
酒店厨师长
8000-10000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1. 全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与绩效考核,提升团队专业能力与服务意识
4. 协调前厅后厨配合,优化出餐效率与顾客满意度
5. 定期分析经营数据,提出合理化改进建议并落实执行
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理
2. 熟悉食品安全法规及厨房6S管理标准
3. 具备良好的沟通协调能力与团队领导力
4. 责任心强,能承受高强度工作压力
5. 持有健康证,无食品行业不良从业记录
柴火鸡厨师长
5000-6000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形俱佳
2.严格把控食材质量与卫生标准,落实厨房安全操作规范
3. 参与菜单设计与成本控制,优化出餐效率与口味稳定性
4.协助完成厨房清洁、设备维护及物料盘点工作
5. 配合团队完成节假日、宴席等特殊时段的餐饮保障任务
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟悉中式烹饪技法,能独立完成常见菜系制作
3.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心
4.持有有效健康证,无不良从业记录
5. 有相关工作经验者优先,学历不限
济南历城区招钢筋工、钢筋绑扎、钢筋制作、钢筋班长/带班
280-300元/天
钢筋制作钢筋绑扎钢筋工钢筋班长1-2人
济南市历城区招钢筋工、钢筋绑扎、钢筋制作、钢筋班长/带班
厨师长
8000-10000元/月
厨师长月结全职
招闽南菜系主厨岗位职责
一、菜品研发与菜单管理
1. 负责门店菜品设计、定期新品研发、季节性菜品更新,根据节假日、市场潮流、顾客反馈调整菜单;
2. 把控菜品口味统一、摆盘造型、分量标准,制定每道菜品标准SOP配方、配料克重、制作步骤;
3. 淘汰滞销、差评多、毛利过低菜品,优化菜单结构,提升整体菜品毛利率。
二、后厨生产出品管控
1. 统筹后厨日常开餐、收班全流程工作安排,分配切配、炒锅、打荷、蒸灶、凉菜、小吃等岗位人员分工;
2. 全程盯守高峰期出餐速度,杜绝漏单、错单、长时间卡单问题,保证出餐效率;
3. 严格把控每一份成品质量,做到口味稳定、品相一致,处理客诉菜品问题。
三、成本管控与食材管理
1. 核算菜品原材料成本,制定食材损耗标准,严控边角料浪费、加工损耗,降低后厨综合成本;
2. 对接采购/快驴等供货商,制定每日食材采购清单,验收食材品质、新鲜度,拒收变质、劣质原料;
3. 管理食材库存,规划冷藏、冷冻原料周转,防止食材积压过期损耗。
四、 后厨团队管理与培训
1. 负责后厨厨师团队考勤、排班、绩效考核,监督员工工作纪律、仪容卫生;
2. 定期培训新老厨师厨艺技能、标准化操作流程,提升整体厨艺水平;
3. 协调后厨内部矛盾,打造稳定团队,降低人员流失率。
五、 食品安全与环境卫生管理
1. 严格遵守食品卫生法规,落实后厨消杀、生熟分开、餐具消毒、食材储存规范;
2. 每日检查厨房设备(灶台、冰柜、油烟机、切菜设备)清洁、保养情况,上报设备故障;
3. 配合市场监管部门卫生检查,杜绝食品安全隐患。
六、经营配合工作
1. 配合前厅运营、营销活动(开业活动、套餐、团购、大众点评必吃榜套餐)定制专属餐品;
2. 定期分析顾客点评差评,针对性改良菜品;
3. 配合店长完成门店月度经营目标。
厨师长副厨师长月结全职兼职钟点工
厨师长8000-12000
副厨:月6500-7000+
福利待遇:奖金+商业险+季度晋升+带薪年假+团队聚餐+用餐折扣+员工餐
招聘员工:
后厨小时工(尾锅,配菜,洗碗,小吃)长期员工均可
16–21元/时,岗位操作简单,上下班时间灵活
福利政策:意外险/定期聚餐/带薪年假/用餐折扣/生日福利/内部晋升
工作地:高新万达广场
电话:(同微信)
各大西安商场可就近安排
后厨主管(煲仔正)
5000-6000元/月
厨师长月结全职煲仔正后厨主管餐饮
1、熟悉煲仔饭制作流程
2、有一定的管理和沟通能力
3、能够把控食材的质量和用量
4、要求有相关经验
显示节假日福利、包吃住、月休4天;享受门店奖金等;薪资4500—5500;具体面议
安全员/安全负责人
招聘安全员2名,会全过程的安全资料及管理施工现场,有安全员证件即可!工作地点:刚察县和乌兰县两处;联系电话:
砼工砼工班长打灰钢筋绑扎钢筋制作浇筑1-2人
莆田市城厢区 预应力叠合板生产全流程班组人员。
招钢筋绑扎、砼工/打灰/浇筑、钢筋制作、振捣工/打大棒、砼工班长
砼工砼工班长打灰钢筋绑扎钢筋制作浇筑1-2人
莆田市城厢区 预应力叠合板生产全流程班组人员。
招钢筋绑扎、砼工/打灰/浇筑、钢筋制作、振捣工/打大棒、砼工班长
工地小工/杂工钢筋班长/带班钢筋工
福建宁德核电招聘钢筋班长、钢筋工及小工。钢筋班长需有核电经验,薪资400;钢筋工薪资320;小工薪资270至280。工作时间为9小时,年龄要求55岁。工作地址位于宁德。
工地小工/杂工钢筋班长/带班钢筋工
核电项目招聘钢筋班长、钢筋工和小工。,年龄55岁以下。钢筋班长和钢筋工需具备一定专业技能。钢筋班长月薪10000-12000元;钢筋工日薪320元;小工白班日薪270元。项目提供住宿,餐费需自费,建议自备餐具并保持宿舍卫生。
钢筋工1-4天1-2人
招聘两名钢筋工,日薪300元,工作地点在县城,后天开工。有意者请电话联系,因本人手机号受限,需拨打第二遍才能接通。
栏目概述
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