制作； 2、根据菜单要求准备食材并进行预处理，确保出品质量稳定； 3、协助主厨完成日常出餐任务，保证出餐效率与食品安全； 4、负责所辖区域的卫生清洁及设备维护，保持操作区域整洁规范； 任职要求： 1、熟悉中餐后厨上杂工作流程，掌握基本刀工和火候控制； 2、具备良好的卫生意识和团队协作能力，能适应餐饮行业工作节奏； 3、有责任心，工作细致，能承受一定强度的工作压力； 4、有相关餐饮行业工作经验者优先。

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.协助厨师长进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整，提升顾客满意度 5.配合门店运营需求，参与节假日备餐、团餐接待等专项任务，保障出餐效率与服务品质 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识，无不良从业记录 2.具备基础刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成家常菜及地方特色菜制作 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境及站立作业 4.吃苦耐劳，责任心强，服从工作安排，有餐饮门店或食堂工作经验者优先 5.学历不限，年龄18-50周岁，有中餐热菜、面点或凉菜专长者可择优录用

1、懂做潮汕、桂系砂锅粥 2、餐饮粥厨岗位经验2年以上 接受夜班，有1-3年学徒可大胆尝试

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岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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