
厨师长
3000-4000元/月
厨师长月结全职
招厨师长岗位职责:
1.负责厨房的日常运营管理,合理安排各岗位人员工作,确保出餐效率与质量稳定
2.把控食材采购标准与成本控制。
3.严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房操作符合国家相关法规要求
4.根据营业情况调整备货量,减少浪费,协助门店实现降本增效目标
任职要求:
1.具备餐饮行业工作经验,有连锁管理经验者优先
2.熟悉厨房各岗位操作流程,精通菜品制作。
3.具有良好的团队管理能力和沟通协调能力,能承受高强度工作压力
4.持有健康证。
厨师长月结全职
招聘:长期工,短期工,初八上班。店长 4000-9000保洁 3200-3500厨师长 4000-10000 摆菜3200-3500收银 3200-3500 墩子 3500-4000 服务员3200-3500 洗碗工3200-3500
地址:三原县交通大厦小江湖火锅
联系电话:
宝鸡眉县招建筑木工、建筑木工班长、砌砖/石、抹灰、钢筋绑扎
1-1.2万元/月
建筑木工抹灰建筑木工班长钢筋绑扎砌砖1-2人
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川菜厨师长
7000-8000元/月
厨师长月结全职
岗位职责任:
1、统筹后厨运营,主导川菜研发创新,打造特色菜品体系,确保出品标准稳定。
2、定制接待菜品,把控烹饪,装盘全流程。
3、管理厨房团队,优化流程,提升效率。
4、把控食材采购与成本控制,严守食品安全规范。
要求:
1、年龄35岁-49岁,厨师证,10年及以上川菜主厨经验。
2、定期更新菜单,优化菜品品质。
3、精通川菜核心技法与味型调型,擅长经典与创意川菜。
4、沟通协调能力强,责任心强。
洗碗工
3000-4000元/月
厨师长月结全职
-日常管理:安排厨房人员的工作班次与分工,确保各岗位高效协作;制定厨房规章制度并监督执行,维持良好的工作秩序。
:负责菜品的研发与创新,根据市场需求和季节变化调整菜单;监督菜品的烹饪过程,确保菜品质量、口味和摆盘符合标准。
:制定食材采购计划,合理控制食材成本;监督食材的使用情况,避免浪费,降低损耗。
-卫生安全:确保厨房的环境卫生符合卫生标准,监督餐具、厨具的清洗和消毒工作;保障食材的安全,防止食品安全事故的发生。
-人员管理:对厨房员工进行培训和考核,提升员工的专业技能和职业素养;协调员工之间的关系,营造良好的工作氛围。
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7500-8000元/月
烧烤1-2人月结
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1-1.2万元/月
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钢筋翻样钢筋绑扎
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建筑木工1-2人日结
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