厨师长月结全职
加工配送型厨房绝对管理人员,全权原始股东,寻有魄力野心,有眼界格局的志同道合者,孵化品牌共赢。野心格局决定人生高度,有志者请电话联系,非诚勿扰
厨师长
成都文殊坊会所招聘:后厨:厨师长、凉菜师傅、凉菜中工、凉菜切配、炉灶师傅、切配厨师、打荷厨师、小吃厨师等多名;前厅:大堂经理、大堂主管、大堂迎宾、大堂服务等多名;营销:营销总监、营销经理、营销主管、短视频/直播运营、拍摄、剪辑、发布等多名;待遇面议,欢迎有会所经验和资源的人才咨询合作,共谋发展!有意者请联系王总(说唐总介绍)
厨师长月结全职
招聘厨师1名1、地址:养心苑2、工资:6000-80003、职位详情:1.农家院厨师(能兼厨师长更好):有5年以上厨师经验,个体餐饮店经验,酒店中西餐经验,川菜,凉菜,火锅,私房菜,自主研发新菜。具备材料、数据、成本管理能力。2.能独立完成各种中餐菜品的出品,炒菜,蒸菜,炖菜,特色菜等3.合理安排食材的使用,控制成本,减少浪费4.不断创新和改进菜品,维持厨房整洁。4.工作时间;10:30-8:30不忙可提前下班,月休三天5.每月12日发薪,可包吃包住。招聘墩子1名1. 切菜,配菜,摆菜,会简单凉菜,需要有关后厨相关经验2. 工作时间;10:30-8:30不忙可提前下班,月休三天3. .每月12日发薪,可包吃包住4. 工资:3500-5000
塞缝门窗安装玻璃安装栏杆不锈钢安装5-14天3-5人完工结算包工技术好专业师傅二把刀勿扰自备工具
阿坝藏族羌族自治州茂县招门窗安装/塞缝、栏杆安装、玻璃安装、不锈钢安装
泥瓦工贴砖5-14天1-2人完工结算包工技术好专业师傅二把刀勿扰自备工具600*600
阿坝藏族羌族自治州茂县招贴砖、泥瓦工
框架楼钢筋绑扎钢筋制作1-2个月6-10人月结
招聘钢结构框架楼现浇顶绑钢筋钢筋制作班组,两层4000多平米,赶工期,有实力的班组来。
厨师长
亦鱼亦饭招聘岗位:后厨岗位职责:传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等,为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等,负责灶台的卫生清理、正常使用。任职要求:性别不限、身体健康、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作,勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。工作时间:8:00-20:00薪资待遇:3000-4500元联系电话:地址:新津区新东方高级技工学校校区御金香餐厅
火锅店厨师长
8000-13000元/月
厨师长月结全职
研发型厨师长的岗位职责和任职要求:岗位职责产品研发方面1.创新菜品设计:根据市场趋势、餐厅定位和顾客需求,主导新菜品的研发工作。结合不同菜系的特色、烹饪技巧和食材特点,设计新颖独特且具有商业价值的菜品概念;每月按计划提出新菜品的设计方案,并确保能够成功推向市场,并对菜品摆盘有较好的审美。2.成本控制与食材创新:在研发过程中,有效控制食材成本,寻找替代食材或优化食材组合,确保新菜品在满足品质要求的同时,保持合理的成本结构;积极探索新的食材资源和供应渠道,推动食材的创新应用;将新菜品的食材成本控制,并引入新食材。团队管理与协作1.厨师团队指导与培训:领导和管理厨师团队,组织定期的培训课程和厨艺交流活动,传授新的烹饪技术、菜品理念和研发方法,提升团队整体厨艺水平;每月组织内部厨艺培训或交流活动,使厨师团队成员的技能提升率明显提高。2.跨部门协作:与采购部门紧密合作,参与新食材的采购评估和供应商选择,确保研发所需食材的质量和供应稳定性。与市场营销部门沟通协作,为新菜品的推广提供专业建议和支持,包括菜品命名、卖点提炼等;每周与采购部门和市场营销部门至少进行一次沟通会议,确保新菜品研发与食材采购、市场推广的协同推进。品质控制与标准制定1.菜品质量监督:建立和完善菜品质量监控体系,对新菜品从研发到上桌的整个过程进行质量监督和把控,定期对厨房出品的菜品进行质量检查,及时发现并解决菜品质量问题;每天对厨房出品的菜品进行抽检,菜品质量合格。2.标准食谱制定与执行:制定新菜品的标准食谱和操作规范,并监督厨师团队严格执行,确保菜品质量的稳定性和一致性。根据市场反馈和实际操作情况,适时调整和优化标准食谱;在新菜品推出后的一个月内,完成标准食谱和操作规范的制定,并根据需要每季度进行一次调整。任职要求:教育背景与经验1.学历不限,具有扎实的烹饪理论基础。2.具有3年以上在火锅店或5年连锁餐饮企业担任厨师长或研发厨师的工作经验,熟悉餐饮行业的发展趋势和市场需求;拥有成功研发并推出多款受欢迎新菜品的经验。技能与能力1.烹饪技能:精通多种菜系的烹饪技巧,熟练掌握各种烹饪方法,如煎、炒、烹、炸、蒸、煮、烤等。具备高级厨师的专业技能水平,能够制作出高品质的菜品。2.创新能力:具有较强的创新思维和敏锐的市场洞察力,能够准确把握餐饮市场的流行趋势和顾客口味变化,持续开发出具有竞争力的新菜品。3.团队管理能力:具备优秀的团队领导和管理能力,能够有效地组织、激励和指导厨师团队,提高团队的工作效率和凝聚力。4.沟通协作能力:良好的沟通能力和团队协作精神,能够与采购、营销等不同部门进行有效的沟通和协作,确保研发工作的顺利开展。5.问题解决能力:在菜品研发和厨房运营过程中,能够及时发现并解决各种技术问题、质量问题和管理问题,保证厨房工作的正常运转。其他要求1.食品安全意识:高度重视食品安全和卫生,熟悉食品安全相关法规和标准,确保研发和制作的菜品符合食品安全要求。2.抗压能力:能够承受高强度的工作压力和快节奏的工作环境,在研发任务紧张和餐厅营业高峰期间,保持良好的工作状态。
成都郫都区急招厨师长
7000-8000元/月
厨师长月结
成都市郫都区犀蒲万达广场凤嬢嬢老火锅厨师长招聘!!!【岗位要求】1、大专及以上学历,3年以上火锅管理经验;2、对厨房团队和菜品有深度的了解和认识;懂的厨房成本管控!3、对市场有一定了解,定期对菜品进行研究开发!【薪资待遇】综合薪资7000-8000+管理提成;包吃、节日福利等!【工作地址】犀蒲万达联系电话;陈老师:
厨师长
招聘厨师长工作地点:营山县城内岗位职责:负责管理和领导厨房团队,确保高品质菜品的稳定供应,控制成本,提升厨房整体运营效率和质量。任职要求:1.具有丰富的厨师长工作经验,有知名餐厅或酒店工作背景者优先。2.具备精湛的厨艺和烹饪技巧,对各类菜系有深入了解。3.较强的领导力和团队管理能力。4.良好的成本控制意识和沟通协调能力。5.熟悉食品安全和卫生标准。薪资待遇:面议,联系电话:
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