茂名市茂南区招 家装室内装修 管家，年龄28--40岁有家装经验者优先 待遇面议。

一、岗位职责： 1、全面负责茶餐厅后厨的日常运营与管理工作，制定高效合理的工作流程，确保厨房各项工作有条不紊地进行。 2、精心设计、更新菜单，将港式美食的经典风味与创新元素融合，研发出独具特色的招牌菜品，满足顾客多样化的口味需求。 3、严格把控食材采购质量，确保所有原材料新鲜、优质，从源头保障菜品的品质与安全；合理控制成本，实现厨房运营的高效与经济。 4、管理和培训厨房团队，提升团队整体烹饪技术和服务水平，打造专业、高效、团结的后厨队伍；营造积极向上的工作氛围，增强团队凝聚力。 5、严格执行食品安全与卫生标准，定期检查厨房设备、设施的运行状况，确保厨房环境安全、卫生，符合相关法规要求。 二、任职要求： 1、拥有5年以上港式茶餐厅或粤菜餐厅厨师工作经验，3年以上总厨或主厨岗位工作经验，对港式美食文化有深刻理解和独到见解。 2、精通港式茶餐厅各类经典菜品的制作工艺，如叉烧饭、云吞面等，能熟练掌握烹饪技巧，确保菜品口味正宗、稳定。 3、具备出色的厨房管理能力和团队领导能力，能够有效组织、协调厨房各项工作，合理安排人员分工，应对突发情况。 4、拥有良好的创新意识和市场敏感度，能够及时捕捉餐饮行流行趋势，结合顾客反馈，不断推陈出新。​

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整个厨房管理，包括成本核算，会出菜单，人员安排，岗位操作。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和订单需求，高效完成备料、烹制和装盘流程 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁有序 4.协助研发新菜品，参与菜单优化与成本控制 5.配合团队完成高峰时段的出餐任务，保障顾客用餐体验 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备熟练的刀工和烹饪技巧 2.熟悉常见菜系制作流程，能独立完成指定菜品烹制 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，工作认真负责 4.能适应轮班及高强度工作节奏，服从厨房管理安排 5.学历不限，有餐饮行业工作经验者优先考虑

负责厨房工作安排，成本管控，食品安全，人员培训等管理工作，

广州市天河区招工长/工程师 硬性条件（必须清晰）： 1.学历与专业：土木工程、工民建、给排水、电气工程等相关专业，大专/本科及以上学历。 2.工作经验：X年以上相关领域现场施工/管理经验，有完整的大型项目经历者优先（请注明项目类型，如：住宅小区、商业综合体、厂房）。 3.专业技能： ·熟悉国家相关设计、施工规范及标准。 ·精通施工图纸，熟练使用CAD、天正、Project等软件。 ·（加分项）掌握BIM相关软件（如Revit），或有装配式建筑、绿色施工经验。 4.关键证书（重中之重）： ·必须持有：工程师职称（初级/中级）。 ·优先考虑：一级/二级注册建造师（写明专业，如建筑/市政/机电）、注册结构工程师、注册监理工程师等。 ·其他：安全员证、质量员证等。 ·软性素质： 1.责任心强，原则性强，具备良好的职业道德。 2.出色的沟通协调能力和团队管理能力，能承受较大工作压力。 3.吃苦耐劳，适应施工现场工作环境。 5.薪酬福利：体现诚意与竞争力 建筑行业薪酬结构常为“固定+绩效/项目奖金”，请尽量明确。 ·薪酬范围：提供有竞争力的薪酬，如月薪12-20K（具体面议，根据能力可上浮）或年薪18-30万（基本薪资+项目绩效奖金）。 ·福利保障：五险一金（是否按最高比例缴纳）、带薪年假、节日福利、定期体检、项目补贴/驻场津贴、免费食宿（若需驻场）、证书补贴（对持有注册证书者给予额外津贴，极具吸引力！）、培训体系、清晰的晋升通道。

负责生产核心打肉浆，有配2个助手，加上机械化，不需体力， 做事细心认真，有责任心，有厨师功底，能分辨味道口感以及质量品控把关 能精益求精，认真对待工作

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