马丽丽麻辣香锅（阜康店）招聘 炒锅师傅 1名（有炒锅经验） 招聘长期店员 工资待遇均面谈

有工作经验，月休2天，操作简单，容易上手，6000月，主要做线上

招聘招聘招聘 招聘岗位：厨师 招聘人数:1人 工作时间：早8:00-15:00 工作地点：佳木斯前进区保卫社区国脉通-2号楼王丹超市对面 工作要求：年龄45以下 要求做饭好吃，厨房卫生无死角，干活干净利索 有后勤食堂工作经验优先 认真负责，有责任心 把控食材品质及成本 联系电话：（同步）

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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一、岗位职责 负责按照标准配方与工艺，完成馅料的称量、调配、搅拌及预处理。 操作和维护切菜机、绞肉机、搅拌机等车间设备，保障生产安全与效率。 严格执行食品安全与车间卫生规范，做好原料检查、过程监控及相关记录。 配合生产安排，完成当日生产任务。 二、任职要求 三年以上相关经验，有中央厨房、食品工厂或连锁餐饮馅料制作经验者优先。 需持有效健康证，熟悉食材特性与馅料工艺，具备良好的品质判断力。 责任心强，能严格遵守生产规范，适应车间工作环境，具有团队协作精神。 三、我们提供 稳定的工作环境与系统的岗位培训 有竞争力的薪酬待遇与福利保障 清晰的职业发展路径 欢迎有意者投递简历，期待您的加入。

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1. 全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，统筹菜品研发、制作、出品全流程，把控每道菜品的口味、品相、质量与出餐效率，保障用餐品质稳定。 2. 主导菜品创新与菜单优化，结合酒店定位、季节时令、客户需求，研发特色菜品、时令菜品，提升菜品竞争力与客户满意度，打造酒店餐饮口碑。 3. 严格把控食材采购、验收、储存、加工环节，规范食材使用标准，严控食材损耗，降低厨房运营成本，杜绝食材浪费。 4. 制定厨房操作流程、卫生标准与安全规范，监督厨房员工严格执行食品卫生安全规定，做好厨房清洁、餐具消毒、食材保鲜工作，符合国家餐饮卫生及酒店安全管理要求。 5. 负责厨房团队的人员管理、工作分配与技能培训，合理调度后厨人力，提升团队专业能力与协作效率，培养优秀后厨人才。 6. 对接前厅服务团队，及时沟通客户用餐需求、菜品反馈，高效处理用餐过程中的菜品相关问题，提升客户用餐体验。 7. 管控厨房成本核算，制定食材采购计划，控制原材料、调料等成本支出，优化菜品成本结构，保障厨房运营效益。 8. 遵守酒店各项规章制度，维护厨房设备、厨具的正常使用与保养，及时排查设备安全隐患，确保后厨工作有序开展。

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