川菜厨师，厨师长

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP），监督食材采购、验收、储存及加工全过程 3.带领厨师团队完成早/中/晚市任务，确保出餐效率与口味稳定性 4.配合门店运营需求，参与菜单更新、节令推广及食品安全管理 任职要求： 1.具备3-5年及以上后厨管理经验，有连锁餐饮或中大型酒楼厨师长履历者优先 2.具备良好沟通协调能力与抗压能力，责任心强，注重食品安全与卫生规范 3.学历不限，热爱餐饮事业，认同企业价值观 4.具有大型自助餐饮后厨管理经验优先考虑

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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度，确保合规运营 3.带领厨师团队完成日常备餐、高峰出餐及特殊宴席任务，保障出品稳定性与创新性 4.负责食材验收、库存管理及后厨设备维护，持续优化运营效率 5. 开展员工技能培训与绩效考核，营造积极协作的团队氛围 任职要求： 1.具备5年以上中大型餐饮企业后厨管理经验，有连锁餐饮或星级酒店厨师长经历者优先 2. 熟悉食品安全法规及HACCP体系，持有有效健康证及厨师职业资格证书 3. 具备扎实的中式/融合菜系功底，能独立完成菜单设计与新品研发 4.具备良好的沟通协调能力与团队管理能力，责任心强、抗压能力突出 5. 学历不限，热爱餐饮事业，认同企业服务理念

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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

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