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岗位职责： 1.负责厨房的日常运营管理，合理安排菜品制作流程，确保出餐效率与品质稳定 2.制定菜单及成本控制方案，定期研发新菜品，提升顾客用餐体验 3.监督食材采购、储存与使用，严格把控食品安全与卫生标准 4.组织后厨团队培训与考核，提升厨师技能水平与协作效率 5.配合餐厅管理团队完成运营目标，优化厨房工作制度与服务流程 任职要求： 1.具备3-5年及以上餐饮行业工作经验，有连锁餐饮或韩式烤肉店厨师长经验者优先 2.熟悉厨房各岗位操作流程，精通中餐菜品制作，具备较强的菜品创新能力 3.具备良好的团队管理能力，能有效协调后厨人员分工与协作 4.了解食品安全法规与厨房卫生规范，持有健康证及相关职业资格证书 5.工作责任心强，能适应快节奏工作环境，具备良好的抗压能力

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岗位职责： 1.负责厨房的日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保出餐效率与品质稳定 2.制定并优化菜品菜单，定期研发新菜品，结合季节与市场需求提升顾客满意度 3.严格把控食材采购、储存与使用标准，监督食品卫生与操作安全，确保符合食品安全法规 4.组织厨房团队培训，提升厨师技能水平，营造积极高效的工作氛围 5.控制厨房成本，定期分析成本数据，提出有效降本增效方案 任职要求： 1.具备3-5年及以上餐饮行业工作经验，有连锁餐饮或中大型餐厅厨师长管理经验者优先 2.熟悉厨房各岗位操作流程，精通中餐热菜制作，具备较强的菜品创新能力 3.具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能承受高强度工作压力 4.持有健康证，具备基础食品安全知识，了解相关法律法规要求 5.学历不限，专业烹饪院校毕业或有星级酒店工作经验者可适当放宽条件

年龄：男55岁以下女50岁以下 无犯罪记录管住不管吃 体检报告必须是市里医院做 去山东烟台也可以做 体检内容常规体

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