张家口市桥东区招家装工长/监理

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唐山市玉田县招钢筋班长/带班

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厨师长任职资格： 1、学历不限，身体健康、两年以上厨师长工作经验，连锁快餐经验优先。 2、做人诚实守信，有责任心，敬业，有创新精神。 3、拥有过硬的烹饪技术，了解食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。 厨师长岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及日常事务； 2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力，定期的对厨房员工进行培训 6、督导厨房各员工对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉；

石家庄市新华区招工长/工程师 石家庄火车北站改造，招工长两名要求吃苦耐劳，服从指挥，混工地绕

负责环保工程工地施工带班， 以及环保设备车间制作带班生产加工。 负责全国项目施工带班管理。 （要能干活的工长，不是纯管理）

岗位职责： 1.负责厨房整体运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保餐饮服务高效有序进行 2.制定菜单及菜品标准，把控食材采购、储存、加工全流程，保证出品质量稳定统一 3.研发创新菜品，结合季节与市场需求调整菜单，提升顾客用餐体验与满意度 4.监督厨房卫生与安全规范执行，确保符合食品安全标准及相关法律法规要求 5.控制厨房运营成本，定期分析成本数据，优化物料使用并减少浪费 任职要求： 1.具备厨师长或同等岗位3年以上管理经验，有连锁餐饮或大型餐厅工作经验者优先 2.熟悉中餐（或地方菜系）烹饪技艺，具备较强的菜品研发与标准化能力 3.具有良好的团队管理能力和沟通协调技巧，能有效带领厨房团队完成各项任务 4.持有健康证及相关职业资格证书，对食品安全与卫生管理有深刻理解 5.工作责任心强，能适应快节奏环境，具备较强的问题解决与抗压能力

九中招后厨大姐，杂工一名 下午四点半到2点一名

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