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要求有做过牛肉火锅经验2年以上 要求不抽烟实干做事 其他可以面谈

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

岗位职责： 1、全面负责私房菜厨房的日常运营，包括菜品设计、食材采购、成本控制、人员调配及厨房设备管理。2、根据客户需求（如私人宴请、商务接待等）设计定制化菜单，提供一对一烹饪服务或餐桌互动体验。3、制定标准化操作流程，确保菜品出品质量、口味、摆盘符合高端私房菜定位。 4、定期研发时令创意菜品，严格把控食材品质，定期优化菜品及服务细节。 5、控制厨房成本，合理规划食材损耗，严格执行食品安全及卫生标准。 任职要求： 1、10年以上高端中餐／私房菜烹饪经验，5年以上厨师长或行政总厨管理经验。 2、精通多样菜系（如江浙、湘菜、川菜等），同时具备融合菜创新能力，创意时尚，传承不守旧，即使是普通食材也能做出不一样的效果。 3、对菜品摆盘、器皿搭配有见解，能结合时令食材或当地特色设计主题宴席。 4、熟悉高端接待客户需求，具备私人订制服务经验或VIP客户接待经验。 5、具备团队领导力，能高效协调前厅后厨，适应高强度工作压力。

杭帮菜厨师厨师长 联系人：张小姐

招聘：【厨房主管】 长白班 【薪资待遇】 8K左右，购买广州社保+包吃住+全勤奖100+高温补贴300+节日福利300-500+月休4天 【工作职责】 负责厨房日常工作管理，菜单更新与熟悉，食材、菜品出品质量把控，后厨人员工作安排与协调，餐前准备工作安排等，以及上级安排的其他工作。 【面试要求】 要做过接待餐，25-50岁 ，10年以上中餐厨房工作经验，擅长大锅菜和小锅菜，会粤菜为主会，川湘菜为辅，会排班和安排菜单，食材采购单，有食堂工作经验优先。身体健康，有团队精神，服从管理。需现场实操面试（工作地点黄埔区）

珠海市斗门区招建筑木工班长

【厨工】 环境好，福利好，工作轻松氛围好 月休4天，每天工作9小时 节假日礼品和三倍工资，年终奖 包吃包住，拎包入住，购买社保 工作轻松简单，无经验要求 身体健康、踏实肯干，服从管理 待遇4500-5500 年龄：18岁-55岁 性别：不限 【星级厨师】 快餐自营连锁店 切菜，打荷，炒菜，后厨学徒，蒸饭各岗位都需要 要有吃苦耐劳，有团队意识，欢迎加入我们的大家庭 要求不高，能颠锅就可以了，有进升空间 公司统一考试量化标准，实际操作流程，成品呈现 每考试升一级相对工资就高一-些，需要有上进心的兄弟 晋升渠道：培训厨师-厨师-高级厨师-门店厨师长-区域厨师长 可以就近安排，有健康证的兄弟姐妹们优先，熟练工优先,社保都有买哦。 奖金补贴：包吃包住，加班费，奖金绩效，身体健康、踏实肯干，服从管理 待遇4500-5500 年龄：18岁-55岁 性别：不限 【中式快餐高级厨师】 岗位职责: 1、负责每天菜品(湘菜、川菜)的制作出餐工作。 2、负责灶台、调料台、地沟、烟灶、天花板的清洁工作。 3、对厨房的出品、质量负责，为顾客提供优质服务，持续提升顾客满意度。 4、协助厨师长做好员工培训、员工排班、以及餐厅的订货盘点; 任职要求: 1、18至40岁 2、有中餐(湘菜和川菜)炒锅1-2年左右工作经验。 3、有意愿在餐饮行业长期发展并有所建树。 4、能接受有挑战性的学习、工作及轮班制。 5、具备良好的服务心态、沟通能力以及学习能力。 6、能接受同一城市工作地点灵活性。 薪资福利待遇： 1、薪资待遇:6000-8000元/月 2、薪资组成:岗位工资+绩效+奖金。 3、入职即购买社保，享有完善的社会保险福利; 4、舒适的员工宿舍（6-8人一间）；提供营养的工作餐（一日三餐）； 5、年休假、婚假、产假、陪产假、丧假、病假、法定节假日等完善的带薪假期 【中式快餐见习厨师长/厨师长】 岗位职责: 1、全面负责门店厨房的组织管理、指挥和烹饪工作; 2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理安排技术岗位; 3、控制菜品成本、合理使用各种原料，减少浪费，以掌握良好的毛利率; 4、参与研究开发菜肴新品; 5、负责厨房人员的培训和指导等工作; 6、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、规范。 任职要求: 1、35岁以下(优秀人才可放宽年龄要求)，具同岗位两年以上中式连锁餐饮厨房管理经验，擅长湘菜或者川菜，功底扎实; 2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算 以及菜单制作与菜式的合理搭配，精通烹饪知识: 3、具有团队建设和领导能力，有良好的沟通及学习能力; 薪资福利待遇： 1、薪资待遇:6000-8000元/月（见习厨师长）；8000-12000元/月（带店厨师长） 2、薪资组成:岗位工资+绩效+奖金。 3、入职即购买意外保险，享有完善的社会保险福利; 4、舒适的员工宿舍（6到8人一间）；提供营养的工作餐（一日三餐）； 5、年休假、婚假、产假、陪产假、丧假、病假、法定节假日等完善的带薪假期

一、岗位职责： 1、全面负责茶餐厅后厨的日常运营与管理工作，制定高效合理的工作流程，确保厨房各项工作有条不紊地进行。 2、精心设计、更新菜单，将港式美食的经典风味与创新元素融合，研发出独具特色的招牌菜品，满足顾客多样化的口味需求。 3、严格把控食材采购质量，确保所有原材料新鲜、优质，从源头保障菜品的品质与安全；合理控制成本，实现厨房运营的高效与经济。 4、管理和培训厨房团队，提升团队整体烹饪技术和服务水平，打造专业、高效、团结的后厨队伍；营造积极向上的工作氛围，增强团队凝聚力。 5、严格执行食品安全与卫生标准，定期检查厨房设备、设施的运行状况，确保厨房环境安全、卫生，符合相关法规要求。 二、任职要求： 1、拥有5年以上港式茶餐厅或粤菜餐厅厨师工作经验，3年以上总厨或主厨岗位工作经验，对港式美食文化有深刻理解和独到见解。 2、精通港式茶餐厅各类经典菜品的制作工艺，如叉烧饭、云吞面等，能熟练掌握烹饪技巧，确保菜品口味正宗、稳定。 3、具备出色的厨房管理能力和团队领导能力，能够有效组织、协调厨房各项工作，合理安排人员分工，应对突发情况。 4、拥有良好的创新意识和市场敏感度，能够及时捕捉餐饮行流行趋势，结合顾客反馈，不断推陈出新。​

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