招厨师长一名（），能管理厨房的一切事物，能吃苦耐劳，有责任心。半瓶水无扰享受公司福利待遇月休3至4天，薪资待遇5000元以上上不封顶。️，说张师介绍

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有工作经验，对云南菜有研究，有责任心的厨师

招聘：厨师长薪资：5-6K岗位职责：1、组织和管理厨房工作：负责厨房的日常运营和管理，包括员工考勤、班次安排、工作协调等。2、菜品生产和质量控制：负责食品的加工、烹饪及其质量，确保菜品符合标准，不断推出特色菜式。3、成本控制和采购管理：负责食品和劳力成本控制，制定采购计划，确保食材质量和成本控制。4、员工培训和管理?：负责厨房员工的培训，提高团队整体业务水平。5、协调与其他部门的关系?：与餐厅、采购部、库房部等部门密切配合，协调工作。6、食品安全和卫生管理?：严格执行食品卫生法，确保厨房卫生和食品安全。7、设备管理和维护?：负责厨房设备的正确使用和维护，确保设备安全运行。岗位要求：会特色菜3-4种，会面点，需会做招待餐有在大餐饮行业的工作经验，具备烹饪主管工作经验具备厨房管理的能力和技巧，能够有效地组织和指挥厨房工作备成本控制的能力，确保厨房运营的经济效益

有工作经验，能吃苦耐劳

1.开发菜单和食谱：厨师长负责制定菜单并设计新的食谱。需要根据食材的可获得性、客户需求和餐厅风格等因素进行决策。2.食材采购和供应商管理：厨师长负责与供应商联系，订购优质的食材。3.团队管理：厨师长负责招聘、培训和管理厨房团队。需要监督员工的工作表现，确保一切工作按时进行并符合卫生标准。4.食品安全和卫生：厨师长要确保厨房的食品安全和卫生，包括清洁和消毒工作区，准备食材时遵守卫生标准，以及合理处理废弃物和剩余食物。5.菜品制作和味道把控：厨师长负责指导厨师团队制作菜品，并确保味道和质量符合客户的期望。需要进行味道把控，确保每道菜品都是出色的。6.成本控制和预算管理：厨师长需要管理食材的成本，并制定和管理预算。需要与餐厅管理层合作，确保在经济可行的情况下提供高品质的菜品。

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职位详情：店长火锅店经验，米线店经验，3—5年餐饮店店长经营。吃苦耐劳，能接受夜班，培训新员工。

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