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岗位职责： 1.负责厨房的日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保出餐效率与质量 2.制定并优化菜品菜单，下达采购指令单和每日加工指令单，把控食材采购标准与成本控制，定期推出新菜品 3.严格执行食品安全与卫生管理制度，保障厨房操作规范达标 4.指导和培训厨师团队，提升整体烹饪技能与服务意识 5.协调加工部与后厨工作衔接，及时处理突发情况 任职要求： 1.具备3-5年及以上餐饮行业工作经验，有厨师长或同等岗位管理经验优先 2.熟悉各类菜系制作流程，具备较强的菜品研发与成本控制能力 3.具有良好的团队管理能力和沟通协调能力，能承受高强度工作压力 4.持有健康证，具备食品安全相关知识，遵守职业操守 5.学历不限，有中央厨房及团餐或连锁餐饮企业工作经验者优先考虑

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岗位：副厨师长 工作内容：负责日常生虾以及其他肉类的处理腌制并炸制，协助厨师长完成出餐 工作时间：早9-2点，下午4-10点 工作要求：至少2年的掌勺经验 薪资待遇：3000+200全勤 福利待遇：管午饭晚饭，月休2天（周末节假日不能休），工龄奖，内部员工用餐折扣价 工作地址：武陟县沁河路太行明珠小区北门

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